지시 제403/TTg에 따른 동물 도살 및 식품 위생 검사 원산지 동물 출처에 대한 작업 정비에 관한 사항

지시

동물 검역 및 살처분 관리와 동물성 식품 원산지 위생 점검에 관한 사항

최근 국가 관리 아래에서 동물 검역, 살처분 관리 및 동물성 식품 원산지 위생 점검이 충분히 중시되지 않았다: 각급 인민위원회는 이 작업을 관리하는 데 소홀했으며, 자신이 관리하는 동물 보건 기관에 대한 지도를 충분히 하지 않았으며, 동물 보건 법령에 따른 임무 수행을 지시하지 않았다; 각급 동물 보건 기관은 효과적으로 활동하지 못했다; 전국의 살처분 시설과 살처분 장소는 동물 보건 법률을 위반한 많은 문제를 가지고 있으며, 권한 있는 기관의 허가 없이 운영되고 있으며, 동물 보건 기관과 세무 기관의 감독 없이 운영되고 있다; 오랜 기간 동안 동물 원산지 식품은 동물 보건 위생 점검을 거치지 않고, 동물 보건 기관의 살처분 감독 도장을 받지 않은 채 시장에 유통되어 질병을 확산시키고 소비자의 건강을 해쳤으며 특히 하노이와 주요 도시에서 그러했다.

이러한 상황을 개선하기 위해 총리는 다음과 같이 지시한다:

1. 농업 및 식품공업부는 즉시 동물 검역, 살처분 관리 및 동물성 식품 원산지 위생 점검 작업을 정비하고, 동물 보건 법률 준수를 위한 지도와 정기적인 점검을 강화해야 한다; 또한 상업부와 협력하여 1995년 1월 5일 정부가 제정한 제2-CP 호에 따라 조건부 사업 허가를 발급하는 규정을 제정해야 한다. 무역부와 협력하여 정부령 제2-CP 호 1995년 1월 5일에 의한 규정에 따라 조건부 사업 운영의 직업 규범과 직업 허가증 발급 규정을 제정한다.

2. 중앙 직할 성, 시 인민위원회는 농업 및 식품공업부의 지침에 따라 국가가 정한 동물 보건 작업의 시행을 지시해야 한다. 우선적으로 지역 동물 보건 기관을 지휘하고 살처분 시설을 재조사해야 하며, 위생 조건을 충족하는 시설만 허가를 발급해야 한다; 살처분 시설과 살처분 장소에서 발생한 법률 위반 또는 위생 조건 미충족 사항에 대해 단호하게 처리해야 하며, 모든 동물성 식품은 동물 보건 기관의 살처분 감독 도장을 받은 후에야 시장에 유통될 수 있다.

3. 상업부, 보건부, 재정부, 내무부, 과학기술환경부는 농업 및 식품공업부와 긴밀히 협력하여 살처분 관리, 동물성 식품 원산지 위생 점검 및 세금 징수를 강화하는 필요한 조치를 즉시 취해야 한다.

4. 각 부총리, 정부 직속 기관의 장, 정부 소속 기관의 장, 중앙 직할 성, 시 인민위원회 의장은 이 지시를 자신의 부서와 지역에서 실행하는 계획을 세우고 그 결과를 정부에 보고해야 한다.

농업 및 식품공업부는 이 지시의 집행 상황을 모니터링하고 정부에 정기적으로 상황을 보고해야 한다.