시행규칙
검사 및 감독 위생 동물위생에 관한 규정을 제정함
양봉 제품 생산 및 판매에 대한
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2004년 4월 29일 제정된 수의법령;
||| 정부가 2005년 3월 15일 제정한 제33/2005/NĐ-CP 호 정부령 "동물위생 법령 일부 조항 구체적 시행에 관한 정부령"을 근거로 함
||| 정부가 2008년 1월 3일 제정한 제1/2008/NĐ-CP 호 정부령 "농업 및 농촌개발부 기능, 임무, 권한 및 조직 체계에 관한 정부령"을 근거로 함
||| 정부가 2008년 11월 28일 제정한 제119/2008/NĐ-CP 호 정부령 "제33/2005/NĐ-CP 호 정부령 일부 조항 개정 및 보충에 관한 정부령"을 근거로 함 ||| 정부가 2005년 3월 15일 제정한 제33/2005/NĐ-CP 호 정부령 "동물위생 법령 일부 조항 구체적 시행에 관한 정부령"
||| 농업 및 농촌개발부는 양봉 제품 생산 및 판매에 대한 동물위생 검사 및 감독에 관한 규정을 다음과 같이 제정함
장 1
총칙
조 1. 적용 범위와 적용 대상
1. 적용범위:
본 고시는 양봉 제품 생산 및 판매에 대한 검사 및 감독, 즉 계획 수립 및 실행, 시스템 구축, 동물용 약품 사용, 양봉 사료 사용, 위반 처리 및 각 기관의 역할 분담에 관한 사항을 규정함
2. 적용대상:
본 고시는 국내외 양봉 제품 생산 및 판매와 관련된 기관 및 개인에게 적용됨
장 II
동물위생 검사 및 감독
조 제2항. 계획 수립 및 실행
1. 계획 수립:
동물위생국은 연간 검사 및 감독 계획을 작성하고 농업 및 농촌개발부의 승인을 받아 예산을 확보하여 계획을 실행하기 위해 제출함
2. 실행:
농업 및 농촌개발부의 승인과 예산 확보 후 동물위생국은 계획에 따라 검사 및 감독, 샘플 분석을 실시하며, 이를 농업 및 농촌개발부에 보고하고 다음 연도 계획을 통보하며, 수입국 당국의 요청이 있을 경우 해당 당국에 통보함 검사, 감독, 샘플 분석; 동시에 농림축산식품부에 검사, 감독, 샘플 분석 결과를 보고하고 다음 해 계획을 제출하며 수입국 당국의 요청이 있을 경우 수입국 관계 기관에 통보함.
계획재정과학기술환경부, 농림수산품품질관리국은 동물위생국과 협력하여 연간 검사 및 감독, 샘플 분석 계획을 작성하고 이를 실행함 꿀 샘플 검사, 감독, 분석 매년
조 제3항. 검사 및 감독, 샘플 채취 및 분석 시기
1. 매년 2월부터 4월까지와 10월부터 12월까지 동물위생국은 양봉 제품 생산 및 판매 기관 및 양봉 사료 생산 기관에서 양봉 제품 및 양봉 사료 샘플을 채취하여 검사 및 감독을 실시함
2. 채취할 샘플의 수와 종류는 계획에 따라 결정되며, 필요하다면 갑작스러운 샘플 채취 및 검사를 실시할 수 있음
조 제4항. 샘플 채취 및 분석 기관
중앙 동물위생검사센터 제1소는 Chloramphenicol, Nitrofurans, Streptomycin, Tylosin, Tetracyclin 등 독성 물질과 다른 독성 물질의 존재 여부를 계획에 따라 샘플 채취 및 분석함
조 제5항. 샘플 채취 및 분석에 관한 규정
연간 계획에 따른 샘플 채취 및 분석, 독성 물질의 존재 여부 검사가 이루어짐
조 제6항. 분석 결과 보존에 관한 규정
분석 결과는 분석 기관에서 보존되며 관련 기관에 전달됨
조 7. 검역 샘플 채취에 관한 규정
수출용 검역을 위한 샘플 채취는 수출 검역 규정에 따라 이루어진다.
분석을 위한 샘플 수는 수출 물량에 따라 다르다.
분석 지표는 수입국의 요구 사항에 따른다.
검역 문서는 검역 기관에서 보관된다.
잔류물질이 발견되면 생산 및 판매 기관에 즉시 분석 결과를 통보하고 관련 규정에 따라 처리 방법을 시행해야 한다.
조 8. 연간 계획 수립에 관한 규정
수입국에 제출하는 연간 계획 수립, 감독 실시, 분석 샘플 수, 분석 샘플 처리, 수입국에 연간 결과 보고는 이 규정 제6장에서 정한 관련 기관 및 단체에서 수행된다.
장 III
검사, 감독 시스템
조 9. 꿀 양봉 및 가공 과정에서의 위생 검역 시스템은 다음과 같이 구성된다:
1. 축산검역본부
2. 지역 축산검역기관
3. 중앙 검역센터 1과 2
4. 양봉 양산 지방 축산검역기관
조 10. 양봉 꿀 생산 및 가공 활동을 감독하는 대상은 다음과 같다:
1. 양봉 꿀 생산 및 판매 기업
2. 양봉 기관
3. 양봉 사료 생산 기관
조 11. 검사, 감독 시스템은 그 역할과 권한에 따라 생산부터 운송, 가공까지의 모든 과정을 감독한다.
조 12양봉 꿀 생산 및 판매 기관과 양봉 사료 생산 기관은 검사, 감독 기관의 감독을 받고 생산 및 판매 과정에서 검사, 감독 요구사항을 준수해야 한다.
장 IV
양봉에서 사용하는 약품, 사료
양봉
조 13양봉 약품 생산 기관은 GMP(우수 제조 관리 기준)를 충족해야만 양봉 약품 생산 등록이 가능하다. 양봉 약품 라벨은 법으로 정해진 내용을 모두 포함해야 하며, 라벨에는 성분, 병명별 사용 지침, 사용 방법이 명확히 표기되어야 한다.
조항 14수출용 양봉을 하는 조직 또는 개인은 양봉 약품 및 사료 사용에 대한 법률 규정 외에도 수입국의 요구사항도 준수해야 한다.
조 15. 양봉 질병 예방 및 치료를 위해 허가된 약품 목록 내의 약품만 사용할 수 있으며, 동물의학 전문가(면허증 소지자)가 진단 및 처방해야 한다. 약품은 허가된 약품 판매점에서 구매해야 한다.
조항 16약품 사용 시 라벨에 명시된 병명 지침과 제조 기관의 지침을 반드시 따르어야 한다. 양봉 기관은 꿀벌 질병 상황을 기록하며, 꿀벌 질병 치료 가이드를 보유해야 한다. 양봉용 항생제 사용은 금지된다.
조 17. 양봉용으로 독성 항생제나 화학물질을 포함하는 약품의 수입, 생산, 판매 및 사용은 금지된다.
조 18. 양봉용 사료는 성분, 사용 방법, 제조 및 유효 기간을 명시해야 하며, 사료는 허가된 기관에서만 유통될 수 있다. 양봉용 사료에 항생제 또는 호르몬을 혼합하는 것은 엄격히 금지된다.
장 V
위반행위 처리
조 19. 검사, 감독 과정에서 기준 미달 꿀 처리
1. 꿀 샘플 분석 중 필수적인 위생 검역 지표가 허용 한도를 초과하면, 중앙 검역센터 1은 다음과 같이 진행한다.
a) 꿀 생산 및 판매 기업에 분석 결과를 즉시 통보한다.
b) 기업에 적절한 조치를 취하도록 요구한다.
c) 기준 미달 기업의 꿀 수출을 즉시 중단한다.
기준 미달 꿀 생산 기관에 대해 조사하여 원인을 제거하고, 기준 미달 기관은 꿀 수확 시즌까지 수출을 중단한다. 원인이 확인되고 효과적인 처리 방법이 적용될 때까지 수출은 재개되지 않는다.
d) 분석 결과를 축산검역본부에 보고하고 관련 기관과 협력하여 검사, 감독을 실시한다.
2. 축산검역본부는 1년 동안 관련 규정을 위반한 기관에 대한 감사를 실시하도록 지시한다.
조항 20수출된 물품이 수입국에서 독성 잔류물질이나 허용 한도를 초과하거나 원산지가 잘못 표시된 경우, 해당 물품의 주인 또는 생산 기관은 축산검역본부에 통보하고 관련 기관과 수입국과 협력하여 물품 처리 방안을 논의해야 하며, 주인은 물품 처리 비용을 전액 부담해야 한다.
장 6
조직 및 실행
조 21. 축산꿀벌 관리에 관한 검역국의 책임
1. 관련 꿀벌 축산업을 하는 시·도 검역소는 꿀벌 축산에서 약물 생산 및 사용을 모니터링하고 감독하도록 지도한다.
2. 베트남 양봉협회와 꿀 생산 및 판매 회사와 협력하여 꿀벌 축산에서 약물 사용에 대한 양봉업자 교육을 실시한다.
3. 금지된 항생제 사용에 대한 위반 처리를 지도한다.
4. 수출용 꿀 생산 및 판매 기관의 모니터링 시스템 내 활동을 모니터링한다.
5. 베트남 양봉협회와 협력하여 연간 검사 프로그램을 제안하며, 규정을 준수하는 기업은 수출용 꿀 생산 및 판매를 허가받을 수 있다.
6. 정보를 수집하고 분석하여 조정하며, 요구 사항에 맞게 활동을 조정한다.
7. 꿀 생산, 판매, 수출에 대한 위반 조정 및 처리를 제안한다.
8. 연간 계획을 작성하고 계획 이행 결과, 조정 및 위반 처리를 수입국에 보고한다.
조 22. 베트남 양봉협회의 책임
베트남 양봉협회는 검역국과 관련 기관과 협력한다:
1. 양봉 축산 기반, 수출용 꿀 생산 및 판매 회사 목록과 코드를 작성하고 업데이트한다.
2. 수출용 꿀 생산 및 판매 회사와 양봉 축산 기반에 대해 HACCP, GMP, VietGAP 프로그램 및 규정을 교육하고 지도하며, 수입국 요구 사항을 충족시키고 소비자 식품 안전을 보장하기 위해 양봉 축산, 생산 및 판매에 대한 위생 조치를 적용하도록 한다.
3. 양봉 축산 및 꿀 판매 위반을 처리한다.
조 23. 지역 검역기관의 책임
1. 관할 지역 내 양봉 꿀 생산, 판매, 수출 상황을 모니터링하고 감독한다.
2. 수입국 요구에 따라 수출 꿀 검역 및 수출 검역 인증서를 발급한다.
3. 양봉 꿀 생산, 판매 및 수출 과정에서의 위반 조정 및 처리를 수행한다.
4. 활동 결과를 검역국에 보고하고 관련 당사자에게 통보한다.
조 24. 양봉 꿀 생산지 검역소의 책임
1. 관할 구역 내 양봉 축산에서 약물 생산 및 사용을 모니터링하고 감독한다.
2. 검역국 소속 기관과 협력하여 관할 구역 내 꿀 생산 및 판매 기반을 검사하고 모니터링한다.
2. 법령에 따라 양봉 축산에서 금지된 항생제 사용 위반에 대한 처벌을 부과한다.
조 25. 중앙 1 및 2 검역위생검사센터의 책임
1. 중앙 1 검역위생검사센터 : 수입국에 통보된 계획에 따라 연간 모니터링 계획을 작성하고 모니터링, 샘플 채취 및 분석을 수행하며, 양봉업자 교육 프로그램을 실시하고 GAHP 적용 방법을 보급한다. 수출용 꿀 생산 및 판매 회사 문서화 및 관련 정보 저장 시스템을 작성한다.
2. 중앙 2 검역위생검사센터 : 검역국의 지시에 따라 양봉 축산 및 수출용 꿀 판매 기반 검사에 참여하고 양봉업자 및 꿀 판매자가 수출용 꿀 위생 조치를 준수하도록 지도한다.
조 26. 수출용 꿀을 생산 및 판매하는 회사에 대하여
1. 우수 꿀 제조 기준(GMP)을 준수한다.
2. 연간 계획에 따라 샘플을 채취하고 분석을 위한 샘플을 보내야 한다.
3. 각 로트의 출처를 추적하기 위해 출처를 기록하고 감독하는 일지를 작성해야 한다.
4. 관련 시설의 꿀 생산 상황을 점검하고 감독하기 위하여 관련 기관과 협력한다.
5. 양봉업자와 꿀 판매업자의 지식을 향상시키기 위한 교육을 조직하며, 정보를 교환하여 생산 과정에서 발생한 위반 사항을 신속히 조정하고 처리한다.
6. 관련 조직 및 단위에 활동 결과, 위반 사항, 위반 사항 처리, 관련 정보를 통보한다.
조 27. 양봉 시설의 책임
1. 우수 양봉 실천 기준(GAHF)을 준수한다.
2. 양봉에서 금지된 항생제를 사용하지 않는다.
3. 농림부가 허용한 동물용 의약품만 사용한다.
4. 양봉 질병의 진행 상황과 꿀 생산 상황을 관련 기관에 정기적으로 보고하여 처리한다.
5. 출처 추적 작업을 위해 각 양봉 군을 기록하는 목록을 작성한다.
장 7
시행규정
조 28. 효력 발생
본 고시는 발효일로부터 45일 후에 효력을 발생한다./.