✦ Tóm lược thông minh
시행령 제 29/2012/TT-BCT 음식 안전 조건을 갖춘 시설에 대한 인증서 발급 및 회수에 관한 규정은 공업무역부 관리 책임 하에 있는 음식물 생산 및 판매 기관에 적용된다. 이 시행령은 술, 맥주, 음료수, 가공유제품, 식물성 기름, 과자류, 포장 및 보관용 도구와 재료를 생산 및 판매하는 시설에 적용된다.
Đối tượng áp dụng
음식물 생산 및 판매 시설; 공업무역부 관리 책임 하에 있는 음식물 포장 및 보관용 도구와 재료.
Các điểm cốt lõi
- 시설은 인증서 발급을 위한 신청서, 사업자등록증, 시설 물질 및 장비 설명서, 위생 교육 수료 증명서, 건강 검사 통과 증명서를 제출해야 한다.
- 권한 있는 기관은 접수 후 5일 이내에 제출된 서류의 적법성을 검토해야 한다. 불합법적인 경우, 시설은 서류를 보완하도록 요구받는다.
- 적법한 서류를 모두 받은 후 15일 이내에 검사팀은 현장 검사를 실시하고 검사 결과를 기록한다.
- 권한 있는 기관은 검사 결과가 '합격'인 경우 5일 이내에 인증서를 발급한다. 서류는 시설과 발급 기관에서 보관한다.
- 인증서는 3년간 유효하다. 인증서 만료 6개월 전에 재발급을 요청해야 한다.
- 등록된 음식물 사업을 운영하지 않거나 행정처분으로 인증서 사용 권리를 박탈당한 시설은 인증서를 회수당한다.
🌐 Tác động xã hội từ văn bản này
- 긍정적 영향: 음식물 안전을 보장하고 제품 품질과 기업 브랜드 이미지를 향상시킨다.
- 부정적 영향: 서류 제출, 검사, 인증서 발급 비용이 소규모 시설에 경제적 부담을 줄 수 있다.
- 대기업은 소규모 기업보다 절차 접근이 더 쉬울 것이다.
❓ Câu hỏi thường gặp
어떤 시설이 인증서 발급을 위해 서류를 제출해야 하는가?
공업무역부 관리 책임 하에 있는 음식물 생산 및 판매 시설; 음식물 포장 및 보관용 도구와 재료.
서류의 적법성 검토 기간은 얼마나 되는가?
접수 후 5일 이내이다.
어떤 시설이 인증서 발급을 받지 않아도 되는가?
소규모 음식물 생산 및 판매, 거리 음식 판매, 특별 보관 조건 없이 포장된 음식 판매는 인증서 발급 조건이 필요하지 않다.
인증서는 몇 년 동안 유효한가?
3년 동안 유효하다.
어떤 시설이 인증서를 회수당하는가?
등록된 음식물 사업을 운영하지 않거나 행정처분으로 인증서 사용 권리를 박탈당한 시설.
Toàn văn
시행규칙
기초 안전 식품 조건을 충족하는 증명서의 발급 및 회수에 관한 규정
(통지 제
_____________________________
다음에 근거하여, 2007년 12월 27일 정부가 발령한 산업통상자원부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조에 대한 고시;
정부가 2011년 6월 14일 제정한 제44호 명령(2011년 제2011-44호 명령)에 의거하여 정부가 2007년 12월 27일 제정한 제189호 명령(2007년 제2007-189호 명령)의 제3조를 수정 보완함으로써 산업통상자원부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구성을 규정함
식품안전법 제55/2010/QH12호 2010년 6월 17일 법률에 근거함;
정부가 2012년 4월 25일 제정한 제38호 명령(2012년 제2012-38호 명령)에 의거하여 식품안전법 일부 조항의 세부 시행을 규정함
산업통상자원부 장관은 산업통상자원부 관리 책임 하에 있는 기초 안전 식품 조건을 충족하는 증명서의 발급 및 회수에 관한 지침을 제정함
장 1
총칙
조 1. 적용범위
본 지침은 기초 안전 식품 조건을 충족하는 증명서(이하 "증명서"라 함)의 발급 신청 서류(이하 "신청서류"라 함), 절차, 발급 및 회수 권한에 대해 규정하며, 산업통상자원부 관리 책임 하에 있는 브랜디, 맥주, 음료수, 가공 우유, 식물성 기름, 곡물 및 전분 제품, 케이크, 잼, 초콜릿; 식품 포장 및 보관 용기 등에 적용됨
조 2. 적용대상
1. 본 지침은 산업통상자원부 관리 책임 하에 있는 식품 생산 및 판매 기관; 식품 포장 및 보관 용기 등에 적용되나, 본 조항 제2항에서 규정된 경우는 제외됨
2. 다음은 증명서 발급 대상에서 제외되는 기관들임
a) 소규모 초기 생산: 직원 2명 이하로 직접 생산에 참여하는 기관
b) 소규모 판매: 직원 2명 이하로 직접 판매에 참여하는 기관
c) 거리 판매
d) 특별 보관 조건 없이 포장된 식품 판매
장 II
증명서 발급 및 회수와 관련된 서류, 절차, 권한
조 3. 확인증 발급 신청 서류
증명서 발급을 위한 신청서류는 1권(2부)으로 구성되며 다음과 같음
1. 식품 안전 조건을 충족하는 기관의 증명서 발급을 위한 신청서(부록 1 참조)
2. 사업자등록증 또는 투자증명서 사본(식품 생산 및 판매 업종 포함)
3. 식품 안전 조건을 충족시키는 시설 및 장비 설명서(부록 2 또는 부록 3 참조)
4. 주체 및 직원의 식품 위생 교육 수료증 원본 또는 공증 사본 또는 해당 기관 직원 목록(산업통상자원부 지정 기관에 의해 발급)
5. 주체 및 직원의 건강 검진 결과 원본 또는 공증 사본 또는 해당 기관 직원 목록(구청 또는 군청 이상의 보건 기관에 의해 발급)
제4조. 서류 접수 및 적법성 심사
1. 서류 접수 및 적법성 심사
통지된 지침 제8조에 따라 서류 접수 후 5일 이내에 기관은 증명서 발급을 위한 신청서류의 적법성을 심사해야 함; 서류가 불법적일 경우, 기관은 서류 보완을 요구하는 통지를 발송하며, 보완 기간은 심사 기간에 포함되지 않음
2. 심사단 구성
a) 적법한 서류를 모두 받은 후 15일 이내에 기관은 서류 내용 심사 및 현장 확인을 실시함
b) 심사단은 기관이 발급하거나 위임받아 심사할 수 있는 기관이 구성하며, 심사단은 3명에서 5명 사이로 구성되며, 식품 안전 전문가가 최소 2/3 이상을 차지해야 하며, 필요시 외부 전문가를 초빙할 수 있음
3. 기관 심사 내용
신청서류의 정보 및 법적 적합성 심사
식품 안전 조건을 충족시키는 조건
4. 기관 심사 결과
a) 심사 결과는 기초 식품 생산 기관에 대한 식품 안전 조건 심사 보고서(부록 4 참조) 또는 기초 식품 판매 기관에 대한 식품 안전 조건 심사 보고서(부록 5 참조)에 "합격" 또는 "불합격"으로 기재되어야 함
b) "불합격"인 경우, 이유와 재심사 기간(최대 3개월)을 명확히 기재해야 하며, 재심사 요청 사항을 준수한 후, 기관은 부록 6에 따른 보고서를 기관에 제출하여 재심사를 받아야 함; 재심사 결과 여전히 불합격인 경우, 심사단은 보고서를 작성하고 기관에 증명서 발급 거부 또는 재발급 요청 시 운영 중지를 제안함
심사 보고서는 동일한 효력을 가지는 두 부로 작성되며, 심사단이 한 부를 보관하고 주체가 다른 한 부를 보관함
조 5. 인증서의 발급 및 재발급
1. 인증서의 발급
a) 심사 결과가 "합격"인 날로부터 5일 이내에 해당 기관은 부속서 7 또는 부속서 8에 따라 기관에 인증서를 발급해야 함
b) 인증서 발급 서류는 기관과 인증서 발급 기관에서 보관되며, 다음 사항을 포함함:
- 인증서 발급 신청서류: 원본은 기관에서 보관하고, 복사는 인증서 발급 기관에서 보관함
- 심사단 구성 결정문 및 위임 공문(위임 심사 시)
- 심사단의 기관 심사 기록부와 "합격" 결론
- 기관이 안전한 식품 조건을 충족하는 증명서
2. 인증서의 재발급
a) 인증서 유효기간 만료 6개월 전, 계속 생산 또는 판매를 원할 경우 기관은 부속서 9에 따른 신청서를 제출해야 함. 인증서 재발급 신청 절차는 본 통고의 조 3, 4 및 5에 따라 이루어짐
b) 인증서가 발급되었으나 분실, 훼손된 경우, 식품 생산 또는 판매 기관은 통고 부속서 9에 따른 재발급 요청서를 인증서 발급 기관에 제출하여 재발급을 신청해야 함. 적격한 요청서를 받은 날로부터 5일 이내에 인증서 발급 기관은 보관된 서류를 근거로 재발급 여부를 검토하고, 재발급하지 않을 경우 그 이유를 명시한 통지를 발송해야 함
3. 인증서는 3년 동안 효력을 가짐
조 6. 인증서 발급 수수료 및 비용
1. 인증서 발급 신청 기관은 법령에 따른 심사 비용 및 인증서 발급 비용을 납부해야 함
2. 검사 비용 및 비용 관리는 국가 현행 규정에 따라 이루어짐
조 7. 인증서 발급 권한
1. 식품 제조 또는 가공 기관에 대한 인증서 발급
a) 산업부는 다음 기준에 따라 제품 생산 설비 용량이 다음과 같은 기관에 대해 인증서를 발급함
- 술: 연간 3,000,000 리터 이상
- 맥주: 연간 50,000,000 리터 이상
- 음료수: 연간 20,000,000 리터 이상
- 유제품: 연간 20,000 리터 이상
- 식물성 기름: 연간 50,000 톤 이상
- 과자: 연간 20,000 톤 이상
- 곡물 및 전분: 연간 100,000 톤 이상
- 상기 제품 포장 및 보관용 도구 및 재료
b) 중앙 정부 직속 지방 산업부(이하 "지방 산업부"라 함)는 다음 기관에 대해 인증서를 발급함
- 산업부 관리 권한 내의 제품 생산 기관으로, 해당 지방의 생산 설비 용량이 조 1 항 1 점에서 정한 기준보다 낮음
2. 식품 판매 기관에 대한 인증서 발급
a) 산업부는 조 1 항 1 점에서 정한 규모와 제품 종류를 갖춘 생산 기관 소유의 판매 기관, 그리고 중앙 정부 직속 지방 2개 이상에서 판매하는 대형 판매 기관 또는 대리점에 대해 인증서를 발급함
b) 지방 산업부는 중앙 정부 직속 지방 1개에서 판매하는 대형 판매 기관 또는 대리점, 해당 지방의 소매 판매 기관, 그리고 조 1 항 1 점에서 정한 규모와 제품 종류 및 생산 지역을 갖춘 생산 기관 소유의 판매 기관에 대해 인증서를 발급함
조 8. 인증서 회수
1. 회수 사유
식품 생산 및 판매 기관은 다음 사항에 따라 인증서를 회수한다.
가) 등록된 식품 사업을 운영하지 않는 경우
나) 정부 기관이 해당 기관의 기존 사업을 다른 사업으로 전환하도록 결정한 경우
다) 행정처벌 법률에서 규정한 식품 안전 분야의 중대한 위반으로 인해 인증서 사용 권한이 박탈된 경우
2. 인증서 회수 권한
가) 인증서를 발급한 기관만이 인증서를 회수할 수 있다.
나) 하위 정부 기관이 발급한 인증서를 상위 기관이 검사 또는 감사 후 중대한 위반을 발견하면 회수할 수 있다.
장 III
관련 당사자의 책임
조 9. 인증서 발급 기관의 책임
제7조에서 규정된 인증서 발급 기관은 다음과 같은 책임을 진다.
1. 이 통지에서 제2조로 정한 기관들에 대해 안전한 식품 조건을 충족하는 기관에게 인증서를 발급한다.
2. 공인증서 발급 관련 서류를 규정에 따라 보관한다.
3. 법령에서 정한 위생 및 안전 조건 위반 징후가 있는 경우 관련 기관들과 협력하여 신고나 고발에 따른 검사와 감사를 실시한다.
조 10. 인증서 발급 신청 기관의 책임
1. 이 통지에서 정한 절차와 절차에 따라 인증서 발급 신청을 한다.
2. 심사단이 현장 심사를 진행할 수 있도록 모든 조건을 마련한다.
3. 공인증서 발급 관련 서류를 규정에 따라 보관한다.
4. 법령에서 정한 심사 비용과 인증서 발급 비용을 납부한다.
장 IV
조직적 시행 및 효력 발생
제11조. 조직적 실행
1. 산업통상자원부는 다음과 같이 지시한다.
가) 과학기술과는 이 통지에서 제7조 제1항 제가목으로 정한 설계 규모의 식품 제조 및 가공 기관에 대한 인증서 발급을 위한 서류 접수, 서류 적법성 심사, 산업통상자원부 장관의 승인 요청, 그리고 이 통지의 시행 지침을 전국적으로 조직한다.
나) 국내시장과는 이 통지에서 제7조 제2항 제가목으로 정한 식품 판매 기관에 대한 인증서 발급을 위한 서류 접수, 서류 적법성 심사, 산업통상자원부 장관의 승인 요청을 조직한다.
2. 도 산업통상자원부는 이 통지의 시행 지침을 해당 도, 시, 성 지역에서 조직한다.
조항 12. 효력 발생
1. 본 통지는 2012년 11월 19일부터 효력을 갖는다.
2. 시행 중 문제점이 발생하면 즉시 산업통상자원부에 보고하여 검토하고 해결해야 한다./.
Văn bản gốc (PDF)
Bản đồ quan hệ
↑ Cơ sở & văn bản tác động lên văn bản này
Căn cứ 4
55/2010/QH12
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
Còn hiệu lực
38/2012/NĐ-CP
Nghị định số 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm
Hết hiệu lực
44/2011/NĐ-CP
Nghị định số 44/2011/NĐ-CP Sửa đổi Điều 3 Nghị định 189/2007/NĐ-CP quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Công thương
Hết hiệu lực
189/2007/NĐ-CP
Nghị định số 189/2007/NĐ-CP Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Công Thương
Hết hiệu lực
29/2012/TT-BCT
시행령 제 29/2012/TT-BCT 음식 안전 조건을 갖춘 시설에 대한 인증서 발급 및 회수에 관한 규정은 공업무역부 관리 책임 하에 있는 음식물 생산 및 판매 기관에 적용된다.
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Bản dịch
Văn bản này có sẵn ở các ngôn ngữ sau:
Tiếng Việt
Thông tư số 29/2012/TT-BCT Quy định cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương
English
Circular No. 29/2012/TT-BCT stipulates the issuance and revocation of Food Safety Assurance Certificates for food production and business establishments under the management responsibility of the Ministry of Industry and Trade.
中文
通知29/2012/TT-BCT规定发放和收回由商务部管理的食品安全生产条件证书