결정 제 1329/2002/QÐ-BYT에 의한 식용수 위생 기준 발부에 관한 결정

✦ 智能摘要

본 결정은 식용수 위생 기준을 발부하며, 이를 식수 공장, 식수 공급 기관 및 식품 생산 기관에 적용한다. 감관 지표, 화학적 지표, 미생물 지표 및 모니터링 수준을 규정한다.

适用范围

식수 공장, 식수 공급 기관, 식품 생산 및 가공 기관.

要点

식수 공장, 식수 공급 기관 → 감관 지표와 화학적 지표(색상, 향미, 혼탁도, pH, 경도, TDS, 중금속, 염화물, 크롬, 구리, 아민, 불소, 질산염, 질화물, 주석, 납, 망간, 수은, 셀레늄, 황산염, 유기물, 농약, 잔류 클로라민, 브로마임, 클로라이트) → 모니터링 수준 A(정기 검사), B(주기적 검사), 또는 C(요구 시 검사)에 따라 준수해야 함.
식수 공장, 식수 공급 기관 → 인구가 10만명 미만인 경우 월 2회 샘플링하고, 10만명 이상인 경우 10만명당 1회 샘플링하며 추가 10회 샘플링을 실시해야 함.
식수 공장, 식수 공급 기관 → 총 대장균군과 E.coli를 모니터링 수준 A(정기 검사)에 따라 검사해야 함.
화학적 지표와 미생물 지표는 이 결정에서 특정 한계치가 정해져 있음.
수질 모니터링은 식품 위생 안전을 보장함.

🌐 本文件的社会影响

긍정적인 효과: 식용 위험으로부터 질병 발생을 줄이고, 공동체 건강을 개선함.
부정적인 효과: 새로운 기준을 충족시키기 위해 식수 공장과 식수 공급 기관의 비용이 증가할 수 있음.

❓ 常见问题

식수 공장은 어떤 지표를 정기적으로 검사해야 하는가?

식수 공장은 감관 지표와 화학적 지표(색상, 향미, 혼탁도, pH, 경도, TDS)를 모니터링 수준 A(정기 검사)에 따라 검사해야 함.

몇 가지 화학적 지표를 검사해야 하는가?

32개의 화학적 지표를 검사해야 하며, 이는 중금속, 염화물, 크롬, 구리, 아민, 불소, 질산염, 질화물, 주석, 납, 망간, 수은, 셀레늄, 황산염, 유기물, 농약, 잔류 클로라민, 브로마임, 클로라이트를 포함함.

식수 공장은 매월 몇 번 샘플링해야 하는가?

인구가 10만명 미만인 경우 식수 공장은 월 2회 샘플링하고, 10만명 이상인 경우 10만명당 1회 샘플링하며 추가 10회 샘플링을 실시해야 함.

어떤 미생물 지표를 검사해야 하는가?

총 대장균군과 E.coli를 모니터링 수준 A(정기 검사)에 따라 검사해야 함.

식수 공장이 준수하지 않을 경우 어떻게 처벌받는가?

본 문건에는 관련 처벌 정보가 언급되어 있지 않음.

全文

결정

식용수 위생기준에 관한 고시를 발할 것에 관하여

___________________

보건복지부 장관

보건보호법에 의거

정부령 제68호 1993년 10월 11일 보건복지부의 기능, 임무, 권한 및 조직에 관한 규정에 의거함

보건부 예방의학과 장관의 제안에 따라

결정

조 1: 이 결정으로 식용수 위생기준을 부록으로 첨부한다.

조 2 이 결정은 발효일로부터 15일 후에 효력이 발생한다. 1992년 4월 13일 보건복지부 장관이 발한 「보건위생에 관한 일정 기준」과 「식용수 및 생활수 위생기준」을 폐지한다.

조 3: 예방의학과 장관은 이 결정의 시행을 조직하고 지도하는 책임이 있다.

조 4: 다음과 같은 각 관계자들은 이 결정의 집행에 대한 책임이 있다: 비서실장, 감사관, 예방의학과 장관 - 보건복지부, 보건복지부 소속 단위의 책임자, 중앙 직할 시·도 보건복지국장.

식용수 위생기준
(2002년 4월 18일 보건복지부 장관 결정 제1329호 2002/BYD/QD호에 부록으로 첨부됨)

A. 용어 설명:

본 기준에서 사용되는 식용수는 식사와 음료를 목적으로 하는 물, 식품 제조를 위한 물, 도시 지역의 수처리 공장에서 공급되는 식사와 음료를 목적으로 하는 물을 말한다. 미각 및 시각 기준은 식용수의 미각 및 시각적 특성을 영향을 미치는 기준이며, 이러한 기준을 초과하면 사용자가 불쾌함을 느낄 수 있다.

B. 적용 범위: 식사와 음료를 목적으로 하는 물, 식품 제조를 위한 물, 도시 지역의 수처리 공장에서 공급되는 물, 500명 이상을 대상으로 한 집중 공급 시스템을 통해 공급되는 물.

C. 적용 대상:

식용수 및 생활수 공급을 위한 공장, 식품 제조 및 가공 시설.

500명 미만을 대상으로 한 집중 공급 시스템 또는 개별 생활용수 공급원은 이 기준을 준수하도록 권장된다.

D. 기준표:

단위

모니터링 빈도

순번	지표명	미각 및 시각 기준 및 무기물 성분	최고 한도	시험 방법	색상 (a)
본 명령은 국가중앙은행(이하 "중앙은행"이라 한다) 내의 감사조직 및 운영에 관한 사항을 규정한다.	TCVN 6185-1996
1.	(ISO 7887-1985)	TCU	15	냄새와 맛 (a) 냄새 없음, 이상한 맛 없음	A
2.	탁도 (a)		(ISO 7027 - 1990)	감각적	A
3.	TCVN 6184- 1996	NTU	2	pH AOAC 또는 SMEWW	A
4.	경도 (a) ^(a)		6,5-8,5	TCVN 6224 - 1996	A
5.	총 용존성 고형물 (TDS)	mg/l	300	TCVN 6053 –1995	A
6.	(ISO 9696 –1992) ^(a)	mg/l	1000	알루미늄 함량 (a) ISO 12020 – 1997	B
7.	아민 함량, NH4+로 표시 (a)	mg/l	0,2	TCVN 5988 – 1995(ISO 5664 1984)	B
8.	안티몬 함량	mg/l	1,5	아르센 함량	B
9.	TCVN 6182 – 1996	mg/l	0,005	TCVN 6224 - 1996	공화국
10.	(ISO 6595 –1982)	mg/l	0,01	바륨 함량 보론 함량, 보로산 및 보르릭산 포함	B
11.	ISO 9390 - 1990	mg/l	0,7	TCVN 6224 - 1996	공화국
12.	카디뮴 함량	mg/l	0,3	TCVN6197 - 1996	공화국
13.	(ISO 5961-1994)	mg/l	0,003	염화물 함량 (a) TCVN6194 - 1996	공화국
14.	(ISO 9297- 1989)	mg/l	250	크롬 함량 TCVN 6222 - 1996	A
15.	(ISO 9174 - 1990)	mg/l	0,05	구리(Cu) 함량 (ISO 8288 - 1986)	공화국
16.	TCVN 6193- 1996 ^(a)	mg/l	2	시안화물 함량 TCVN6181 - 1996	공화국
17.	(ISO 6703/1-1984)	mg/l	0,07	플루오린 함량 TCVN 6195- 1996	공화국
18.	(ISO10359/1-1992)	mg/l	0,7 – 1,5	황화수소 함량 ISO10530-1992	B
19.	철 함량 (a) ^(a)	mg/l	0,05	TCVN 6177-1996 (ISO 6332-1988)	B
20.	납 함량	mg/l	0,5	TCVN 6193- 1996 (ISO 8286-1986)	A
21.	망간 함량	mg/l	0,01	TCVN 6002- 1995	B
22.	(ISO 6333 - 1986)	mg/l	0,5	수은 함량. TCVN 5991-1995 (ISO 5666/1-1983, ISO 5666/3 -1983)	A
23.	몰리브덴 함량	mg/l	0,001	니켈 함량	B
24.	TCVN 6180 -1996 (ISO8288-1986)	mg/l	0,07	TCVN 6224 - 1996	공화국
25.	질산염 함량	mg/l	0,02	TCVN 6180- 1996	공화국
26	(ISO 7890-1988)	mg/l	50 ^(b)	질산아질산염 함량 TCVN 6178- 1996 (ISO 6777-1984)	A
27.	세레늄 함량	mg/l	3 ^(b)	TCVN 6183-1996 (ISO 9964-1-1993)	A
28.	나트륨 함량	mg/l	0,01	TCVN 6196-1996 (ISO 9964/1-1993)	공화국
29.	인산염 함량 (a)	mg/l	200	TCVN 6200 -1996	B
30.	(ISO9280 -1990)	mg/l	250	锌含量 (a) TCVN 6193 -1996 (ISO8288-1989)	A
31.	氧化度	mg/l	3	高锰酸钾滴定法	공화국
32.	III. 有机物含量	mg/l	2	a. 氯代烷烃类	A

四氯化碳
二氯甲烷
33.	1,2-二氯乙烷		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 34.	1,1,1-三氯乙烷		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 35.	氯乙烯		mg/l	30	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 36.	1,2-二氯乙烯		mg/l	2000	TCVN 6224 - 1996	공화국
37.	三氯乙烯		mg/l	5	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 38.	四氯乙烯		mg/l	50	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 39.	c. 芳香族烃类		mg/l	70	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 40.	苯		mg/l	40	TCVN 6224 - 1996	공화국
甲苯
. 41.	二甲苯		mg/l	10	TCVN 6224 - 1996	B
. 42.	乙基苯		mg	700	TCVN 6224 - 1996	B
. 43.	苯乙烯		mg/l	500	TCVN 6224 - 1996	B
. 44.	苯并[a]芘		mg	300	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 45.	d. 氯代苯类		mg	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 46.	单氯苯		mg	0,7	TCVN 6224 - 1996	B
*1,2-二氯苯*
. 47.	1,4-二氯苯		mg/l	300	TCVN 6224 - 1996	B
. 48.	三氯苯		mg/l	1000	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 49.	e. 复杂有机化合物类		mg/l	300	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 50.	硬脂酸二(2-乙基己基)酯		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
*mg/L*
. 51.	邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯		丙烯酰胺	80	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 52.	环氧氯丙烷		mg/l	8	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 53.	六氯丁二烯		mg/l	0,5	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 54.	乙二胺四乙酸		mg/l	0,4	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 55.	亚硝基三乙酸		mg/l	0,6	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 56.	四丁基氧化物		mg/l	200	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 57.	IV. 农药		mg/l	200	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 58.	拉索		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	공화국
奥迪卡巴
. 59.	林丹/狄氏剂		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 60.	赖草净		mg/l	10	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 61.	本特唑		mg/l	0,03	TCVN 6224 - 1996	B
. 62.	克洛丹		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 63.	氯托隆		mg/l	30	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 64.	Carbofuran		mg/l	5	TCVN 6224 - 1996	B
. 65.	DDT		mg/l	0,2	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 66.	1,2-二溴-3-氯丙烷		mg/l	30	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 67.	2,4-D		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	B
. 68.	1,2-二氯丙烷		mg/l	1	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 69.	1,3-二氯丙烯		mg/l	30	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 70.	七氯和		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 71.	七氯环氧		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 72.	六氯苯异丙隆		mg/l	0,03	TCVN 6224 - 1996	B
. 73.	淋丹		mg/l	1	TCVN 6224 - 1996	B
. 74.	MCPA		mg/l	9	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 75.	甲氧氯		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	B
. 76.	甲基氯		mg/l	2	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 77.	彭地美林		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 78.	五氯苯酚		mg/l	10	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 79.	Molinate		mg/l	6	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 80.	普罗潘		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 81.	吡啶酸		mg/l	9	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 82.	Permethrin		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 83.	西玛津		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 84.	三氟拉林		mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
85.	AOAC 或 SMEWW		mg/l	20	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 86.	2,4-DB,		mg/l	20	二氯丙	공화국
. 87.	芬诺丙		mg/l	90	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 88.	甲氧丙		mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 89.	2,4,5-T		mg/l	9	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 90.	V. 杀菌剂及其副产品		mg/l	10	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 91.	单氯胺		mg/l	9	TCVN 6224 - 1996	B
余氯
. 92.		溴酸盐	mg/l	3	TCVN 6224 - 1996	B
. 93.		氯酸盐	mg/l	0,5	TCVN 6224 - 1996	A
. 94.		2,4,6-三氯苯酚	mg/l	25	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 95.		福尔马林	mg/l	200	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 96.		溴福尔马林	mg/l	200	TCVN 6224 - 1996	B
. 97.		二溴氯甲烷	mg/l	900	TCVN 6224 - 1996	B
. 98.		溴二氯甲烷	mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
. 99.		氯福尔	mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
100.		二氯乙酸	mg/l	60	TCVN 6224 - 1996	공화국
101.		三氯乙酸	mg/l	200	TCVN 6224 - 1996	공화국
102.		三氯乙醛水合物	mg/l	50	TCVN 6224 - 1996	B
103.		二氯乙腈	mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
104.		二溴乙腈	mg/l	10	TCVN 6224 - 1996	공화국
105.		三氯乙腈	mg/l	90	TCVN 6224 - 1996	공화국
106.		氰基氯化物（按CN计）	mg/l	100	TCVN 6224 - 1996	공화국
107.		VI. 辐射水平	mg/l	1	二氯丙	공화국
108.		总活度 (	mg/l	70	TCVN 6224 - 1996	공화국
Bq/l
109.	TCVN 6053-1995 (ISO 9696-1992)		TCVN 6291- 1995 (ISO 9697-1992)	0,1	VII. 微生物	B
110.	TCVN 6053-1995 (ISO 9696-1992)		TCVN 6291- 1995 (ISO 9697-1992)	1	大肠杆菌/100ml	B
TCVN 6187- 1-1996
111.	콜IFORM 총수		(ISO 9308 – 1- 1990)	0	大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群 TCVN6187-1-1996	A
112.	(ISO 9308 - 1- 1990)		(ISO 9308 – 1- 1990)	0	1. A: 经常监测的指标，每周检测一次（对于水厂）或每月检测一次（对于省、县卫生机构）。这些指标受天气变化影响较大，且供水单位及省市卫生防疫中心可以进行检测。通过这些指标的监控，可以及时发现并解决水处理过程中的问题。 2. B: 需要较昂贵设备且受天气变化影响较小的指标。然而，这些是评估水质的基本指标，需要在水源投入使用前以及每年定期检查一次（或根据特殊要求），同时与地方卫生机构或区域进行A类指标的检测。	A

설명:

3. C: 需要先进且昂贵设备的指标，仅能由中央研究所、区域研究所或部分省市卫生防疫中心检测。这些指标应每两年检查一次（如果条件允许）或根据特殊要求由中央或区域卫生机构进行。

4. AOAC: Association of Official Analytical Chemists (官方分析化学家协会)的缩写。

3. C: 이러한 지표들은 고급 현대 장비를 갖추고 있어야 하며, 중앙 연구소, 지역 연구소 또는 일부 성도 보건 기관에서만 검사할 수 있다. 이러한 지표들은 조건이 되는 경우 두 해마다(가능한 경우) 또는 중앙 보건 기관이나 지역 보건 기관의 특별 요청 시에만 검사되어야 한다.

4. AOAC: Association of Official Analytical Chemists (공식 분석 화학자 협회)의 약자이다.

SMEWW: 미국 공중 보건 기관이 발간한 Water and Waste Water의 Standard Methods for the Examination의 약자이다.

베트남은 아직 이러한 지표에 대한 검사 방법을 제정하지 못하였기 때문에, 각 수질 검사실에서는 해당 조직의 방법을 사용하도록 권고한다.

(a) 감관 지표.

(b) 음용수 중 질산염과 질산화물이 모두 존재할 경우, 각각의 최대 허용 농도에 대한 총 비율이 1을 초과하지 않아야 한다(다음 식 참조).

C질산화물 / GHTÐ 질산화물 + C질산염 / GHTÐ 질산염 < 1

C: 측정된 농도

GHTÐ: 본 기준에서 정한 최대 허용치

E. 샘플링 주기 및 위치

검사 주기	샘플링 주기	샘플링 위치
A	- 5,000명당 월 2회 - 100,000명 이상: 100,000명당 1회 + 보충 샘플 10회	-- 처리 후 저수조에서 1회 및 사용 수도꼭지에서 1회 - 처리 후 저수조에서 1회 및 나머지 샘플은 각급수 분기에 따라 사용 수도꼭지에서 분배하여 채취
B	- 수원 이용 시작 시 1회 - 5,000명당 연 2회 - 100,000명 이상: 100,000명당 1회 + 보충 샘플 10회	- 수원에서 - 처리 후 저수조에서 1회 및 사용 수도꼭지에서 1회 - 처리 후 저수조에서 1회 및 나머지 샘플은 각급수 분기에 따라 사용 수도꼭지에서 분배하여 채취
공화국	요구 시	요구 시

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被其引用 5

59/2009/TT-BNNPTNT Thông tư số 59/2009/TT-BNNPTNT Hướng dẫn thực hiện một số điều của Quyết định số 107/2008/QĐ-TTg ngày 30/7/2008 của Thủ tướng Chính phủ về một số chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất, chế biến, tiêu thụ rau, quả, chè an toàn đến 2015 已失效 01/2008/TT-BXD Thông tư số 01/2008/TT-BXD Hướng dẫn thực hiện một số nội dung của Nghị định số 117/2007/NĐ-CP ngày 11/7/2007 của Chính phủ về sản xuất, cung cấp và tiêu thụ nước sạch 生效中 4282/2004/QĐ-BYT Quyết định số 4282/2004/QĐ-BYT về điều kiện bảo đảm vệ sinh, an toàn đối với cơ sở sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa do Bộ Trưởng Bộ Y tế ban hành 已失效 25/2010/QĐ-UBND Quyết định số 25/2010/QĐ-UBND Giao số lượng, bố trí chức danh đối với cán bộ, công chức ở xã, phường, thị trấn 已失效 99/2008/QĐ-BNN Quyết định số 99/2008/QĐ-BNN Ban hành Quy định quản lý sản xuất, kinh doanh rau, quả và chè an toàn 已失效

被其废止 1

04/2009/TT-BYT Thông tư số 04/2009/TT-BYT Ban hành “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống” 已失效

1329/2002/QÐ-BYT

결정 제 1329/2002/QÐ-BYT에 의한 식용수 위생 기준 발부에 관한 결정

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引用 2

1251/QĐ-TT Quyết định số 1251/QĐ-TTg Phê duyệt Quy hoạch cấp nước 3 vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, miền Trung và phía Nam đến năm 2020 系统中暂无

17/2011/TT- Thông tư số 17/2011/TT- BNNPTNT Sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về thủ tục hành chính trong lĩnh vực trồng trọt theo Nghị quyết số 57/NQ-CP ngày 15 tháng 12 năm 2010 系统中暂无

译本

本文件提供以下语言版本：

Tiếng Việt Quyết định số 1329/2002/QÐ-BYT Về việc ban hành Tiêu chuẩn vệ sinh nước ăn uống English Decision No. 1329/2002/QÐ-BYT on Issuing Sanitary Standards for Drinking Water 中文决定第1329/2002/QÐ-BYT号关于发布饮用水卫生标准

결정 제 1329/2002/QÐ-BYT에 의한 식용수 위생 기준 발부에 관한 결정

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