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본 통지에서는 식품에 첨가할 수 있는 锌 添加물의 품질 및 위생 안전 관리 기술 요구사항을 규정하며, 이를 수입, 수출, 생산, 판매 및 사용하는 단체와 개인에게 적용된다. 본 기준은 2011년 1월 1일부터 효력이 발생한다.

시행규칙 제 26/2010/TT-BYT 음식물 첨가물에 관한 국가 기술 규범 - 경화제를 공포하며, 이 규범은 2011년 1월 1일부터 적용됩니다. 본 시행규칙은 음식물 내 경화제에 대한 기술 표준을 규정합니다.

시행규칙 제 25/2010/TT-BYT 식품 첨가물 - 합성 단맛 조절제에 대한 국가 기술 규범을 공포하며, 이 규범은 2011년 1월 1일부터 적용됩니다. 본 시행규칙은 식품에 사용되는 합성 단맛 조절제에 대한 기술 요구사항을 규정합니다.

보건복지부는 시행규칙 제 24호 2010년 제 2010-24/TT-BYT 호를 통해 식품 첨가물 - 거품 방지 물질에 관한 국가 기술 규범을 제정하였으며, 이는 2011년 1월 1일부터 효력이 발생함.

시행규칙 제 23/2010/TT-BYT 음식물 첨가물에 대한 국가 기술 규범 - 항산화제는 2011년 1월 1일부터 적용되며, 이 규칙은 음식물 내 항산화제에 대한 기술 표준을 규정함

본 시행규칙은 식품 첨가물 - 색소에 관한 국가 기술 규범을 발포하며, 이를 수입, 수출, 생산, 판매 및 사용하는 조직과 개인에게 적용되며, 기술 요구 사항, 시험 방법 및 색소의 품질 관리에 대한 세부 규정을 정한다.

시행규칙 제 21/2010/TT-BYT 음식물 첨가물 - 동결방지제에 관한 국가 기술기준을 공포함, 2011년 1월 1일부터 효력 발생. 본 규칙은 음식물 내 동결방지제에 대한 기술기준을 규정함

시행령 제 20/2010/TT-BYT 식품 첨가물 - 발포제에 대한 국가 기술 규범을 공포하며, 이는 2011년 1월 1일부터 적용됩니다. 본 시행령은 식품 내 발포제에 대한 기술 표준을 규정합니다.

보건복지부는 시행규칙 제 19/2010/TT-BYT에 따라 식품첨가물 - 건조제에 관한 국가 기술기준을 제정하고, 이는 2011년 1월 1일부터 적용됨.

보건부는 시행규칙 제 27/2010/TT-BYT 음식물 첨가물 - 색소에 관한 국가 기술 규범을 제정하고, 이 규범은 2011년 1월 1일부터 효력이 발생함