시행령 제 42/2006/TT-BNN 은 총리령 제 394/QĐ-TTg 호에 따른 가축 및 가금 도축, 보관, 가공 시설 규모와 용량 조건을 지시한다. 본 시행령은 전국의 새로운 건설 또는 확장된 시설에 투자하는 모든 조직과 개인에게 적용된다.
적용 범위
국내 기관 및 개인이 새로 건설하거나 확장하는 가축 및 가금 도축, 보관, 가공 시설과 집단적, 공업적 가금 사육 시설.
핵심 사항
- 가금 도축 시설: 규모는 평야 지역에서는 시간당 500마리 이상, 산악 지역에서는 시간당 250마리 이상; 돼지는 하루 200마리 이상; 소와 젖소는 하루 50마리 이상.
- 가금 사육 시설: 상품용 가금은 최소 2,000마리 이상, 번식용 가금은 최소 1,000마리 이상; 주거지로부터 최소 300미터(평야 지역) 또는 1킬로미터(산악 지역) 떨어져 있어야 한다.
- 동물위생 및 식품안전: 둘레에 울타리가 있으며 별도의 출입구가 있어야 하며, 오수 처리 시스템과 살균 소독 장비가 필요하다.
- 가공 기술: 대규모 시설에는 현대화된 통합 기술 사용; 소규모 시설에는 국내 기술 사용.
- 사육 계획: 주거지로부터 멀리 떨어진 곳에 사육 시설을 설치하고, 냉각 시스템과 살균 시스템을 갖추어야 한다.
🌐 이 문서의 사회적 영향
- 긍정적인 영향: 새로운 가축 및 가금 도축, 보관, 가공 시설과 집단적, 공업적 가금 사육 시설의 건설 및 확장을 지원하여 경제 효율성을 높이고 동물위생 및 식품안전을 보장한다.
- 부정적인 영향: 대규모 시설의 초기 투자 비용이 높으며, 기업은 많은 규정을 준수해야 하는 법적 부담이 있다.
❓ 자주 묻는 질문
가금 도축 시설의 규모가 어느 정도여야 지원을 받을 수 있나요?
평야 지역의 가금 도축 시설은 시간당 500마리 이상, 산악 지역의 가금 도축 시설은 시간당 250마리 이상의 규모를 가져야 한다.
집단적 가금 사육 시설의 규모는 어느 정도인가요?
상품용 가금 사육 시설은 최소 2,000마리 이상, 번식용 가금 사육 시설은 최소 1,000마리 이상의 규모를 가져야 한다.
동물위생 및 식품안전 요구사항은 무엇인가요?
시설은 주거지로부터 분리되어 있어야 하며, 둘레에 울타리와 별도의 출입구가 있어야 하며, 살균 소독 장비와 오수 처리 시스템이 필요하다.
소규모 가축 및 가금 가공 기술은 어떻게 사용되나요?
시설은 공업적 또는 준공업적 국내 기술을 사용할 수 있으나, 위생 및 식품안전을 보장해야 한다.
집단적 가금 사육 시설 계획은 무엇을 규정하나요?
가금 사육 시설은 주거지로부터 최소 300미터(평야 지역) 또는 1킬로미터(산악 지역) 떨어져 있어야 하며, 냉각 시스템과 살균 시스템을 갖추어야 하며, 운하나 하천 위에서 사육하지 않아야 한다.
전문
시행규칙
제394/결정-TTG 2006년 3월 13일 국무총리의 투자 장려에 관한 결정의 일부 조항의 시행을 위한 지침
제394/결정-TTG 2006년 3월 13일 국무총리가 발령한 가축 도살 및 보관 가공 시설 신축과 확장에 대한 장려를 위한 결정에 따라 집단적, 공업적 닭고기 양성 시설 및 가축 도살, 보관 가공 시설에 대한 투자를 지원하기 위한 지침
가축 보존 가공 및 집단・산업 규모 가금류 사육 시설
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제394/결정-TTG 2006년 3월 13일 국무총리가 발령한 가축 도살 및 보관 가공 시설 신축과 확장에 대한 장려를 위한 결정에 따라 집단적, 공업적 닭고기 양성 시설 및 가축 도살, 보관 가공 시설에 대한 투자를 지원하기 위한 조건은 다음과 같다.
본 기술 규범은 담배 제조, 판매, 수입에 대한 기술 요구사항, 시험 방법, 샘플링 방법, 관리 요구사항 및 담배 제조, 판매, 수입 주체의 책임을 규정한다.
이 시행규칙은 수산업법 제 18/2017/QH14 호를 수정 보완한 법률 제 146/2025/QH15 호 제 14 조 제 21 항 제 c 호에 따른 제 38 조 제 4 호를 구체화한다.
본 고시는 집단적, 공업적 가축 도살, 보관 가공 시설 및 집단적, 공업적 닭고기 양성 시설에 대한 규모와 생산능력, 제394/결정-TTG 2006년 3월 13일 국무총리가 발령한 가축 도살 및 보관 가공 시설 신축과 확장에 대한 장려를 위한 결정에서 언급된 지원 정책 적용을 위한 조건을 규정한다.
이 시행규칙은 베트남 영토에서 수산물 양식 주력 종류 관련 사업에 참여하는 단체와 개인에게 적용된다.
국내 기관이나 개인이 집단적, 공업적 가축 도살, 보관 가공 시설 및 집단적, 공업적 닭고기 양성 시설을 신축하거나 확장할 때는 본 고시 제II목에서 명시된 조건을 준수해야 한다.
제2장 구체적인 규정
1. 가축 도살, 보관 가공 시설에 대한 조건
a) 규모와 생산능력
- 평야 지역의 대형 시장에서 500마리/시간 이상, 산간 지역의 소형 시장에서 250마리/시간 이상의 규모와 생산능력을 갖춘 닭 도살 시설.
- 돼지 도살 시설은 200마리/일 이상의 규모와 생산능력을 가져야 한다.
- 소, 젖소 도살 시설은 50마리/일 이상의 규모와 생산능력을 가져야 한다.
b) 동물위생 및 식품안전 조건
- 동물 도살, 가공 시설은 동물위생법 제33조에 따른 동물위생 조건을 충족하고, 다음의 조건을 갖추어야 한다.
+ 주거지역, 공공시설, 주요 도로와 오염원으로부터 분리되어 있어야 하며, 홍수 위험 없이 둘레를 둘러싸는 울타리가 있어야 하며, 독립된 출입구가 있어야 하며, 시설 내부의 길은 타일 또는 콘크리트로 포장되어야 한다.
+ 독립된 동물 수용 구역, 도살 및 가공 구역, 병동, 불량 제품 처리 구역이 있어야 한다.
+ 검사실, 샘플 검사실, 동물위생 검사실이 있어야 한다.
+ 적절한 처리 시스템을 갖추어 물과 동물 부산물을 처리해야 하며, 처리 후의 물과 부산물은 환경에 배출되기 전에 위생 기준을 충족해야 한다.
+ 시설은 먼지로부터 보호되어야 하며, 위생 및 소독이 용이하도록 설계되어야 하며, 식품용 제품 보관 구역, 비식품용 제품 보관 구역, 운송 수단 및 도살, 가공 도구 보관 구역, 직원 휴게실이 있어야 한다.
+ 도살 및 가공에 사용되는 장비와 도구는 부식되지 않는 재료로 만들어져야 하며, 제품 품질에 영향을 미치지 않아야 하며, 위생 및 소독이 용이해야 한다.
- 동물 도살 및 가공에 사용되는 물은 동물위생법에 따른 위생 기준을 충족해야 한다.
c) 도살 및 가공 기술
- 소규모 가축 도살 및 가공 시설은 국내에서 제작된 산업화 또는 반산업화 장비와 기술을 사용할 수 있으나, 이는 통합되고 위생적인 제품을 생산할 수 있도록 해야 한다.
- 본 고시 제II부 제1항 a조에서 정의된 규모의 가축 도살 및 가공 시설은 현대적인 국내 또는 수입 장비를 사용해야 한다. 현대적이고 통합된 자동화된 기술을 사용하는 것을 장려한다.
2. 집단적, 공업적 닭고기 양성 시설에 대한 조건
a) 양성 규모
- 상품 닭 양성 시설은 2,000마리 이상의 규모를 유지해야 한다(7일 이하의 새끼 닭은 포함하지 않음).
- 번식 닭 양성 시설은 1,000마리 이상의 규모를 유지해야 한다.
- 집단적, 공업적 닭양성 시설은 최소 30,000마리 이상의 규모를 유지해야 하며, 각 가구는 최소 4,000마리의 상품 닭 또는 2,000마리의 번식 닭을 양성해야 한다.
b) 동물위생 및 생물학적 안전 조건
- 집단적, 공업적 닭양성 시설은 동물위생법 제12조 제2항에 따른 동물위생 조건을 충족해야 하며, 구체적으로 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다.
+ 정부 기관의 승인을 받은 계획에 따라 위치해야 하며, 평야나 중앙 산지에서는 주거지로부터 300미터 이상, 산간 지역에서는 1킬로미터 이상 떨어져 있어야 한다.
+ 외부 인원과 동물의 침입을 막을 수 있는 울타리 또는 벽이 있어야 한다.
+ 독립된 행정 구역이 있어야 한다.
+ 직원, 근로자, 방문객을 위한 세척 및 옷 갈아입기 공간이 있어야 한다.
+ 시설과 사육 구역으로 들어오기 전에 사람과 운송 수단을 소독하는 곳이 있어야 한다.
+ 사육 구역의 환경은 동물위생법에 따른 위생 기준을 충족해야 한다.
+ 사료, 사료 원재료, 사육 도구, 살균제를 보관하는 독립된 창고가 있어야 한다.
+ 병든 닭, 죽은 닭, 부산물을 처리하는 독립된 구역이 있어야 한다.
+ 정기적으로, 질병 발생 시, 그리고 사육 종료 후, 제품 판매 후 위생 및 소독을 실시해야 한다.
+ 동물 질병 예방 및 관리 프로그램을 운영해야 한다.
+ 사육 종료 후, 제품 판매 후 축사 비우는 시간을 보장해야 한다.
+ 해충, 곤충, 철새 등을 제거하고 방지하는 조치를 취해야 한다.
- 사육 구역은 깨끗한 물을 충분히 공급받아야 한다.
- 1,000마리 이상의 번식 닭 또는 2,000마리 이상의 상품 닭을 양성하는 기관이나 개인은 동물위생 기관에 등록하여 사육 조건과 동물위생 조건을 검토 받아야 한다.
3. 집단적, 공업적 가축 도살, 보관 가공 시설 및 닭양성 시설의 계획
- 지방인민위원회는 지역의 집단 가금 축사, 공업 축사 및 동물 도축, 보관 가공 시설에 대한 계획을 수립한다. 이러한 시설은 동물위생 조건과 식품위생 조건을 준수해야 한다.
+ 수禽养殖应组织为圈养封闭式，不得自由放养；不得在有流动水源的沟渠中饲养或圈养。
+ 집단 가금 축사, 공업 축사는 주거지역으로부터 최소 300미터, 공무원 사무실, 학교, 병원, 시장으로부터 최소 500미터 떨어져야 하며, 주거지역 내의 축사를 계획된 지역으로 이전해야 한다.
- 농지가 넓고 주거지역에서 멀리 떨어진 군 또는 중부와 산간 지방에서는 대규모 가금 축사 구축을 집중적으로 추진해야 한다.
- 지방인민위원회는 동물 도축, 보관 가공 시설 및 대규모 집단 가금 축사, 공업 축사에 대한 기반시설 투자 지원 정책을 수립한다(도로, 전기, 수도, 환경 처리 시설 등).
- 집단 가금 축사, 공업 축사는 여러 세대를 포함할 수 있으며, 환경 위생 조건을 준수하도록 분할되어야 한다. 통합문서 제II목 제2항 제b호에서 규정한 바와 같이, 밀폐형 사육장, 온도 조절 시스템, 자동 급식 및 급수 시스템 또는 자연 통풍형 사육장을 장려하며, 입출입 일정을 함께 관리하는 프로세스를 실시한다.
III. 실행
1. 사육국은 다음과 같은 책임을 진다.
a) 중앙 직할 시, 성의 가금 축사 집중화, 공업화 개혁을 위한 작업을 지시하고 감독하며, 통합문서 및 다른 법률 규정에 따라 이행 여부를 점검한다.
b) 가금 축사 모델 구축을 지시하고, 동물위생국, 농림산물 가공 및 소금산업국과 협력하여 다양한 생태 지역에서 동물 도축, 보관 가공 시설 모델 구축을 지시한다.
c) 생물안전 가금 수禽养殖程序的制定和实施指导。
2. 동물위생국은 다음과 같은 책임이 있다.
a) 대규모 집단 가금 축사의 동물위생 조건 검사를 조직한다.
b) 가금 인플루엔자 예방을 위한 백신 접종을 지시한다. 기타 위험한 질병 예방 방법을 적용하는 방법을 지도한다.
c) 동물위생기관이 동물 도축, 보관, 가공 조건을 철저히 감독하도록 지시한다.
3. 농림산물 가공 및 소금산업국은 다음과 같은 책임이 있다.
동물 도축, 보관 가공 기술의 적용을 지도하고, 가금 축사에서 선진 설비 및 기술 선택을 지도한다.
4. 지방인민위원회는 다음 책임을 부담한다.
a) 농업 및 농촌발전국을 지시하여 총리령 제394/2006호에 따른 작업을 조직하고 통합문서에 명시된 규정을 이행하도록 한다.
b) 동물 도축, 보관 가공 시설 및 대규모 집단 가금 축사, 공업 축사 신설 또는 확장 프로젝트 승인을 한다.
5. 중앙 직할 시, 성의 농업 및 농촌발전국은 다음과 같은 책임이 있다.
a) 경제계획국, 환경자원국과 협력하여 지역 내 집단 가금 축사, 동물 도축, 보관 가공 지역 계획을 수립하고 지방인민위원회의 승인을 받도록 한다.
b) 축사, 도축, 보관 가공 시설 투자를 지도하여 계획에 맞추고 동물위생 조건, 식품위생 조건 및 환경 조건을 준수하도록 한다.
c) 동물위생청, 동물위생소를 지시하여:
- 관할 지역 내의 축사, 도축, 보관, 가공 시설의 동물위생 조건을 감독한다.
- 관할 지역 내의 축사, 도축, 보관, 가공 시설의 동물위생 조건을 점검한다.
- 축사 시설에서의 동물 질병 예방 프로그램 적용을 지도한다.
- 농업 및 농촌발전국의 감사국과 협력하여 통합문서 및 다른 축산, 동물위생 관련 법률 규정을 위반한 단체나 개인을 처리한다.
d) 총리령 제394/2006호 및 통합문서의 이행을 추적하고 지시하며, 지방인민위원회에 정기 보고를 수행한다.
6. 효력 발생
본 통합문서는 공보에 게재된 날로부터 15일 후 효력을 발생한다.
이행 과정에서 발생하거나 문제점이 있는 경우, 중앙 직할 시, 성의 지방인민위원회 및 관련 기관은 즉시 농업 및 농촌발전부에 서면으로 보고하여 수정 및 보완을 신속하게 이루어질 수 있도록 한다./.
관계도
문서를 클릭하면 열립니다. 빨간 테두리＝효력을 변경하는 관계.
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