시행규칙 제 50/2016/TT-BYT 은 베트남에 생산 및 수입되는 식품 내에서 농약 잔류허용기준을 규정하여 소비자의 건강을 보호하고자 함. 이 규범은 식품 생산 및 판매 조직과 개인에게 적용됨.
适用范围
["식품 생산 및 판매 조직과 개인"]
要点
- "식품 생산 및 판매 조직과 개인" 은 본 통지에 부록으로 첨부된 농약 잔류허용기준을 준수해야 함.
- 농약 잔류허용기준(MRL)은 식품 내 농약 잔류물의 최대 허용량을 의미하며 단위는 mg/kg 식품임.
- 농약 잔류물은 농약의 유도체로, 전환물, 대사물, 반응물 및 독성상의 의미를 가진 불순물을 포함함.
- 다른 출처로부터의 농약 잔류허용기준(EMRL)은 환경에서 오는 농약 또는 오염물질의 식품 내 최대 허용량을 의미하며 단위는 mg/kg 식품임.
- 일일 허용섭취량(ADI)은 평생 동안 인간의 건강에 해를 끼치지 않는 한 화학물질의 일일 섭취량을 의미하며 단위는 mg/kg 체중임.
🌐 本文件的社会影响
- "소비자" 는 식품이 농약 잔류물 검사를 받았다는 사실에 안심할 수 있음.
- "식품 생산 및 판매 조직과 개인" 은 새로운 규정을 준수해야 하며, 이를 위해 생산 과정과 품질 관리를 조정하는 데 어려움을 겪을 수 있음.
- 정부 관리 기관은 식품 위생 안전을 감독하는 추가 도구를 갖출 수 있음.
❓ 常见问题
식품 내 농약 잔류허용기준은 어떻게 규정되나?
농약 잔류허용기준(MRL)은 식품 내 농약 잔류물의 최대 허용량을 의미하며 단위는 mg/kg 식품임.
농약 잔류물은 무엇을 포함하나?
농약 잔류물은 농약의 유도체로, 전환물, 대사물, 반응물 및 독성상의 의미를 가진 불순물을 포함함.
다른 출처로부터의 농약 잔류허용기준(EMRL)은 무엇인가?
다른 출처로부터의 농약 잔류허용기준(EMRL)은 환경에서 오는 농약 또는 오염물질의 식품 내 최대 허용량을 의미하며 단위는 mg/kg 식품임.
일일 허용섭취량(ADI)은 어떤 의미인가?
일일 허용섭취량(ADI)은 평생 동안 인간의 건강에 해를 끼치지 않는 한 화학물질의 일일 섭취량을 의미하며 단위는 mg/kg 체중임.
본 통지는 언제 효력을 발휘하나?
본 통지는 2017년 7월 1일부터 효력을 발휘함.
全文
시행규칙
식품 중 농약 잔류허용기준에 관한 규정
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근거 2010년 6월 17일 안전한 식품에 관한 법률;
정부가 2012년 4월 25일 제정한 2012년 제38호 정부령(안전한 식품에 관한 법률 시행에 관한 세부 규정)을 근거로 함;;
근거 정부가 2012년 8월 31일 제정한 2012년 제63호 정부령(보건복지부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구성에 관한 규정);
식품안전국 국장의 제안에 따라
보건복지부장관은 식품 중 농약 잔류허용기준에 관한 규정을 통지함으로써 발령함 식품:
조 1. 적용 범위와 적용 대상
1. 본 통지는 국내 생산 또는 수입된 식품 중 농약 잔류허용기준을 규정함.
2. 본 통지는 식품 생산 및 판매 주체와 관련 기관, 단체, 개인에게 적용됨.
조 2. 용어 해석
본 통지에서 사용되는 용어는 다음과 같이 해석됨.
1. 농약 잔류허용기준(MRL)은 식품 중 농약 잔류물질의 최대 허용량을 의미하며, 단위는 mg/kg 식품임.
2. 농약 잔류물질(Pesticide Residue)은 농약 사용으로 인해 식품 내에 남아 있는 물질을 의미함.
농약 잔류물질은 알려지지 않은 원인이나 피할 수 없는 환경적 요인(예: 환경에서 유래) 또는 화학물질 사용으로부터 발생할 수 있음.
농약 잔류물질은 농약의 유도체를 포함하며, 이는 전환물질, 대사물질, 반응물질 및 독성에 영향을 미치는 잡물로 간주됨.
3. 외부 농약 잔류허용기준(EMRL)은 농약 또는 환경 오염물질(농업용 화학물질 사용 등 과거의 경우를 포함)로부터 식품 중의 최대 허용량을 의미하며, 직접 또는 간접적으로 식품에 사용된 농약 또는 오염물질로부터의 잔류물질을 제외하며, 단위는 mg/kg 식품임.
4. 일일 허용 섭취량(ADI)은 평생 동안 특정 화학물질을 섭취해도 건강에 해를 끼치지 않는 일일 섭취량을 의미하며, 단위는 mg/kg 체중임.
5. 농약 코드(Code)는 국제식품규격위원회(CODEX)가 지정한 농약 식별번호임.
조 3. 식품 중 농약 잔류허용기준 설정
식품 중 농약 잔류허용기준은 본 통지 부속에 규정됨.
조 4. 시행규칙
1. 본 통지는 2017년 7월 1일부터 효력이 발생함.
2007년 12월 19일 보건복지부장관이 발령한 2007년 제46호 결정(식품 중 생물학적 및 화학적 오염물질의 최대 허용기준에 관한 규정) 부록 8 "식품 중 농약 잔류허용기준"은 본 통지 효력 발생일로부터 효력을 상실함.
2. 식품안전처는 본 통지를 집행하기 위해 관련 기관과 협력하여 주도적으로 실행해야 함.
집행 과정에서 문제가 발생하면, 관련 기관, 단체, 개인은 즉시 보건복지부(식품안전처)에 신고하여 검토 및 해결을 요청함./.
부총리
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