시행규칙 제 80/2025/TT-BNNMT은 수출용 수산물의 안전성 심사 및 인증에 관한 사항을 규정함

시행규칙

수입용 수산물 안전성 심사 및 인증에 관한 규정을 제정함

정부조직법 제63/2025/QH15호 2025년 2월 18일 법률에 의거

식품안전법(2010년 6월 17일 제정)에 근거함

식품안전법 일부 시행에 관한 법률 제15/2018/NĐ-CP호 2018년 2월 2일 국무회의 결정에 의거

제품 및 용역의 품질에 관한 법률 제05/2007/QH12호 2007년 11월 21일 법률 및 그 법률 일부 개정에 관한 법률 제78/2025/QH15호 2025년 6월 18일 법률에 의거

제품 및 용역의 품질에 관한 법률 일부 시행에 관한 법률 제132/2008/NĐ-CP호 2008년 12월 31일 국무회의 결정, 그 법률 일부 개정에 관한 법률 제74/2018/NĐ-CP호 2018년 5월 15일 국무회의 결정, 그 법률 일부 개정에 관한 법률 제13/2022/NĐ-CP호 2022년 1월 21일 국무회의 결정 및 측정법 일부 시행에 관한 법률 제86/2012/NĐ-CP호 2012년 10월 19일 국무회의 결정에 의거

정부 고시 제136/2025/NĐ-CP(2025년 6월 12일)는 농업 및 환경 분야에서 권한 위임 및 분류에 대한 근거를 제공함.

정부가 농림축산식품부와 환경부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조를 규정한 시행령 제35/2025/NĐ-CP 2025년 2월 25일

농림환경부 장관은 수출용 수산물 식품안전 심사 및 인증에 관한 통지를 발부한다.

장 1

총칙

조 1. 적용범위

본 고시는 다음과 같이 정함임.

1. 수입국 또는 지역이 요구하는 수출허가를 받기 위한 심사 및 평가 절차와 수출허가 목록에 등록된 기업에 대한 지속적인 감독 절차에 관한 규정

2. 수출용 수산물, 가공식품, 수산물 원재료를 포함한 혼합식품에 대한 수출허가를 받기 위해 수입국 또는 지역이 요구하는 식품안전 인증, 검역 인증 또는 다른 증명서 발급 절차와 권한에 관한 규정

조 2. 적용대상

1. 적용 대상:

a) 식품안전 조건을 충족하는 기업에 대한 인증서를 소유하고 있으며, 유효기간이 남아 있는 기업

b) 식품안전법 일부 시행에 관한 법률 제15/2018/NĐ-CP호 2018년 2월 2일 국무회의 결정 제12조 제1항 제k호에 따라 발급된 다른 인증서를 소유하고 있으며, 유효기간이 남아 있고 해당 법률의 개정 법률을 준수하고 있는 기업

c) 수입국 또는 지역이 요구하는 모델에 따라 수출용 수산물, 수산가공품, 수산물 원재료를 포함한 혼합식품에 대한 인증서를 발급받기 위해 수출되는 수산물, 수산가공품, 수산물 원재료를 포함한 혼합식품

수입국 또는 지역이 요구하는 검역 인증을 받기 위해 수출되는 수산물 및 수산가공품, 수산물 원재료를 포함한 혼합식품에 대한 인증서를 발급하는 기관은 식품안전 심사 및 인증과 동시에 검역 활동을 수행한다.

2. 이 통지의 적용 대상에서 제외되는 경우는 다음과 같다:

a) 제1항 제a호 및 제b호에 명시된 대상이 아닌 기업

b) 식품으로 사용되지 않는 수산물 및 수산가공품의 수출

조 3. 용어 해석

이 통지에서 사용되는 몇몇 용어는 다음과 같이 이해된다.

1. 독립 수산식품 제조 기업: 생산 과정에서부터 원자재 수령까지 완전히 완성된 제조 공정을 수행할 수 있는 물리적 시설과 장비를 갖추고 있으며, 최소 3명 이상의 직원이 식품안전 관리를 수행하고, 최소 1명 이상의 직원이 HACCP(위험 분석 및 중요 제어점 제어 원칙) 교육을 완료한 기업

2. 제조 배치: 동일한 제조 공정, 동일한 제조 조건 및 식품안전 보장을 위한 요인들에 대해 동일한 정보를 제공하는 하나 이상의 수산물 원자재로부터 제조된 제품의 양

3. 수출 배치: 수출을 위해 한 번에 한 수입업체에게 판매될 물량으로, 운송 수단에 의해 등록되고 심사 및 인증을 받은 물량

4. 유사 수산식품 그룹: 동일한 식품안전 위험 수준을 가지고 있으며, 동일한 기본 제조 공정을 따르거나 일부 공정에서 차이가 있을 수 있지만 식품안전 위험을 크게 증가시키지 않는 수산식품 그룹

5. 수산식품 제조: 수산물을 얻기 위해 사육, 채취, 가공, 포장, 보관 등의 활동을 수행하는 것

6. 수산식품: 사람에게 먹이거나 마실 수 있는 신선한 상태 또는 가공, 보관된 수산물 제품

7. 즉석 수산식품: 특별한 처리 없이 바로 먹을 수 있는 수산물 제품

8. 제품 샘플 배치: 상품 소개, 박람회, 전시회, 연구 등을 목적으로 수출되며, 상업적 목적으로 판매되지 않고, 수출 인증서를 받기 위해 등록된 총 무게가 50kg을 넘지 않는 배치

9. 심사: 문서의 완전성 및 적법성을 검토하고, 실제 식품안전 조건을 확인하여, 수출용 수산식품 제조, 가공, 보관 과정을 평가하며, 베트남과 수입국의 요구사항을 준수하는 활동

10. 수입국의 요구사항과 동등한 수준: 수입국이 요구하는 베트남 기관이 베트남 규정을 충족하는 시설 목록을 작성하고 업데이트하여 수출 전 물류 수산물에 대한 인증 또는 검사 및 증명서 발급을 위해 수입국이 지정한 양식에 따라 공인하거나 검사한다.

11. 특수 요구 수입시장: 수입국이 전체 생산, 가공, 수출 체인에 대한 식품안전 관리를 위한 특정 요구 사항을 설정한 시장을 말하며, 이러한 특수 요구 사항은 본 통지 부록 II에서 구체적으로 명시된다.

제4조. 수출 목록 작성 및 수출 물류 인증을 위한 검사 근거

베트남 법률 안전 식품법 제41조, 42조와 관련 규정, 기술 규범, 수입국의 식품안전 및 수산물 원산지 규정에 따라 수출 목록 작성, 수출 물류 인증, 수출 목록에 포함된 시설의 식품안전 조건 유지 상황 점검 및 감독을 위한 검사 근거를 정한다.

제5조. 검사 및 인증 기관

1. 품질, 가공 및 시장 개발 국과 그 소속 지부(이하 "기관장"이라 한다)는 지역별로 지정받아 다음과 같이 수행한다.

a) 베트남 규정과 해당 시설이 수출을 신청한 수입국 규정에 따른 수산물 수출 인증 프로그램 참여를 위한 시설의 문서 검토 및 식품안전 조건 평가; 수출 목록 관리에는 수출 목록 작성, 보완, 수정, 삭제 등이 포함되며, 이를 수입국 기관에 인증하도록 제출한다.

b) 베트남 법률 안전 식품법과 해당 수입국 규정에 따른 수출 목록에 포함된 시설의 식품안전 조건 유지 상황 점검.

2. 지역 1, 2, 3, 4, 5, 6 품질, 가공 및 시장 개발 센터(이하 "인증기관"이라 한다)수산물, 수산 제품, 다수 성분 수산물 원료를 포함한 혼합 식품 수출을 위한 물류 검사 및 인증; 검사 및 인증 후 식품안전 감독을 수행한다.

제6조. 검사원 및 검사단장, 식품안전 조건 유지 점검요원에 대한 요구사항

1. 검사원에 대한 요구사항

a) 검사, 감독, 평가 대상 시설과 이해관계가 없으며, 공정하고 객관적이다.

b) 베트남의 품질 및 식품안전 규정과 수입국의 요구 사항을 숙지하고 있다.

c) 품질 및 식품안전 분야의 검사, 평가 관련 직무 교육 또는 훈련 과정을 이수하였다.

2. 검사단장에 대한 요구사항

a) 본 조항 제1항의 요구사항을 충족한다.

b) 품질 및 식품안전 분야의 검사, 평가 경력이 최소 3년 이상이며, 최소 5개 시설에 대한 검사 또는 평가를 수행한 경험이 있다.

3. 샘플 채취자에 대한 요구사항

식품 샘플링 교육 또는 훈련 과정을 이수한 자격증 또는 확인서를 소지하고 있어야 한다.

조 7. 현장 검사 및 심사에 사용되는 장비 및 도구에 대한 요구사항

1. 전문적 용도로 사용되며 목적을 식별할 수 있는 라벨이 부착되어야 함.

2. 정상 작동 상태를 유지하고 적절한 보수를 받았으며 규정에 따라 검정 및 표준화되었으며 오염원이 되지 않아야 함.

조 8. 검사 기관에 대한 요구사항

본 통고에서 규정된 품질 및 안전성 검사, 분석, 시험을 수행하기 위해 국가 관리에 필요한 서비스를 제공하는 검사 기관은 법률에 따른 국가 관리 서비스 지정을 받아야 함.

조 9. 비용 및 수수료

수출 목록 등록 및 보충을 위한 안전성 조건 충족 평가, 수출용 수산물 로트에 대한 증명서 발급 및 평가는 법률에서 정한 비용 및 수수료 규정에 따라 이루어져야 함.

장 II

수산물 수출 인증 프로그램

조 10. 수산물 수출 인증 프로그램

1. 수산물 수출 인증 프로그램은 수출 목록 등록 및 보충을 위한 평가, 수출용 수산물 로트에 대한 증명서 발급 및 관련 수입국 및 지역의 시장 요구 사항에 따른 활동을 포함하며, 이는 부록 I에 명시되어 있음.

2. 수산물 수출 인증 프로그램은 자발적이며, 해당 시장 요구 사항(본 조 제1항 참조)을 충족하려는 기관은 수출 목록 등록을 신청하고, 본 통고 제5조에서 정한 기관에 증명서 발급 및 평가를 요청해야 함.

3. 프로그램에 참여하는 기관은 다음 요건을 충족해야 함:

a) 베트남의 식품안전 조건

b) 수입국의 식품안전 보장, 원산지 추적, 불량 제품 회수 및 처리에 관한 규정 및 기술 규격

c) 부록 II에 명시된 특수 시장 요구 사항(해당 기관이 해당 시장으로 수출을 원하는 경우)

4. 수입시장의 새로운 요구 사항이 있을 경우, 질량, 가공 및 시장 개발 국은 수입국 당국의 규정 문서를 수령한 날로부터 30일 이내에 부록 I 및 II에 명시된 시장 목록, 새로운 규정 및 요구 사항을 업데이트하고, 관련 조직 및 개인에게 통보 및 지침을 제공해야 함.

절 1

식품안전 보장 조건 등록 및 평가

조 11. 수출 목록 등록 대상

1. 본 통고 제2조 제1항 a 점에 명시된 기관이 동등한 요구 사항을 가진 시장으로 수출 등록을 원하는 경우

2. 본 통고 제2조 제1항 a 점에 명시된 기관이 특수 요구 사항을 가진 시장 중 하나 이상으로 수출 등록을 원하는 경우

3. 본 통고 제2조 제1항 b 점에 명시된 기관이 수출 목록 보충 등록을 원하는 경우

4. 현재 수출 목록에 이름이 있는 기관이 특수 요구 사항을 가진 새로운 시장 등록 또는 이전에 심사 및 인증된 범위와 달리 품질 및 식품안전 조건(생산 면적 확대 또는 축소, 새로운 제품 그룹 추가 포함)이 변경된 경우. 부록 III에 명시된 수산물 제품 그룹 규정 참조.

5. 현재 수출 목록에 이름이 있는 기관이 새로운 제품 그룹에 대해 HACCP 원칙에 따른 품질 관리 프로그램을 작성, 승인 및 적용한 경우, 해당 새로운 제품 그룹은 이전에 심사 및 인증된 수산물 제품 그룹에 속함. 본 통고 제5조 제2항에 명시된 증명서 발급 기관은 해당 기관이 새로운 제품을 생산 및 가공할 때 베트남과 수입국의 식품안전 조건을 준수하는지 평가하고, 해당 증명서 발급 시 이를 업데이트하여 관리 목적으로 인정된 제품 목록에 포함해야 함.

조 제12조. 수출 등록 및 보충 목록의 절차와 절차

1. 조직 또는 개인은 이 통고 제5조 제1항에서 정한 권한 기관에 직접 또는 전자 환경을 통해 또는 우편 서비스를 통해 01(일)부의 등록 신청 서류를 제출한다. 서류는 다음과 같이 구성된다: 부록 IV의 모델 번호 01.ĐK; 부록 IV에 따라 이 통고와 함께 공포된 식품위생 안전 조건을 보장하는 물리적 시설, 장비, 도구에 대한 설명서 모델 번호 02.ĐK.

2. 권한 기관은 직접 제출한 경우 즉시 또는 전자 환경을 통해 또는 우편 서비스를 통해 제출한 경우 01(일)영업일 내로 서류의 완전성을 문서로 답변한다.

3. 권한 기관은 서류를 모두 받은 날로부터 03(삼)영업일 이내에 등록 신청 서류를 검토한다.

가) 서류가 적법하지 않은 경우: 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 번호 03.ĐK를 사용하여 기관에 결과를 통보하고 명확한 이유를 제시한다. 통보 발행일로부터 15영업일 이내에 기관이 보완 서류를 제출하거나 이 조 제1항에 따른 규정에 따라 다시 서류를 제출해야 한다. 그렇지 않으면 보완 서류를 제출하지 않을 경우 해당 기간을 초과하면 보완 서류를 제출해야 한다.

나) 이 통고 제11조 제1항에서 정한 기관에 대해 서류가 완전하고 적법한 경우: 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 04.ĐK를 사용하여 등록 확인 통지를 발행하고 아직 코드가 없는 기관에 코드를 할당하며(이 통고와 함께 부록 V에 공포된 규정에 따라), 동시에 수입국 기관이 인정하도록 요청하기 위해 정보를 종합한다(이 통고 제13조에 따른 규정에 따라).

4. 이 통고 제11조 제2항, 제3항, 제4항에서 정한 기관에 대해서는 합법적인 서류를 모두 받은 날로부터 10(십)영업일 이내에 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 05.ĐK를 사용하여 검사단을 구성하고 현장 검사를 실시하며, 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 06.ĐK를 사용하여 검사 기록을 작성한다.

검사단이 기관의 위반 행위를 발견한 경우, 검사 기록 또는 행정 위반 기록을 작성하여 관련 법령에 따라 처리할 수 있는 기관 또는 권한을 가진 사람에게 전달한다.

5. 검사가 끝난 날로부터 05(오)영업일 이내에 권한 기관은 검사 기록을 검토한다(필요한 경우 검사단에게 평가 내용을 설명하도록 요구한다).

가) 검사 결과가 요구 사항을 충족하는 경우, 권한 기관은 검사 결과 통지를 발행하고 기관에 코드를 할당하며(코드가 없는 기관에 한함), 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 07.ĐK를 사용하여 인증 제품 그룹 목록을 제공한다;

나) 검사 결과가 요구 사항을 충족하지 않는 경우, 권한 기관은 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 번호 08.ĐK를 사용하여 미달 결과 통지를 발행하고 기관이 불일치 사항을 수정하도록 요구한다(필요한 경우 식품위생 조건을 충족하지 못한 제품에 대한 수정 방법 포함).

기관은 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 09.ĐK를 사용하여 최대 30(삼십)영업일 이내에 수정 결과 보고서와 함께 서류와 증거를 제출하여 권한을 가진 기관이 검토하고 검사하도록 한다.

나1) 기관의 수정 보고서를 받은 날로부터 02(이)영업일 이내에 검사단이 요구 사항을 충족하는 것으로 검토한 경우, 권한을 가진 기관은 이 조 제5항 제1호에 따른 규정을 준수한다;

나2) 기관이 요구 기간 내에 수정 보고서를 제출하지 않거나 검사단이 요구 사항을 충족하지 않는 것으로 검토한 경우, 권한을 가진 기관은 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 모델 번호 08.ĐK를 사용하여 해당 시장의 수출 등록 기관에 맞는 미달 결과 통지를 발행한다.

미달 결과 통지는 식품위생 조건을 충족하는 기관에 대한 인증서를 발급한 기관에 공동으로 전송하여 관리 협력과 인증서 회수 여부를 검토하도록 하며, 이 법률에 따른 규정에 따라 식품위생 인증서를 회수하거나, 이 통고 제12조 제1항 제규정 제15/2018/NĐ-CP에 따른 대상 기관에 대한 다른 인증기관에 전송하여 적합성 평가 규정에 따른 조치를 취하도록 한다(필요한 경우).

6. 검사 과정에서 이 통고와 함께 부록 IV에 공포된 규정에 따라 샘플 분석을 통해 위생 조건의 효과를 평가하는 경우, 검사 샘플의 결과가 요구 사항을 충족하거나 기관이 원인 조사 보고서를 제출하고 적절한 수정 조치를 취하고 검사 기관이 요구 사항을 충족하는 것으로 검토한 후에 수출 목록 보충이 이루어진다.

절 2

수출 목록 관리 및 유지 검사

조건을 충족하는 수출 기반 시설의 안전성 보장

제13조 수출 목록 작성, 갱신 및 관리

1. 수입국이 요청한 기간 내 또는 매월, 제5조 제1항에 명시된 관리 기관은 해당 수출 시장별로 수출 목록을 등록하고 소개하며, 안전성 보장을 확인하고 인증하며, 이를 갱신하거나(새로운 정보 추가, 수정, 삭제) 수입국 관리 기관에 제출하여 승인을 요청한다. 또한 수출 목록이 승인된 후에는 해당 수출 목록을 전자 정보 게시판에 업데이트한다.

2. 다음 사항 중 하나라도 해당되는 경우 해당 수출 시장에서 수출 목록에서 제외된다.

가. 기반 시설이 수출 목록에서 제외를 요청하는 문서를 제출함

나. 기반 시설이 제12조 제5항 제2목과 제14조 제6항에 따른 식품안전 검사 결과가 요구 사항을 충족하지 못하거나, 수입국 관리 기관이 수출 목록에서 제외를 요청하는 문서를 제출함

다. 기반 시설이 식품안전 적합 증명서 또는 식품안전 조건 적합 증명서의 유효기간이 만료되거나, 제12조 제1항 제10목에 따른 다른 증명서의 유효기간이 만료됨

라. 기반 시설이 생산 및 수출을 중단한 지 12개월 이상 경과하고, 관리 기관에 통보한 날짜부터 관리 기관이 식품안전 조건 유지 상황을 점검하거나 감독하지 않음

3. 기반 시설이 국내와 수입 시장의 요구 사항을 충족하면, 제12조에 따라 해당 수출 시장의 수출 목록에 다시 등록할 수 있다.

제14조 수출 목록에 있는 기반 시설의 식품안전 조건 유지 상황 점검

1. 점검을 수행하는 기관은 제5조 제1항에 명시된 관리 기관이다. 점검 활동은 해당 관리 기관이 구성한 점검팀이 수행하며, 이들은 식품안전법 제70조에 따른 권한과 책임을 가지며, 필요하다면 해당 지역의 식품안전 조건 적합 증명서 발급 기관 대표가 참여한다.

2. 점검 대상

가. 특수 요구사항을 가진 수출 시장에 등록된 기반 시설들

나. 식품안전 위반 징후나 식품안전 사고가 발생한 수출 시장에 등록된 기반 시설들; 상위 관리 기관의 지시에 따라 특정 주제에 대한 점검을 실시한다. 기반 시설이 연속적으로 여러 배치의 제품이 국내 또는 수입국 관리 기관, 또는 관련 국제 조직으로부터 식품안전 미충족으로 발견되었거나, 관련 단체나 개인으로부터 명확한 신고나 항의가 있을 때 점검을 실시한다.

다. 기반 시설이 제25조 제5항에 따른 식품안전 조건 적합 증명서 발급 기관의 감시 보고서에서 나타난 불일치 사항을 해결하지 않거나, 해결하지 못했을 때

3. 점검 주기: 제2항 제1목에 명시된 사례에 대해 관리 기관은 연간 점검 계획을 수립하여 최소 3년마다 1회 이상 점검하도록 한다.

4. 점검 방법

가. 관리 기관은 사전 통보 없이 점검을 진행하되, 기반 시설이 현장 점검 시 생산 조직을 운영해야 하는 경우나, 원재료 공급 및 완제품 보관 시설을 점검하여 특수 수입 시장 요구사항을 충분히 평가할 수 있도록 예외적으로 사전 통보를 할 수 있다.

나. 매년, 관리 기관은 점검 결과를 해당 지역의 식품안전 조건 적합 증명서 발급 기관에 제공하여 다음 해의 점검 계획을 세우도록 협력한다. 이는 식품안전법 제69조 제2항 제1목에 따른 절차에 따른다.

다. 관리 기관은 제2항 제2목과 제3목에 명시된 기반 시설에 대해 즉시 점검을 실시한다.

5. 점검 내용, 방법 및 점검 보고서는 본 통지 제12조에 따른다. 점검 과정에서 위반 행위를 발견하면, 작업 보고서 또는 행정 위반 보고서를 작성하고 관련 권한을 가진 기관에 이송한다.

6. 점검 결과 처리는 본 통지 제12조 제5항에 따른 절차에 따라 이루어진다.

장 III

심사 및 증명서 발급

수출용 수산물에 대한 식품안전 심사 및 증명서 발급

파견, 조정, 임기 연장, 철수 절차

 일반규정

조 15. 수출 제품에 대한 요구사항

1. 각 수입 시장에 따른 수출 목록에 명시된 기 sở에서 생산 및 보관되어야 한다.

2. 수입 시장의 규정에 따라 식품 안전 규정을 준수하고 의무 표시 정보를 표시하며, 상품의 본질을 왜곡하거나 베트남 법률을 위반하지 않아야 한다.

3. 가공, 제조, 포장, 보관 등이 다른 기 sở에서 이루어진 제품에 대해서는 다음과 같다.

a) 최종 생산 공정(포장, 제품 라벨링 또는/그리고 보관)을 수행하는 기 sở가 수입 시장의 요구 사항에 따라 수출 목록에 명시되어야 한다.

b) 최종 생산 이전 단계(단순 가공, 제조)를 수행하는 기 sở는 수입 시장의 식품 안전 조건을 충족해야 하며, 해당 기 sở는 수입 시장의 요구 사항에 따라 수출 목록에 명시되어야 한다(시장이 요구하는 경우).

c) 원재료 공급, 운송, 단순 가공, 제조, 포장, 라벨링, 보관, 수출 단계에 참여하는 기 sở는 수출 품목이 수입국 당국의 경고나 증명서 발급 기관의 위반 발견으로 인해 필요한 조치를 취하도록 공동으로 책임을 지고 서면 약속해야 한다.

d) 수출 품목의 운송, 단순 가공, 제조, 포장, 라벨링, 보관, 수출 단계에 참여하는 기 sở는 생산 과정 중 해당 기 sở가 수행한 모든 단계에 대한 생산 문서와 식품 안전 관리 문서, 보관 및 수출 문서를 완전히 보관하여 법령에 따른 제품 추적 가능성을 보장해야 한다.

4. 수출용 생, 신선, 얼음 처리, 냉동 수산물에 대한 특별 요구사항:

a) 조 1, 2, 조 3항 a호의 해당 규정을 준수해야 한다.

b) 수산물은 양식, 채취, 수확, 구매, 단순 가공, 포장, 라벨링, 보관, 운송, 수출 단계에서 식품 안전 법률 제20조, 제21조 및 제23조의 조건을 충족해야 한다.

c) 최종 생산 단계를 수행하는 기 sở는 양식, 채취, 수확, 구매, 단순 가공, 포장, 라벨링, 보관, 운송, 수출 단계를 포함한 공급 체인을 조직하여 식품 안전 관리와 추적 가능성을 보장하고, 불량 제품의 회수 및 처리를 통합규칙 17/2021/TT-BNNPTNT 2021년 12월 20일 농업 및 농촌 개발부 장관이 발행한 "농업 및 농촌 개발부 관할 범위 내의 식품 안전 미준수 제품 추적, 회수 및 처리에 관한 통합규칙" (이하 "통합규칙 17/2021/TT-BNNPTNT")에 따라 수행해야 한다. 생, 신선, 얼음 처리 수산물 수출을 위한 공급 체인 자체 감사 시스템은 통합규칙 17/2021/TT-BNNPTNT 부록 VII에 따라 지침에 따라 구성된다.

조 16. 수출 수산물 품목 검사 방법

1. 수출 등록 기 sở의 수산물 품목 검사는 다음 세 가지 검사 방법 중 하나로 수행된다.

a) 엄격한 검사

b) 일반 검사

c) 감소 검사

2. 엄격한 검사: 현장에서 문서 검사, 감각 검사, 외관 검사를 실시하고 수출 품목의 각 품목, 그룹 품목의 품질, 식품 안전 지표를 검사하기 위해 부록 VIII에 따라 샘플을 채취하여 분석한다. 이는 다음과 같은 기 sở의 수출 등록 품목에 적용된다.

a) 수출 목록에 새로 추가된 기 sở

b) 수입국 당국, 베트남 당국이 수입 시 식품 안전 미준수 경고를 받은 기 sở로서, 미생물, 병원성 기생충, 오염물질, 동물용 약물, 농약 잔류물, 보조제, 생물 독소, 알레르기 유발 물질 등 지표, 그룹 지표에 대해 경고를 받은 기 sở

c) 법령에 따라 품질, 식품 안전, 수산물 관련 행정처분을 받은 기 sở로서, 행정처분 결정 집행 기간 중인 기 sở

d) 수입국 당국이 수출 전 각 품목의 샘플 채취 및 분석을 요구하는 시장에 수출하는 수출 목록에 있는 기 sở

3. 일반 검사: 현장에서 문서 검사, 감각 검사, 외관 검사를 실시하고 수출 품목의 각 품목, 그룹 품목의 품질, 식품 안전 지표를 검사하기 위해 부록 IX에 따라 샘플을 채취하여 분석한다. 이는 다음과 같은 기 sở의 수출 등록 품목에 적용된다.

a) 조 2항 a호에 명시된 기 sở로서, 수출 목록에 추가된 날짜로부터 최소 30일 동안 5개 이상의 수출 품목이 증명서 발급 기관에 의해 검사 및 확인되어 요구 사항을 충족한 기 sở

b) 조 2항 b호, c호에 명시된 기 sở로서, 조사 원인 보고 및 조치 완료 통보가 요구 사항을 충족하여 승인되거나 행정처분 결정 집행이 완료된 날짜로부터 최소 30일 동안 5개 이상의 수출 품목이 증명서 발급 기관에 의해 검사 및 확인되어 요구 사항을 충족한 기 sở

c) 수입국 당국이 수출 전 샘플을 무작위로 채취하여 분석을 요구하는 시장에 수출하는 수출 목록에 있는 기 sở

4. 감소 검사: 현장에서 문서 검사, 감각 검사, 외관 검사를 실시하고 수출 품목의 각 품목, 그룹 품목의 품질, 식품 안전 지표를 검사하기 위해 부록 IX에 따라 샘플을 채취하여 분석한다. 이는 조 3항 a호, b호에 명시된 기 sở의 수출 등록 품목에 적용된다. 이러한 기 sở는 일반 검사 제도를 적용받은 날짜로부터 최소 6개월 동안 식품 안전 보장을 유지해야 한다.

5. 증명서 발급 기관은 각 검사 방식에 해당하는 기 sở 목록을 작성하고 업데이트하며, 전자 정보 게시판에 공표하고, 해당 기 sở에게 최대 3일 이내에 통보해야 한다. 이는 조 2항, 3항, 4항에 따라 검사 제도 간 전환 조건을 충족한 기 sở에 적용된다.

조 17. 증서에 관한 규정

1. 수출되는 화물은 해당 수입시장이 정한 양식과 화물이 경유하거나 임시수입 후 재수출되는 국가의 양식(요구하는 경우)을 사용하여 발급되며, 수입시장의 증서와 관련 문서에 기재된 내용이 일치하고 통일되어야 하며, 수입국이 요구하는 경우 수출화물과 관련된 다른 확인서나 인증서와도 일치해야 한다. 이는 베트남 법률에 따라 발급된다.

2. 증서는 수출화물이 운송 및 보관 중 내용이 변경되지 않은 상태에서만 효력을 가진다.

3. 증서는 수입시장의 요구사항에 맞게 작성되고, 별표 X에 따른 규정에 따라 번호가 부여되며, 필요한 경우 증서에 부록을 첨부하여 수출화물에 대한 모든 정보를 확인할 수 있도록 할 수 있다.

조 18. 증서 발급이 제한되는 기관

1. 증서 발급기관은 다음 각 호의 사유로 수출화물을 생산한 기관이 해당 수입시장으로 수출하는 경우 증서를 발급하지 않는다.

a) 수입국의 관리기관으로부터 임시 수입중단 통보를 받거나 수입 중단 또는 수출 중단 조치를 받은 기관(수입시장의 요구에 따라 농업 및 환경부가 관리방안을 시행하는 기관)

b) 위생검사 결과 또는 위생 유지 상황 검사 결과에서 요구사항 미달 사항을 완전히 개선하지 못한 기관 또는 수출증명 이후 감독 결과 통보에서 지정된 기간 내에 보고하지 않은 기관; 수산물 안전 경고에 대한 원인 조사 및 개선 보고를 수행하지 않은 기관

c) 제품 생산 중단 기간 중인 기관 또는 품질, 위생, 수산물 관련 행정처분으로 인해 제품 생산 중단 또는 사업 중단 조치를 받은 기관

d) 생산 중단을 통보한 문서를 보유하고 생산 중단 전에 생산된 제품이 없는 기관

e) 해당 수입시장으로의 수출을 제외한 목록에 포함된 기관(본 통지 제13조 제2항에 따른 규정에 따라)

2. 본 조 제1항에 명시된 기관은 다음 각 호의 요건을 충족하면 증서를 다시 발급받을 수 있다.

a) 관리기관 또는 증서 발급기관의 요구사항에 따라 개선 조치를 취하였으며, 검사 및 감독 결과가 요구사항을 충족한다는 통보를 받은 기관

b) 본 조 제1항 a목에 명시된 기관은 수입국의 관리기관으로부터 수입 중단 중단 통보를 받은 경우에만 증서를 다시 발급받을 수 있다.

조 19. 심사 및 증서 발급의 형태와 내용

수출화물의 수량 데이터베이스, 기관에 대한 검사 방법, 별표 IX에 따른 샘플 검사 비율을 기준으로, 증서 발급기관은 등록된 수출화물에 대한 심사 내용을 다음 두 가지 경우 중 하나로 결정한다.

1. 등록된 수출화물에 대한 심사 내용은 문서 검토(본 통지 제3조 제8항에 따른 표본화물, 본 통지 별표 I I.2에 따른 DS 2031 모델 확인 요청화물)만 이루어지고 증서가 발급된다.

a) 수출화물 등록 신청서 정보, 기관의 위생 유지 역사, 원료 출처 관련 문서(필요한 경우)를 대조한다.

b) 별표 II에 따른 수출화물 등록 시 특별 요구사항이 있는 수입시장에 대한 요구사항, 특히 미국 수입 시장에 수출되는 연골류 수산물 생산 감독에 대한 별표 II 제3장 C부 4항 및 본 통지 별표 XII에 따른 Mẫu 07.LH를 포함한다.

2. 샘플 검사를 하고 증서를 발급하는 수출화물에 대한 심사 내용은 다음과 같다.

a) 본 조 제1항에 따른 규정

b) 현장에서 감각 검사, 외관 검사 및 위생 검사 샘플 채취 절차는 본 통지 별표 XI에 따른 규정이며, 구체적으로 다음과 같다.

- 샘플 채취 위치: 완제품 창고 또는 수산물 생, 신선, 얼음, 냉동 상태(요구하는 경우)를 위한 독립 냉동 창고 또는 수출을 기다리는 수산물 집결 지역

- 각 수입시장에 따른 검사 항목 및 허용 한도는 본 통지 별표 VIII에 따른 규정이다.

- 수출화물 심사 보고서는 본 통지 별표 XII에 따른 Mẫu 01.LH 양식을 사용한다.

절 2

수출화물 증서 발급을 위한 등록 서류, 심사 절차 및 내용

수출화물 증서

조 20. 검사 등록

1. 수출주체는 제5조 제2항에 따라 증명서를 발급하는 기관에 검사 등록을 위한 서류 1부를 직접 제출하거나 우편 서비스 또는 전자 환경을 통해 제출하거나, 온라인으로 등록할 경우 수입시장의 증명서 모델에 따른 수출 등록 시 정보를 제공한다. 서류는 다음과 같다: 부록 XII의 모델 02.LH에 따른 증명서 등록 신청서; 부록 XII에 따르는 모델 03.LH에 따른 세부 수출 물품 목록; 제조 또는 가공 또는 위탁 수출과 관련된 문서를 제공하며, 수출주체가 직접 제조 또는 보관하지 않는 경우 수입국 당국의 경고를 받았을 때 제조 기관과 수출주체가 공동으로 책임을 지는 내용이 포함되어야 한다.

2. 등록 서류 제출 기한:

a) 생선 및 해산물: 수출 예정일로부터 최소 1일 전까지;

b) 다른 제품: 수출 예정일로부터 최소 2일 전까지 제출하여 서류 검사를 완료하고 해당 수출 물품에 대한 검사 방법을 결정한다.

3. 증명서 발급 기관은 직접 제출한 경우 즉시 서류의 완전성을 확인하고, 전자 환경이나 우편 서비스를 통한 제출의 경우 제출 후 1일 이내에 서류의 완전성과 적법성을 확인하여 서면으로 답변한다:

a) 서류가 완전하고 적법한 경우: 증명서 발급 기관은 해당 조항 19에 따라 증명서를 발급하고, 등록된 증명서를 수출주체에게 보내며, 검사 예정일과 샘플 채취 및 검사 일정(있을 경우)을 통보한다;

b) 서류가 적법하지 않은 경우: 증명서 발급 기관은 부족한 내용 또는 규정 미준수 사항을 확인하고, 수출주체에게 서류 보완을 안내하며, 보완 후 여전히 규정을 준수하지 않는 경우 재등록 및 검사를 진행해야 한다.

조 21. 검사 및 증명서 발급

1. 제19조 제1항에 따라 서류만 검사하는 물품의 경우, 증명서 발급 기관은 제20조 제3항 제1호에 따라 적법한 서류를 제출받은 날로부터 1일 이내에 증명서를 발급하며, 수출 예정일 전에 수출 물품에 대한 모든 관련 정보를 제공하여 수입시장의 증명서 모델에 따른 내용 확인 및 인증을 수행한다.

2. 제19조 제2항에 따라 샘플 채취 및 검사를 하는 물품의 경우, 증명서 발급 기관은 다음과 같이 처리한다:

a) 신선 또는 냉동 제품의 경우 제출된 등록 서류 수령일로부터 1일 이내, 그 외 제품의 경우 2일 이내에 검사원을 파견하여 검사 및 샘플 채취를 실시하며, 이는 수출주체와 증명서 발급 기관 간 협의된 시간에 따르되, 제19조 제2항에 따른 검사 및 샘플 채취 방법에 따라야 한다;

b) 제조 및 감각적, 외관 검사 결과가 요구 사항을 충족한 경우, 증명서 발급 기관은 제출된 서류 검사 결과를 수출 예정일 전에 수출 물품에 대한 모든 관련 정보를 제공하여 수입시장의 증명서 모델에 따른 내용 확인 및 인증을 수행한 날로부터 1일 이내에 증명서를 발급한다.

조 22. 안전성 및 위생 기준 미달 검사 결과 처리

1. 제조 문서, 원재료 출처, 감관 지표, 외관 지표 검사 결과가 안전성 및 위생 기준을 충족하지 않는 경우: 현장 검사 종료 후 1(일) 영업일 이내에 증명서 발급 기관은 해당 통지서 모델 04.LH 부록 XII에 따라 물품 불합격 통지를 수출자에게 발송한다.

수출자는 모든 미흡한 내용이 통지서에서 지적된 사항을 적절히 보완한 후, 본 통지서에 명시된 내용을 준수하여 재검사를 신청해야 한다. 이는 부록 XII에 명시된 통지서 모델 20 조에 따른다.

2. 식품안전 지표 또는 그룹 지표 검사 결과가 안전성 및 위생 기준을 충족하지 않는 경우:

a) 검사 결과가 모두 도착한 날로부터 1(일) 영업일 이내에 증명서 발급 기관은 부록 XII에 명시된 통지서 모델 04.LH를 사용하여 물품 불합격 통지를 수출자와 제조업체에게 발송하고, 검사 결과 보고서를 첨부하며, 이미 발급된 증명서를 회수한다.

b) 검사 결과가 수출자와 제조업체에게 전달된 날로부터 3(삼) 영업일 이내에, 수출자 또는 제조업체가 검사 결과에 대한 서면 의견을 제출한 경우, 증명서 발급 기관은 부록 XI에 명시된 절차 8조 2항을 준수한다.

제조업체와 수출자는 원인 조사, 보완 조치를 수행해야 하며, 필요하다면 수출된 물품을 회수하고, 물품 처리 방안과 계획을 작성하여 부록 XII에 명시된 통지서 모델 05.LH를 첨부하여 증명서 발급 기관에 제출해야 한다.

수출자가 보고서를 제출한 날로부터 5(오) 영업일 이내에 증명서 발급 기관은 보고서 내용을 검토하고, 주체와 제조업체에게 검토 결과를 통보한다. 실제 검토가 이루어진 경우, 증명서 발급 기관은 제조업체에게 최대 5(오) 영업일 이내에 검토 결과를 통보한다.

목 3

증명서 발급 이후의 처리

조 23. 증명서 재발급

1. 증명서가 분실되거나 손상되었거나 행정 오류로 인해 발행 시 잘못되었거나 정보 변경(제품 식별, 제품 양 및 규격, 출처 추적, 검사 내용, 품질 및 식품안전/수산물 안전 확인 내용 변경 제외)이 발생하거나 수입국 또는 지역의 관리 기관의 요청이 있을 때, 수출자는 재발급 요청서를 증명서 발급 기관에 직접 전달하거나 우편 또는 전자 환경을 통해 제출해야 한다.

2. 증명서 발급 기관은 수출자의 요청서를 받은 날로부터 1(일) 영업일 이내에 재발급 증명서를 발급하거나 재발급 거부 통지를 수출자에게 발송해야 한다.

3. 재발급 증명서는 부록 X에 명시된 규정에 따라 새로운 번호를 부여받으며, "본 증명서는 ... 번호, ... 날짜에 발급된 증명서를 대체합니다"라는 주석을 포함하거나 수입국 또는 지역의 규정에 따라 주석을 추가한다.

조 24. 전달 증명서 발급

수출업자가 해당 화물에 대한 증명서 전달을 요청하는 경우, 증명서를 발급한 기관은 다음 사항을 준수하여 전달 증명서를 발급해야 한다:

1. 원증명서를 받은 당일에 발급해야 한다.

2. 전달 증명서는 원증명서의 내용과 일치해야 한다.

조 25. 심사 및 인증 후 감독

1. 이 조 제2항에서 정한 증명서 발급 기관이 수행한다.

2. 감독 활동은 이 통지 제6조 제1항에서 정한 요건을 충족한 검사원이 수행한다.

3. 범위: 심사 및 인증된 수출화물에 대한 감독 활동은 식품안전 위반 제품 또는 화물의 추적, 조사, 원인 분석, 조치 설정 및 실행, 조치 불만족 시 재조사 등 조치를 취하거나, 농림축산식품부 지시에 따라 특정 주제에 대한 감독을 실시하거나 관세청과 협력할 수 있다.

4. 감독 내용은 본 통지 부록 XII에 명시된 양식번호 06.LH에 따른다.

감독 중 위반 행위가 발견되면, 작업 보고서 또는 행정 위반 보고서를 작성하고 관련 기관이나 권한 있는 사람에게 처리하도록 전달한다.

5. 감독 결과 처리: 감독 활동 종료 후 3(삼)일 이내에 증명서 발급 기관은 부록 XII에 명시된 양식번호 08.LH에 따라 감독 결과를 통보하고, 기관은 보고서를 제출하도록 요구하며, 보고서는 30일 이내에 제출해야 한다. 만약 기관이 요구 기간 내에 조치를 취하지 않거나 조치 결과가 만족스럽지 않은 경우, 증명서 발급 기관은 증명서 발급을 일시 중단하고, 이 통지 제5조 제1항에서 정한 기관에 보고서를 작성하여 식품안전 조건 유지 여부를 확인하도록 요청한다.

6. 수출용 생수산물이 다른 도시의 생산 기관에서 생산되는 경우, 증명서 발급 기관은 수출 예정 물량의 추적 정보와 각 기관의 식품안전 조건을 감독하기 위해 공동으로 감독 활동을 수행한다.

조 26. 경고 받은 화물 및 식품안전 미준수 제품 처리

1. 수입국 기관의 경고를 받은 화물에 대한 처리

수입국 기관의 공식 경고를 받은 날로부터 3(삼)일 이내에 농식품품질관리원은 기관에 다음과 같이 요구한다:

a) 화물의 추적, 원인 조사, 조치 실행 및 조사 결과 보고서를 증명서 발급 기관에 제출한다. (부록 XI에 명시된 양식 05.LH). 또한, 위반 제품 회수 및 처리는 농림축산식품부 고시 제17/2021/TT-BNNPTNT에 따라 이루어진다.

b) 수입국 기관의 요구나 농림축산식품부 규정에 따라 해당 수입국으로의 수출을 일시 중단한다.

c) 위반 지표 검사를 위한 샘플링 및 조치 실행 감독을 받아야 하며, 증명서 발급 기관이 조치를 완료할 때까지 해당 제품 또는 유사 제품의 수출을 계속 감독한다.

2. 감각 및 외관 검사 또는 식품안전 지표 검사 결과 미준수 화물에 대한 처리: 증명서 발급 기관은 이 통지 제22조 제2항에서 정한 내용을 준수한다.

3. 화학물질 또는 금지 항생제 잔류물이 발견된 화물에 대한 처리:

a) 위반 정보를 받은 날로부터 3(삼)일 이내에 증명서 발급 기관은 지역 관리 기관과 기관과 함께 생산, 가공, 수출 과정에서의 원인 조사를 수행한다.

b) 위반 영향 범위를 막기 위한 조치를 취하고, 식품안전 행정 위반 보고서를 작성하여 관련 기관이나 권한 있는 사람에게 전달한다.

4. 기관의 원인 조사 및 조치 보고서를 받은 후, 증명서 발급 기관은 보고서를 검토한다:

a) 5(오)일 이내에 기관은 기관의 보고서를 검토하고, 보완 정보가 필요한 경우 기관에 결과를 통보하거나, 보고서가 요구 사항을 충족하면 기관에 통보한다.

b) 실제 검토가 이루어진 경우, 증명서 발급 기관은 5(오)일 이내에 기관에 검토 결과를 통보하고, 기관에 보고한다.

5. 3(삼)일 이내에 기관은 증명서 발급 기관의 검토 보고서를 평가하고, 결과를 증명서 발급 기관과 기관에 통보한다.

장 IV

관련 당사자의 책임과 권한

조 27. 수출목록에 등재된 기관

1. 책임:

가) 등록 서류의 정확성과 합법성을 법적 책임을 지며,

나) 관리기관에 등록하여 검사 및 수출목록 작성 및 유지 관리 상태를 점검하는 제도를 준수하도록 함;

다) 기관을 대표할 수 있는 자를 검사원 또는 검사팀과 협력하도록 배치함;

라) 생산 과정에서 위생 조건을 검사하기 위해 검사원 또는 검사팀이 요청한 정보, 문서, 샘플 제품을 제공하고 이를 제공한 정보와 문서에 대한 책임을 지며,

마) 검사된 안전보장 조건을 유지하며, 생산 중단 또는 법적 대표자의 변경, 식품안전 관리 시스템의 변경이 발생한 경우 관리기관에 서면으로 통보함;

바) 검사 보고서, 감독 보고서, 인증 후 감독 보고서에 명시된 문제점에 대해 해결하고 이를 증명하는 증거를 제시하며, 요구된 기간 내에 이를 완료해야 함;

사) 검사 보고서, 감독 보고서에 서명함;

아) 이 조 제9항에 따라 심사 및 인증 비용을 납부함;

자) 인증서의 유효기간 또는 인증 범위가 변경되거나 다른 인증서를 받은 경우, 해당 변경사항을 이 조 제5항 제1호에 따라 관리기관에 복사본을 제출하여 정보를 업데이트하고 관리함;

2. 권한:

가) 검사 보고서, 감독 보고서에 대한 결과에 동의하거나 동의하지 않음을 (상세한 이유를 포함하여) 의견을 표명함;

나) 기관에 대한 검사 결론에 대한 항의를 제기함;

다) 감사, 검사 팀 또는 검사원의 부정 행위를 즉시 주 관리자에게 보고함;

조 28. 수출 물량의 소유자 또는 생산 기관

1. 책임:

가) 이 시행규칙에 따라 인증서를 발급받기 위해 관리기관에 등록하고, 수출 물량에 대한 검사 및 인증을 위한 정보, 문서, 자료의 정확성과 합법성을 책임지며,

나) 이 시행규칙에 따른 수출 물량의 검사 및 샘플링에 대한 규정을 준수하고, 검사원의 요청에 따라 관련 문서를 제공함;

다) 등록 및 검사된 내용과 일치하지 않게 제품 특성, 물량 구성, 원산지, 라벨 정보를 변경하지 않음;

라) 수입국에서 물량이 반송되거나 파기될 경우 관리기관에 보고하고, 관리기관의 요구에 따라 적절한 조치를 취함;

마) 이 조 제9항에 따라 심사 및 인증 비용을 납부함;

사) 소유자가 직접 생산, 가공, 보관 활동을 수행하지 않는 경우, 소유자는 추적 가능성을 확보하고, 불량 제품의 회수 및 처리 규정을 마련하고 적용하며, 수출 가공, 보관 기관에서 운송까지의 보관 조건, 시간, 위생 조건, 제품의 완전성을 모니터링함. (식품안전법 제54조, 제55조 및 농림축산식품부 고시 제17호에 따른 규정)

2. 권한:

가) 수출 물량에 대한 검사 및 인증에 관한 이 시행규칙의 규정을 관리기관에 요청함;

나) 검사 결과에 대한 다른 의견을 보존함;

다) 검사원, 관리기관, 실험실, 관련 개인 또는 단체의 모든 법률 위반 행위에 대해 이의 제기 및 고발을 할 수 있음 (이의 제기법, 고발법 및 이의 제기법, 고발법 시행에 관한 법률에 따른 규정).

조 29. 심사원 및 심사·검사단의 구성원

1. 책임:

가) 이 통고에서 정한 절차, 절차, 내용, 방법, 식품위생안전 보장 조건 심사에 대한 근거를 따라야 함;

나) 기관의 생산 및 경영과 관련된 정보를 비밀로 유지하고 심사 업무를 수행할 때 사실성, 공개성, 투명성, 객관성, 공정성을 보장하며 차별 없이 처리해야 함;

다) 규정 외의 내용을 요구하거나 기관에게 불편을 주거나 방해하지 않음;

라) 검사단장의 분담과 관청의 수장의 지시를 따르며, 관청의 수장과 법률 앞에서 검사 결과에 대해 책임을 질 것임;

2. 권한:

가) 기관으로부터 심사 및 검사, 평가를 위한 서류, 자료, 표본(있을 경우)을 제공하도록 요청함;

나) 생산, 보관, 창고에 출입하여 서류를 검토하고 표본을 채취하며 사진을 찍고 필요한 정보를 복사하고 기록하여 심사 업무를 지원함;

다) 기관이 식품위생안전 보장 관련 규정을 위반한 경우, 처리 방안을 제안하고 조치를 권고함;

라) 심사 및 검사단장이 제31조 제2항 제2호에서 언급한 결론 의견에 동의하지 않을 경우 개인 의견을 보존하고 관청의 수장에게 보고함;

조 30. 식품질량 및 식품위생안전 심사 및 인증 검사원

1. 책임:

가) 이 통고에서 정한 절차, 절차, 내용, 방법, 식품출하 검사 표본 채취를 따라야 함;

나) 기관의 생산 및 경영과 관련된 정보를 비밀로 유지하고 심사 업무를 수행할 때 사실성, 공개성, 투명성, 객관성, 공정성을 보장하며 차별 없이 처리해야 함;

다) 규정 외의 내용을 요구하거나 기관에게 불편을 주거나 방해하지 않음;

다) 검사 결과에 대해 관청의 인증서 발행 수장과 법률 앞에서 책임을 질 것임;

2. 권한:

가) 인증 활동을 지원하기 위해 심사 및 표본 채취를 위한 서류, 자료, 표본(있을 경우)을 제공하도록 화주에게 요청함;

나) 생산, 보관, 창고에 출입하여 서류를 검토하고 표본을 채취하며 사진을 찍고 필요한 정보를 복사하고 기록하여 심사 업무를 지원함;

다) 화주 또는 생산 기관이 식품질량 및 식품위생안전 관련 규정을 위반한 경우 처리 방안을 제안하고 조치를 권고함;

라) 화주 또는 생산 기관이 제28조 제1항 제2호, 제3호에서 정한 책임을 충실히 수행하지 않을 경우 심사를 거부할 수 있음;

조 31. 심사 및 검사단장

1. 임무를 수행할 때 심사 및 검사단장은 제29조 제1항에서 언급한 검사원의 책임을 가지며 다음과 같은 추가적인 책임을 가짐:

가) 심사 및 검사단의 구성원들에게 심사 결정에 따른 모든 내용을 완수하도록 업무를 지휘하고 분담함;

나) 심사 및 검사단의 구성원들의 의견 및 검사 결과를 처리하고 최종 결론을 심사 및 검사 기록에 기재함;

다) 심사 및 검사 기록을 검토하고 서명하며 검사 결과를 보고하고, 검사단이 수행한 결과에 대해 관청의 수장과 법률 앞에서 책임을 질 것임;

2. 임무 범위 내에서 심사 및 검사단장은 제29조 제2항에서 언급한 검사원의 권한을 가지며 다음과 같은 추가적인 권한을 가짐:

가) 심사 및 검사단의 구성원들을 변경하여 심사 결정에 따른 모든 내용을 완수하도록 관청의 수장에게 제안함;

나) 검사 결과에 대한 검사단의 최종 결론을 발표함;

조 32. 품질, 가공 및 시장개발국과 그 산하 지청

1. 책임:

a) 등록 신청 서류 검토, 시장 등록에 따른 안전성 조건 충족 여부 심사, 관리 구역 분담에 따른 수출 목록 작성; 수입 시장 규정에 따라 목록에 포함된 기관의 안전성 조건 유지 상황 점검;

b) 등록 서류 검토, 안전성 조건 점검을 위한 검사원 전문 교육 및 지도; 수출용 수산물 농축산물 배치를 위한 수출 목록 보완, 증명서 발급을 위한 심사;

c) 등록 신청 서류 검토, 목록 보완 점검, 수출 목록에 포함된 기관의 안전성 조건 유지 점검 관련 서류 보관; 수출용 수산물 안전성 심사, 인증 관련 활동에 대한 문제에 대해 정확하고 완전한 서류 및 보고서 제공(환경농림수산부 요청 시);

d) 수출용 수산물 안전성 심사, 인증 결과에 대한 책임;

đ) 수출 목록에 등록된 기관의 생산, 영업 비밀 보호;

e) 각 시장별로 통합문서 이 규정에 따라 수출 목록 공표, 등록, 소개 및 업데이트;

g) 환경농림수산부에 수입국 당국이 요구하는 수출용 수산물 배치를 위한 목록 작성, 심사, 증명서 발급 관련 시장 목록 업데이트 보고;

h) 수입국의 수산물 안전성 보장 조건 관련 규정 통보 및 적용 동의를 위해 관련 기관, 단체, 기관에 통보;

i) 현재의 안전성 심사, 조건 유지 점검 활동에 대한 비용 및 수수료 규정 수정 제안; 규정 미존재 시, 연간 심사, 점검 계획 주도 작성 및 예산 제출(승인 후 실행);

k) 환경농림수산부에 통합문서 이 규정 부록 VIII에 따른 수출용 수산물 배치를 위한 지정 검사 항목 목록 업데이트 보고;

l) 연간 수출 목록에 포함된 기관의 안전성 조건 유지 점검 계획 통보(지방 당국의 적격 기관 인증 기관);

2. 권한:

a) 시장 요구에 따른 수출 목록 작성을 위한 기관의 안전성 조건 충족 여부 점검; 통합문서 이 규정 위반에 따른 처리(권한 및 법률 규정에 따라);

b) 등록된 기관에 실제 생산 배치에 대한 요구(등록된 제품 중 하나 또는 위험 높은 제품); 점검 보고서에서 지적된 안전성 조건 미충족 사항 개선 요구; 통합문서 이 규정에 따른 안전성 지표 위반 결과 개선 요구;

c) 통합문서 이 규정에 따른 안전성 조건 미충족 기관에 대한 수출 목록 제외 및 임시 증명서 발급 중단;

d) 통합문서 이 규정 위반에 따른 조직, 개인에 대한 처리를 위한 관련 권한 기관 요청;

조 33. 지역 수산물 품질, 가공 및 시장개발센터

1. 책임:

가) 분담된 지역 내 수출용 수산물의 출하증명서 발급과 관련한 서류 검토, 평가, 발급, 회수, 재발급 업무를 수행한다.

나) 수산물 수출용 출하증명서 발급에 대한 서류 검토, 평가, 발급 업무와 관련된 전문 교육 및 지도를 실시한다.

다) 평가 및 인증을 받은 시설에서 수출한 물품에 대한 수출 후 감시를 실시한다.

라) 수출용 수산물 출하증명서 발급과 관련된 서류 검토, 평가, 발급, 회수, 재발급 업무에 대한 모든 관련 문서를 정확하게 보관하고, 수출용 출하증명서 발급 평가와 관련된 문제에 대해 통합시장개발국 및 그 소속 기관이 요청할 경우 완전하고 정확한 문서 및 보고서를 제공한다.

마) 수출용 수산물 출하증명서 발급과 관련된 위생조건 유지 감시 및 평가, 출하증명서 발급 결과에 대한 책임을 진다.

바) 수출용 수산물 출하증명서 발급과 관련된 평가, 발급, 회수, 재발급에 대한 수출업자의 항의를 접수하고 처리한다.

사) 수출용 수산물 위생인증을 받은 시설의 생산 및 영업 비밀 정보를 보호한다.

아) 이 통고에 따른 출하 검사 방법을 관리하고, 갱신하며, 업데이트 한다.

자) 이 통고에 따른 임무 수행 결과를 통합시장개발국에 보고한다.

2. 권한:

가) 이 통고에 따른 수출용 출하증명서 발급, 평가, 회수, 재발급 업무를 수행한다. 수출업자가 제28조 제1항에 따른 의무를 충실히 이행하지 않을 경우, 평가 및 출하증명서 발급을 거부한다.

나) 평가 대상 기관이 위생 조건 미준수 사항을 명시한 평가 보고서 및 감시 보고서에 따라 위생 조건 개선을 요구하고, 위생 문제 발생 시 원인 조사, 개선 방안 설정 및 그 결과 보고를 실시한다.

다) 이 통고에 따른 위반 행위에 대한 관련 권한 기관에 제소를 건의한다.

조 34. 중앙 직할 도시의 농업환경청, 식품안전청, 수산물 안전관리청

1. 지역 내 수출용 수산물 생산 기관의 위생인증서 발급 평가를 조직하고 지시하며, 해당 기관에 대한 위생검사를 계획하고 실시한다. 제5조 제1항에 따른 권한 기관이 이 통고 제14조에 따라 위생 조건 유지 검사를 실시한 기관은 제외한다.

2. 통합시장개발국 또는 해당 지역의 지방청에 정기적으로 위생인증서 발급 평가 결과 및 계획된 검사 결과를 보고한다. 보고 내용에는 기관 이름, 주소, 인증 제품, 위생인증서, 평가 결과, 계획된 검사 결과 등이 포함된다.

3. 제5조 제1항에 따른 권한 기관에 지역 관리 범위 내에서 수산물 생산 및 판매 기관이 인증서 발급 평가 결과 미달로 인해 이전에 발급받은 위생인증서를 회수해야 하는 경우 즉시 보고한다.

4. 수산물 수출용 가공 기관의 위생 조건 미준수 제품에 대한 추적, 원인 조사, 회수 및 처리를 위해 관련 부서를 지시하여 인증기관과 협력한다.

5. 수출 목록에 있는 기관의 경고 정보, 개선 조치, 제품 회수 및 처리 상황을 업데이트하여, 위생인증서 발급 평가 과정 및 기관 내 위생 감시와 관련된 내용을 검토 및 평가한다.

조 35. 검사 기관

1. 책임:

가) 검사 절차를 정확히 준수하고, 검사 장비의 능력을 보장하며, 발송인의 정보와 검사 결과를 법률이 정하는 바에 따라 보안을 유지해야 함;

나) 검사 결과가 정확하고 객관적이며 진실하게 보장되어야 함;

다) 검사 결과는 증명서를 발급하는 기관에게만 통보하고, 정해진 시간 내에 제공해야 함;

d) 검사 결과에 대해 책임을 진다.

라) 농림부와 환경부의 요구에 따라 숙련도 시험 프로그램 또는 실내 비교 프로그램에 참여해야 함;

마) 검사 관련 문서 및 자료를 법률이 정하는 바에 따라 적절히 보관하고, 관할 기관의 요청 시 제출해야 함.

2. 권한:

가) 기술 요구 사항을 충족하지 못한 샘플은 거절해야 하며, 인증 또는 지정된 범위를 벗어난 샘플과 지표에 대해서는 검사를 거부해야 함;

b) 교육을 통해 검사 능력을 향상시키기 위한 정보와 조건을 제공받는다.

c) 현행 규정에 따라 검사 수수료를 징수한다.

장 V

시행규정

조 36. 효력 발생

1. 이 고시는 2026년 2월 2일부터 효력이 발생함.

2. 이 고시가 시행되는 날부터 다음 고시들은 효력을 상실함.

가) 농림축산식품부 고시 제48/2013/TT-BNNPTNT 2013년 11월 12일 농산물 수출 안전성 검사 및 인증에 관한 농림축산식품부 장관 고시;

나) 농림축산식품부 고시 제17/2024/TT-BNNPTNT 2024년 11월 28일 농림축산식품부 장관 고시 제17/2024/TT-BNNPTNT에 따른 식품 안전성 검사 및 인증 기관의 심사 및 인증 기준 개정 및 보완;

다) 농림축산식품부 고시 제17/2025/TT-BNNMT 2025년 6월 19일 농림축산식품부 장관 고시 제17/2025/TT-BNNMT에 따른 농림수산물 품질 관리 분야 국가 관리 권한 분류;

라) 농림축산식품부 고시 제2864/QĐ-BNN-QLCL 2011년 11월 24일 농림축산식품부 장관 고시 제2864/QĐ-BNN-QLCL에 따른 수출용 수산물 로트의 품질 및 안전성 검사 지표;

마) 농림축산식품부 고시 제1471/QĐ-BNN-QLCL 2012년 6월 20일 농림축산식품부 장관 고시 제2864/QĐ-BNN-QLCL에 따른 수출용 수산물 로트의 화학적 지표 검사 지정 개정;

바) 농림축산식품부 고시 제1802/QĐ-BNN-QLCL 2020년 5월 22일 농림축산식품부 장관 고시 제1802/QĐ-BNN-QLCL에 따른 미국 시장 수출용 Siluriformes 어류 및 제품의 안전성 관리 프로그램;

사) 농림축산식품부 고시 제5523/QĐ-BNN-CCPT 2023년 12월 21일 농림축산식품부 장관 고시 제5523/QĐ-BNN-CCPT에 따른 유럽 연합(EU) 시장 수출용 수산물 및 제품의 안전성 관리 프로그램;

조 37. 이행 전환 규정

1. 이 고시 시행일 이전에 수출 목록에 등록된 기관은 여전히 수출 목록에 포함되며, 이 고시의 규정을 적용받음;

2. 이 고시 시행일 이후, 이 고시 제48/2013/TT-BNNPTNT에 따른 우선 순위 1, 2 등급 목록에 있는 기관은 다음과 같이 처리됨;

가) 우선 순위 1 등급 목록에 있는 기관은 최소 3개월 이상 경과하면 이 고시 제16조 제4항에 따른 감소 검사 목록으로 이동됨;

나) 우선 순위 2 등급 목록에 있는 기관 또는 우선 순위 1 등급 목록에 있지만 감소 검사 목록으로 이동할 충분한 조건을 갖추지 않은 기관은 이 고시 제16조 제3항에 따른 일반 검사 목록으로 이동됨;

3. 수입국의 요구에 따라 검역 인증을 받기 위해 필요한 내용은 수입국 모델과 농림부의 규정에 따름;

4. 이 고시 시행일 이전에 행정 절차를 신청한 조직 및 개인은 해당 조직 및 개인이 이 고시의 규정을 적용하도록 요청하지 않는 한 현재 적용 중인 규정에 따라 처리됨;

5. 이 고시에서 인용된 법규가 수정되거나 대체될 경우, 해당 수정 또는 대체된 법규에 따라 적용됨;

조 38. 집행 책임

1. 농림축산식품부 품질, 가공 및 시장개발국 국장은 이 고시의 시행을 책임지고 조직해야 함;

2. 농림축산식품부 품질, 가공 및 시장개발국 소속 기관의 주임, 각 지방 및 직할시 농업환경국장은 이 고시의 시행을 책임져야 함;

3. 이행 과정에서 문제가 발생하면 해당 기관, 조직, 개인은 농림부에 보고하여 검토 및 해결을 요청해야 함./.