대통령령 제 2016-9 호 영양소 강화 식품에 대한 미량영양소 추가에 관한 규정

처분령

조미량영양소를 식품에 강화하는 것에 관한 규정을 제정함

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정부조직법(2015.6.19)

식품안전법(2010년 6월 17일 제정)에 근거함

||| 보건부 장관의 제안에 따라,

정부는 이 시행령을 발표함정부령미량영양소를 식품에 강화하는 것에 관한 규정을 제정함

장 1

총칙

조 1. 적용범위

이 nghị định은 식품에 강제적으로 미량영양소를 강화하는 것, 강제적으로 미량영양소를 강화해야 하는 식품, 그리고 미량영양소를 식품에 강화하는 데 관련된 기관, 단체, 개인의 책임에 관한 사항을 규정함

조 2. 적용대상

1. 이 nghị định은 미량영양소를 생산, 판매, 수입하는 단체와 개인(이하 "기반시설"이라 함), 국내에서 사용되는 미량영양소를 강화한 식품, 그리고 관련된 기관, 단체, 개인에게 적용됨

2. 이 nghị định은 미량영양소를 강화한 식품을 수출하는 기반시설과 소금을 수제로 만드는 개인에게 적용되지 않음

조 3. 용어 해석

본 시행령에서 다음 용어들은 다음과 같이 해석된다.

1. 미량영양소는 인체의 성장, 발달 및 생존을 유지하기 위해 필요한 비타민, 미네랄 또는 기타 미량 원소임

2. 식품에 미량영양소를 강화하는 것은 인체가 필요로 하는 특정 양의 미량영양소를 일부 식품에 추가하여 지역 사회의 주민들이 미량영양소 부족으로부터 예방하고 극복하도록 하는 것을 의미함

조 제4조. 식품에 미량영양소를 강화하는 목적

이 nghị định 제6조 제1항과 제2항에서 규정된 미량영양소를 식품에 강제적으로 강화하는 것은 다음과 같은 목적으로 함

1. 이 nghị định 제6조 제1항 제a호에서 규정된 소금에 요오드를 강화하여 갑상선종, 천박증 및 요오드 부족으로 인한 다른 장애를 예방하고 치료하기 위함

2. 이 nghị định 제6조 제1항 제b호에서 규정된 밀가루에 철분을 강화하여 철분 결핍성 빈혈을 예방하고 치료하며, 철분 결핍성 빈혈로 인한 성장迟缓、营养不良和智力发育受损等问题

3. 이 nghị định 제6조 제1항 제b호에서 규정된 밀가루에 锌을 강화하여 성장을 개선하여 인간의 신체 높이를 향상시키고, 대사 장애, 세포 분화, 감염병, 골격 발달 장애, 생식 기능 저하를 예방하기 위함

4. 이 nghị định 제6조 제1항 제c호에서 규정된 식물성 기름에 비타민A를 강화하여 건조 눈, 실명을 예방하고 비타민A 부족으로 인한 골격 발달 부진, 영양실조를 극복하고, 신체의 저항력을 강화하기 위함

장 II

미량영양소와 미량영양소를 강제적으로 강화해야 하는 식품

조 제5조. 식품에 강제적으로 강화해야 하는 미량영양소

1. 식품에 강제적으로 강화해야 하는 미량영양소에는 요오드, 철분, 锌 및 비타민A가 포함됨

2. 이 조 제1항에서 규정된 미량영양소는 해당 국가 기술 규격을 충족하거나 식품 안전에 관한 법률의 규정에 부합해야 함

조 제6조. 미량영양소를 강제적으로 강화해야 하는 식품

1. 다음 식품은 해당 미량영양소를 강제적으로 강화해야 함

a) 직접 섭취하거나 식품 제조에 사용되는 소금은 요오드를 강화해야 함

b) 식품 제조에 사용되는 밀가루는 철분과 锌을 강화해야 함

c) 대두유, 코코넛유, 캐놀라유, 팥유 중 하나 이상의 성분을 포함하는 식물성 기름은 비타민A를 강화해야 함. 다만, 공업 방식으로 식품 제조에 사용되는 식물성 기름은 제외됨

2. 이 조 제1항에서 규정된 미량영양소를 강화한 식품은 해당 국가 기술 규격을 충족하거나 식품 안전에 관한 법률의 규정에 부합해야 함

장 III

식품에 미량영양소를 강제적으로 강화하는 데 대한 책임

조 7. 각 부처의 책임

1. 보건부의 책임

가) 영양소 강화 식품의 제조, 판매, 수입 과정에서 식품 안전 관리;

나) 영양소 강화 식품 및 영양소 강화 식품을 포함한 식품에 대한 국가 기술 규준을 작성하고 공포하며, 국내 생산 및 수입 영양소 강화 식품에 대한 합격 신고 또는 적합 규정 안전 식품 공고 확인서 발급, 수입 영양소 강화 식품에 대한 광고 내용 확인, 영양소 강화 식품 제조 및 판매 기관에 대한 안전 식품 조건 충족 인증서 발급을 조직함;

다) 식품에 영양소 강화를 위한 법규의 시행을 주도적으로 조직함;

라) 영양소 강화 식품 제조 및 판매에 대한 법규 준수 사항을 감독하고 검사하며, 2012년 4월 25일 제정된 정부가 공표한 「식품안전법」 일부 세부 규정에 따른 2012년 제38호 정부 명령 제26조 제3항에 따라 다른 부처 관할 범위 내의 영양소 강화 식품을 포함한 식품 제조, 판매, 수입 과정에 대한 즉시 감독 및 검사를 실시함;

마) 영양소 강화 식품의 역할과 효과에 대한 과학적이고 정확한 정보 제공; 영양소 강화 식품에 대한 정책 및 법률 교육 및 홍보; 지역 사회 주민의 건강에 미치는 영양소 부족의 해로움에 대한 정보 제공을 조직하고 제공함.

2. 공업무역부의 책임

가) 소맥분 및 영양소 강화 식물성 기름의 제조, 판매, 수입 과정에서 식품 안전 관리;

나) 관할 범위 내의 소맥분 및 영양소 강화 식물성 기름에 대한 광고 내용 확인을 조직하며, 소맥분 및 영양소 강화 식물성 기름 제조 및 판매 기관에 대한 안전 식품 조건 충족 인증서 발급;

다) 소맥분 및 영양소 강화 식물성 기름 제조 및 판매에 대한 법규 준수 사항을 감독하고 검사함.

3. 농업 및 농촌개발부의 책임

가) 영양소 강화 소금의 제조, 판매, 수입 과정에서 식품 안전 관리;

나) 관할 범위 내의 영양소 강화 소금에 대한 광고 내용 확인을 조직하며, 영양소 강화 소금 제조 및 판매 기관에 대한 안전 식품 조건 충족 인증서 발급;

다) 영양소 강화 소금 제조, 판매, 수입에 대한 법규 준수 사항을 감독하고 검사함.

조 8. 중앙 직속 시·도 인민위원회의 책임

1. 중앙 직속 시·도 인민위원회는 지방 범위 내에서 영양소 강화 식품 제조 및 판매에 대한 식품 안전 관리를 수행하며, 분권에 따라 이를 진행함.

2. 보건소는 지방 인민위원회에 대해 지방 내에서 생산되는 영양소 강화 식품에 대한 합격 신고 또는 적합 규정 안전 식품 공고 확인을 조직하는 것에 대한 책임을 집니다.

3. 농업 및 농촌 개발청, 공업무역청은 지방 인민위원회에 대해 지방 내에서 생산되는 영양소 강화 식품에 대한 광고 내용 확인, 영양소 강화 식품 제조 및 판매 기관에 대한 안전 식품 조건 충족 인증서 발급을 조직하는 것에 대한 책임을 집니다. 이는 전문 관리 부처의 분권에 따른 것입니다.

4. 전문 관리 부처의 분권에 따라 지방 내에서 영양소 강화 식품 제조 및 판매 기관 및 식품에 대한 감독 및 검사를 실시합니다.

5. 지방 주민에게 영양소 강화 식품의 효과와 영양소 부족의 해로움에 대한 정보, 교육 및 홍보를 조직합니다.

조 9. 비영양소 영양강화제 및 영양강화식품 생산·판매 주체의 책임

1. 비영양소 영양강화제 및 영양강화식품의 생산, 판매, 수입은 이 시행령과 관련 법령의 규정을 준수하여 수행한다.

2. 비영양소 영양강화제 및 영양강화식품이 국가 기술기준에 미달하거나 식품안전법령에 위반되는 경우 법적 책임을 진다.

3. 영양강화식품을 생산하는 기관은 자체적으로 비영양소 영양강화제를 구매하여 해당 기관의 영양강화식품을 제조해야 한다.

장 IV

조 시행규정

조 제10条 효력 시행

1. 본 시행령은 2016년 3월 15일부터 효력이 발생한다.

2. 비영양소 영양강화제를 식품에 강화하는 의무적 적용 일정은 다음과 같다.

가) 제6조 제1항 각목 가에 따른 비영양소 영양강화식품은 본 시행령의 효력 발생일로부터 1년 후 의무적으로 적용된다.

나) 제6조 제1항 각목 나와 다에 따른 비영양소 영양강화식품은 본 시행령의 효력 발생일로부터 2년 후 의무적으로 적용된다.

3. 2005년 12월 29일 제정된 정부령 제163/2005/NĐ-CP에 따른 요오드 첨가 소금의 생산 및 공급은 본 조 제2항 각목 가에 따른 일정에 따라 효력을 상실한다.

4. 정부령 제38/2012/NĐ-CP 2012년 4월 25일 제정된 정부령 제20조 제2항 각목 이에 따른 영양강화식품의 식품안전 관리 규정은 본 조 제2항에 따른 일정에 따라 폐지된다.

5. 본 시행령 제6조에 따른 영양강화식품은 본 조 제2항 각 항에 따른 일정 이전에 생산, 판매, 수입된 경우 그 제품 포장에 표시된 유효기간 내에서 계속 유통될 수 있다.

조 제11条 시행 책임

1. 보건복지부장관은 본 시행령의 시행을 지도하고 조직하는 책임이 있다.

2. 각 장관, 정부 직속기관의 장, 중앙정부 소속 기관의 장, 각급 인민위원회 의장, 관련 기관, 단체, 개인은 본 시행령의 시행을 책임진다.