시행규칙 제 23/2014/TT-BNNPTNT은 정부령 제 36/2014/NĐ-CP일로부터 2014년 4월 29일 효력이 있는 정부의 명령에 따라 트라어류 양식, 가공 및 수출에 관한 지침을 제공한다.

시행규칙

정부령 제36/2014/NĐ-CP호 2014년 4월 29일에 관한 "트라어류 양식, 가공 및 수출에 관한 규정"의 시행을 위한 지침

 정부가 발표한 "트라어류 양식, 가공 및 수출에 관한 규정"

정부가 2013년 11월 26일 제정한 제199/2013/NĐ-CP號政府令，規定農業與農村發展部職能、任務、權限和組織編制

2014년 4월 29일 정부가 발표한 36/2014/NĐ-CP 호에 따른 블루길 양식, 가공 및 수출에 관한 규정에 근거함

수산총국장과 농림수산품 품질관리국장의 제안에 따라

농업농촌발전부 장관은 이 정부령의 시행을 위한 지침을 발령함

장 1
총칙

조 1. 적용범위

이 지침은 트라어류 양식 조건 검사, 양식 시설 인식 코드 부여 및 양식 등록 확인, 가공 및 수출 제품의 품질 및 안전성 검사, 트라어류 제품 수출 계약 확인을 위한 절차를 지시함

조 2. 적용대상

이 지침은 베트남 영토 내에서 트라어류 양식, 가공, 수출 활동에 참여하는 베트남 및 외국 기관 및 개인에게 적용됨

장 II
양식 조건 검사, 양식 시설 인식 코드 부여 및 양식 등록 확인

 트라어류 상품 양식

조 3. 양식 시설 인식 코드 부여 및 트라어류 상품 양식 등록 확인

1. 원칙:

a) 지방인민위원회로부터 계획 승인을 받은 양식 시설은 인식 코드를 부여받음

b) 여러 개의 양식지를 갖춘 시설은 각 양식지마다 별도의 인식 코드를 부여받음

c) 양식 시설 및 양식지 인식 코드는 처음 등록 또는 재등록 시만 부여됨

d) 처음 등록 또는 재등록은 양식 등록 확인과 독립적으로 또는 동시에 이루어질 수 있음

득) 트라어류 상품 양식 등록은 양식 면적 및 생산량 등록을 포함함

2. 인식 코드에 대한 규정:

11자리로 구성되며 구조는 다음과 같음 AA-BB-CCCC-DDD중에서:

a) AA: 지방 수산물 양식 관리를 위한 지방번호 (본 통지와 함께 부록 1에 명시됨) ;

b) BB: 양식 대상 코드 (트라어류는 01)

c) CCCC: 양식 시설 번호, 0001부터 9999까지 부여됨

다) DDD: 트라어류 양식지 번호, 001부터 999까지 부여됨

예를 들어, 동탑성의 트라어류 양식지 인식 코드는 다음과 같이 표시됨: 87-01-0008-009

그 중 87은 동탑성 번호, 01은 트라어류 코드, 0008은 양식 시설 번호, 009는 양식지 번호

3. 지방 수산물 양식 관리는 양식 시설 인식 코드 부여 및 트라어류 상품 양식 등록 확인을 담당함

4. 양식 시설 인식 코드 등록 및 트라어류 상품 양식 등록 신청 서류:

a) 단독 등록의 경우, 서류는 양식 시설 인식 코드 등록 신청서 (본 통지와 함께 부록 2에 명시됨) 및 양식지 위치 도면 (양식 시설 주인이 작성) 또는 양식 신청서 2부 (본 통지와 함께 부록 3에 명시됨)로 구성됨 (부록 2에 따라 본 통지와 함께 발부됨) 및 양식면적 위치 도면 또는 상업용 라자 참치 양식 등록 신청서 2부 b) 동시 등록의 경우, 서류는 양식 시설 인식 코드 등록 신청서 및 양식지 위치 도면 (양식 시설 주인이 작성), 양식 신청서 2부로 구성됨;

a) 종자 방류 전 20일 이내에 양식 시설 주인은 양식 시설 인식 코드 등록 (처음 등록 또는 재등록) 및 트라어류 상품 양식 등록을 지방 수산물 양식 관리 기관에 신청해야 함 (부록 2에 따라 본 통지와 함께 발부됨) b) 양식 시설 주인은 본 조항 4항에 따른 1부 서류를 직접 제출하거나 우편으로 지방 수산물 양식 관리 기관에 제출해야 함 b) 동시 등록의 경우, 서류는 양식 시설 인식 코드 등록 신청서 및 양식지 위치 도면 (양식 시설 주인이 작성), 양식 신청서 2부로 구성됨.

5. 절차:

c) 서류 접수 후, 직접 제출된 서류의 경우 1일 이내, 우편으로 제출된 서류의 경우 2일 이내에 지방 수산물 양식 관리 기관은 주인에게 부족하거나 규정에 맞지 않는 내용을 보완하도록 안내함

d) 적격 서류 접수 후 5일 이내에 지방 수산물 양식 관리 기관은 트라어류 양식 시설 인식 코드 확인 증명서 (본 통지와 함께 부록 4에 명시됨) 및 양식 등록 확인서를 발급하고, 1부는 보관하고 주인에게 1부를 직접 또는 우편으로 반환함. 인식 코드 부여 또는 양식 등록 확인을 거부할 경우, 지방 수산물 양식 관리 기관은 서면으로 이유를 명시하고 서류를 반환하지 않음

6. 인식 코드 재등록:

a) 재등록이 필요한 경우: 양식 시설 주인 변경, 양식지 면적 변경 또는 양식지 위치 도면 변경 시 b) 재등록 절차 및 방법은 처음 등록과 동일함: 본 조항 4항, 5항 참조 및 상업용 라자 참치 양식 등록 신청서 확인 후 1부 보관하고 주 양식 주체에게 직접 또는 우편으로 1부 반환함. 등록 주 양식 주체 식별 코드 부여 또는 상업용 라자 참치 양식 등록 확인 불가 시, 해당 지방 양식 관리 기관은 주 양식 주체에게 서면으로 이유를 명시하고 등록 자료를 반환하지 않음.

6. 식별 코드 재등록:

가) 재등록이 필요한 경우: 양식 주체 변경 또는 양식 면적 변경 또는 양식 위치 도면 변경 시;

나) 재등록 절차는 처음 등록 절차와 동일하다: 본 조 제4항, 제5항에 따른다.

조 4. 상업용 블루길 양식 시설 조건 검사

1. 상업용 블루길 양식 시설 조건 검사: 정부가 2014년 4월 29일에 공포한 제36/2014/ND-CP 호 정부령 "블루길 양식, 가공 및 수출 제품 관리에 관한 정부령" (이하 "제36/2014/ND-CP 호 정부령")과 농업 및 농촌 발전부가 2011년 3월 29일에 공고한 제14/2011/TT-BNNPTNT 호 통칙 "농업물자 및 농림수산품 생산 및 유통 기관 검사 평가에 관한 통칙" (이하 "제14/2011/TT-BNNPTNT 호 통칙")에 따라 실시한다.

2. 상업용 블루길 양식 등록번호 및 양식 등록 규정에 따른 검사:

가. 등록번호 및 양식 등록 정보 검사를 제14/2011/TT-BNNPTNT 호 통칙에 따른 활동과 결합하여 실시한다.

나. 양식 시설 등록 정보를 허위로 신고하거나 등록된 양식 시설과 다른 등록번호 또는 양식 등록증을 사용하는 경우를 발견하면, 해당 지방 수산 관리 기관은 즉시 조치를 취하고 시정하며, 지방 농업 및 농촌 발전청과 수산총국에 보고하고, 베트남 블루길 협회와 대중 매체에 공개한다.

장 III
조건, 품질, 안전성 검사가공 및 수출 블루길 제품

 가공, 수출 라자 참치에 관한 사항

조 5. 블루길 제품 가공 시설 조건 및 식품안전 인증 검사

1. 국내 소비용 블루길 제품 가공 시설의 식품안전 조건 검사 및 인증은 제36/2014/ND-CP 호 정부령과 제14/2011/TT-BNNPTNT 호 통칙에 따라 이루어진다.

2. 수출용 블루길 제품의 식품안전 검사 및 인증은 제36/2014/ND-CP 호 정부령과 농업 및 농촌 발전부가 2013년 11월 12일에 공고한 제48/2013/TT-BNNPTNT 호 통칙 "수출용 수산물 식품안전 검사 및 인증에 관한 통칙" (이하 "제48/2013/TT-BNNPTNT 호 통칙")에 따라 이루어진다.

조 6. 블루길 제품의 품질, 화학물질 및 첨가물 사용, 제조 보조제 사용 및 표시 검사

1. 검사 기관:

가. 농림수산품 및 수산물 품질관리국과 그 국이 위임하거나 지정한 단체는 수출용 블루길 제품 가공 시설에 대한 검사를 수행한다.

나. 각 지방 농림수산품 및 수산물 품질관리국은 국내 소비용 블루길 제품 가공 시설에 대한 검사를 수행한다.

2. 감사 내용:

가. 가공용 원료 블루길 출처 검사

나. 국내 및 수입국 규정에 따른 화학물질, 첨가물, 제조 보조제 사용 및 표시 검사

다. 블루길 제품의 품질이 공표된 기술 규격에 적합하도록 검사

라. 샘플 채취 및 수분 함량, 마스킹 밴드 비율 검사

3. 검사 방식: 제품 품질 및 상품 법률 제48조에 따라 수행되며, 검사 기관의 책임자가 검사팀 구성 결정을 내린다.

4. 검사 방법:

가. 제2항에서 규정된 내용에 따른 생산 과정 관련 문서 및 실제 조건 검사

나. 순수 무게 및 마스킹 밴드 비율 확인 방법: Codex 위원회 Codex 표준 165-1989 (1995년 개정) "냉동 블록 형태의 생선 필레, 생선 고기 분말 및 필레와 생선 고기 분말 혼합물에 대한 Codex 표준" (Codex Standard 165-1989 (Rev.1-1995) - Codex Standard for quick frozen blocks of fish fillet, minced fish flesh and mixtures of fillets and minced fish flesh)에 따름

다. 수분 함량 확인 방법: AOAC (정통 분석가 협회) 공식 방법 983.18 "육류 및 육류 제품, 시험 샘플 준비 절차" (Official Method N 983.18 - Meat and meat products, Preparation of test sample procedure) 및 공식 방법 950.46 "육류 수분 함량 - 방법 A" (Official Method N 950.46 - Moisture in meat - Method A)를 기반으로 작성되며, 실험실 및 분석 방법은 TCVN ISO/IEC 17025:2007 또는 동등한 기준을 충족해야 하며 농업 및 농촌 발전부의 평가 및 지정을 받았다.^o 983.18 - 고기 및 고기 제품, 표본 준비 절차); 공식 방법 번호 950.46 - 고기 내 수분 함량 - 방법 A(공식 방법 번호 950.46 - 고기 내 수분 함량 - 방법 A) 미국 정통 분석가 협회(AOAC) 규정. 실험실 및 분석 방법은 TCVN ISO/IEC 17025:2007 또는 동등한 기준을 충족해야 하며 농림수산부로부터 평가 및 지정을 받아야 함.^o 950.46 - 고기 내 수분 함량 - 방법 A) 미국 정통 분석가 협회(AOAC) 규정. 실험실 및 분석 방법은 TCVN ISO/IEC 17025:2007 또는 동등한 기준을 충족해야 하며 농림수산부로부터 평가 및 지정을 받아야 함.

5. 검사 주기:

가. 감시 검사: 제48/2013/TT-BNNPTNT 호 통칙과 제14/2011/TT-BNNPTNT 호 통칙에 규정된 식품안전 조건 정기 검사 주기에 따라 적용된다.

나. 임시 검사: 제36/2014/ND-CP 호 정부령 제6조를 위반한 시설 또는 수입국 당국이 경고한 여러 배치의 제품을 가진 시설에 적용된다.

6. 검사 장소: 가공 지역, 창고 및 제품 보관 장소

7. 검사 절차 및 절차:

가. 검사 결정서 제시

나. 제2항에서 규정된 내용에 따른 검사 진행

다. 검사 기록 작성

라. 시설 소유자에게 결과 통보 및 검사 기관에 보고

마. 제7조에 따른 위반 처리

조 7. 참치 제품의 품질 위반 처리

1. 검사단은 행정위반에 대한 기록을 작성하고 검사기관에 보고하며, 위반의 성격과 정도에 따라 검사기관은:

가) 위반된 제품의 통계를 작성하고 봉인하며, 참치 가공업체에게 제품의 품질을 적합하게 하기 위한 조치를 취하도록 요구한다. 수정된 제품은 검사기관이 샘플링 및 검사를 실시하여 시장에 출하하기 전에 검증해야 한다.

나) 수분량, 빙결층 두께 및 제품 표시가 위반된 참치 제품의 수출을 중지한다.

다) 화학물질, 첨가물, 가공 보조제 사용 규정을 위반한 참치 제품에 대해 소각 또는 용도 변경을 요구한다.

2. 검사기관의 통보 후 참치 가공업체가 보고서를 제출하지 않거나 제출된 보고서가 적합하지 않은 경우, 검사기관은 해당 업체에 대한 갑작스러운 검사를 실시한다. 업체가 계속 위반할 경우, 다음 위반 결정 날짜로부터 7일 이내에 검사기관은 대중 매체를 통해 참치 가공업체의 이름, 주소, 제품명 및 품질, 식품 안전 기준 미달 지표를 공개한다.

3. 대중 매체에서 공개된 후에도 참치 가공업체가 계속 위반할 경우, 검사기관은 적합하지 않은 제품의 생산을 일시 중지하고 행정처벌 관련 법령에 따라 권한 기관에 처벌을 건의한다.

4. 수입국의 권한 기관이 참치 제품의 품질, 식품 안전 문제로 인해 수입 중지를 통보한 경우, 검사기관은 수출업체와 참치 가공업체에게 조치를 취하도록 통보하고, 베트남 참치 협회에 통보하여 규정에 따른 조치를 취하도록 한다.

조 8. 검사, 샘플링 및 검사 비용

1. 참치 제품 생산 과정에서 빙결층 두께, 수분량 및 표시 검사 비용은 검사기관이 부담한다. 샘플링 및 검사 비용은 검사기관의 정기 활동 예산에 포함된다.

2. 검사기관이 제36/2014/NĐ-CP 호에 따른 조 6의 규정을 위반한 것으로 결론을 내릴 경우, 업체 소유주는 검사, 샘플링 및 검사 비용(수정 조치 보고서 검증 과정에서의 샘플링 및 검사 포함)을 검사기관에 지불해야 한다. 이는 제36/2014/NĐ-CP 호에 따른 제품, 상품 품질 법률 조 41에 명시된 규정에 따라 이루어진다.

장 IV
참치 제품 수출 계약 등록

조 9. 참치 제품 수출 계약 등록 확인

1. 수행 조직: 베트남 참치 협회.

2. 확인 형태: 참치 제품 수출 계약 등록서에 직접 기재.

3. 계약 수출 확인 효력: 확인 날짜로부터 12개월.

4. 제출 서류는 다음과 같습니다:

가) 참치 제품 수출 계약 등록서 (2부) (본 통고 부록 5에 따름) 및 제36/2014/NĐ-CP 호 조 8 제3항 각 호 b, c, d, đ에 따른 서류 구성 요소;

나) 제36/2014/NĐ-CP 호 조 8 제3항 각 호 b, c, d, đ에 따른 합법적인 사본은 수출 계약 등록한 상인의 사본으로, 상인의 도장을 찍은 사본이다.

5. 절차 및 결과 반환:

가) 제출 방법: 업체 소유주는 본 조 제4항에 따른 규정에 따라 참치 참치 협회에 직접 제출하거나 팩스, 온라인 등록 또는 우편으로 제출한다.

나) 절차: 제36/2014/NĐ-CP 호 조 8에 따른 절차를 따르며,

다) 결과 반환 형태: 직접 또는 우편으로 반환.

6. 수출 계약 확인 효력이 만료되거나 부록 5에 따른 목록 II, 목록 III 정보가 변경된 경우, 상인은 참치 제품 수출 계약을 다시 등록해야 하며, 새로운 등록과 동일한 서류, 절차 및 절차를 따르어야 한다.

조 10. 수출 계약 등록 조건 검사 결과 처리

제4조, 제5조, 제6조, 제7조에 따른 기관 관리의 위반 통보를 받은 경우 베트남 트라협회는 다음과 같이 처리한다:

1. 위반 내용을 주체 또는 상인에게 통보하고, 위반이 수정될 때까지 다음 수출 계약을 확인하지 않으며, 이를 관리 기관이 확인할 때까지 계속 중단한다.

2. 농업 및 농촌 발전부에 위반 사항을 보고하여 관련 규정에 따라 처리하도록 한다.

장 V
조직 및 실행

조 11. 국가 관리 기관의 책임

1. 수산총국:

a) 관련 단위와 협력하여 이 시행규칙의 지도, 점검, 감독을 조직한다.

b) 트라 양식 및 가공에 대한 계획을 작성하여 농업 및 농촌 발전부 장관의 승인을 받아야 한다.

c) 지역 정부에 트라 양식 및 판매 시설의 조건, 양식 물자 품질 점검과 트라 원료 추적을 지시하고 안내한다.

d) 트라 양식 시설 식별 코드, 양식 면적 및 생산량 데이터베이스를 수집하고 보관한다.

e) 이 시행규칙의 지도, 점검, 감독 활동을 위한 연간 계획 및 예산안을 작성하여 농업 및 농촌 발전부 장관의 승인을 받아야 한다.

2. 농림수산품质量管理总局：

a) 根据本实施细则的规定，组织实施对加工和出口产品进行质量、食品安全检查；

b) 提交年度计划和预算草案，供农业与农村发展部部长批准用于产品质量和食品安全检查活动；

c) 与水产业总局合作组织统计未达到第6条第3款b项和c项规定的冷冻去骨鱼片库存情况。

3. 농업 및 농촌 발전청:

a) 管辖范围内组织实施本细则；

b) 审查并提交省级人民委员会审批地方养殖规划；

c) 指导当地水产养殖管理机构组织商品鱼养殖活动的检查，并实施养殖设施识别码发放、商品鱼养殖登记确认；汇总商品鱼养殖设施条件、生产销售设施条件、养殖投入物质量检查结果；

d) 每年制定从财政预算中拨款用于发放养殖池塘识别码、商品鱼养殖登记确认、养殖和加工过程及产品质量管理监督、应用VietGAP的活动计划和预算草案，报有权机关审批；

e) 更新养殖面积、产量和养殖池塘识别码数据库；按月、季度、年度定期向水产业总局报告并通知越南鲶鱼协会。

조 12. 베트남 트라협회의 책임

1. 이 시행규칙에 따라 트라 수출 계약 등록 확인을 실시한다.

2. 트라 수출 계약 등록 확인 접수 장소 및 절차를 공개한다.

3. 트라 수출 계약 등록 확인을 위한 자격을 갖춘 사람들의 기준을 설정하고 공표한다.

4. 트라 수출 계약 등록 현황을 정기적으로 월별, 분기별, 연간으로 수산총국과 농림수산품质量管理总局报告，并通知越南鲶鱼协会。

조 제13조. 기반 시설 양식, 가공, 수출 주체의 책임

1. 상품 라바리 양식 주체:

가. 이 고시에서 정한 규정에 따라 양식 기반 시설 인식 코드 등록 및 상품 라바리 양식 등록을 한다;

나. 상품 라바리 양식 등록증을 라바리 수매, 가공 단체나 개인에게 제공한다.

2. 라바리 제품 가공 기관 및 수출 상인:

가. 이 고시에서 정한 규정에 따라 라바리 제품 수출 계약 확인 등록을 한다;

나. 라바리 제품의 품질 및 식품 안전 관리를 농림수산식품부령 제36호 2014년 제36호 시행령에 따른 규정에 따라 실시한다;

다. 검사단 및 검사기관의 검사 요구사항에 협력하고 조건을 마련하며 대응한다;

라. 제8조 제2항 본 고시 규정에 따라 검사기관이 샘플 채취 및 검사를 수행하는 데 필요한 비용을 지급한다;

마. 제품 파기 사유가 발생할 경우, 위반 기관은 제품 파기 비용 전액을 부담하고 제품 파기에 따른 결과에 대한 책임을 진다(법률에 따른다).

조 14. 이행 조항

1. 이 고시가 효력 발생한 날부터 상품 라바리 양식 기관은 양식 면적 및 생산량 등록을 해야 한다. 양식 저수지 인식 코드 발급은 각 지방자치단체가 지역 양식 계획 세부 내용 검토 및 승인을 완료한 후 이루어진다.

2. 수출 계약 등록 서류:

가. 이 고시가 효력 발생한 날부터 2015년 5월 31일까지, 라바리 제품 수출 계약 등록 서류는 농림수산식품부령 제36호 2014년 제36호 시행령 제8조 제3항 제a호, 제d호, 제đ호에 따른 규정에 따라 작성된다;

나. 2015년 6월 1일부터 라바리 제품 수출 계약 등록을 하는 수출 상인은 이 고시 제9조 제4항에 따른 규정에 따라 등록 서류를 제출해야 한다.

3. 냉동 필레 라바리 제품이 농림수산식품부령 제36호 2014년 제36호 시행령 제6조 제3항 제b호, 제c호에 따른 빙과량 및 수분 함량 기준을 초과하더라도 수입국의 품질 및 식품 안전 요구 사항을 충족하면 2014년 12월 31일까지 수출될 수 있으며, 수출 상인 및 라바리 제품 가공 기관은 농림수산식품청의 지침에 따라 통계 및 보고를 해야 한다.

조 15. 효력 발생

1. 이 고시는 2014년 9월 12일부터 효력을 갖는다.

2. 이 고시에서 인용된 법률이 수정되거나 대체되면 그 법률의 수정 또는 대체된 버전에 따라 인용 적용된다.

3. 이 고시를 집행하는 동안 발생하는 어려움이나 문제는 농림축산식품부에 신속히 보고하여 연구 및 검토하도록 한다./.