Quyết định số 03/2004/QĐ-BTS của Bộ Thuỷ sản ban hành 8 tiêu chuẩn cấp ngành về kiểm tra chất lượng thủy sản, áp dụng cho các phòng kiểm nghiệm và cơ sở chế biến thủy sản. Các tiêu chuẩn có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo.
适用范围
Phòng kiểm nghiệm, cơ sở chế biến thủy sản, Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý thuỷ sản, đơn vị có phòng kiểm nghiệm, các cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh.
要点
- Phòng kiểm nghiệm → được áp dụng 7 tiêu chuẩn về phương pháp kiểm tra chất lượng hàng thủy sản
- Cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh → được khuyến khích áp dụng Tiêu chuẩn 28TCN 201:2004, trong đó chỉ tiêu vi sinh (Điều 4.6) là bắt buộc
- Tiêu chuẩn có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo
🌐 本文件的社会影响
- Giúp nâng cao chất lượng kiểm tra và an toàn thực phẩm thủy sản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
- Tăng chi phí cho các cơ sở chế biến thủy sản do phải tuân thủ quy định về vi sinh
❓ 常见问题
Các phòng kiểm nghiệm được áp dụng bao nhiêu tiêu chuẩn?
Các phòng kiểm nghiệm được áp dụng 7 trong số 8 tiêu chuẩn, cụ thể là các tiêu chuẩn từ 28 TCN194:2004 đến 28 TCN196:2004 và 28 TCN199:2004 - 28 TCN200:2004.
Tiêu chuẩn nào là bắt buộc áp dụng?
Tiêu chuẩn 28TCN 201:2004 về sản phẩm thủy sản đông lạnh - cồi điệp, trong đó chỉ tiêu vi sinh (Điều 4.6) là bắt buộc áp dụng.
Khi nào các tiêu chuẩn này có hiệu lực?
Các tiêu chuẩn có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo.
Ai chịu trách nhiệm thi hành quyết định này?
Chánh Văn phòng Bộ, Thủ trưởng các Vụ, Cục, Chánh Thanh tra Bộ, Giám đốc các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có quản lý thuỷ sản, Thủ trưởng các đơn vị có phòng kiểm nghiệm và Giám đốc các cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh chịu trách nhiệm thi hành quyết định này.
Có bao nhiêu tiêu chuẩn được ban hành?
8 tiêu chuẩn cấp ngành về kiểm tra chất lượng hàng thủy sản được ban hành, cụ thể là 28 TCN194:2004 - 28 TCN201:2004.
全文
|
BỘ THUỶ SẢN |
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
|
Số: 03/2004/QĐ-BTS |
Hà Nội, ngày 03 tháng 01 năm 2004 |
QUYẾT ĐỊNH CỦA BỘ TRƯỞNG BỘ THỦY SẢN
Về việc Ban hành Tiêu chuẩn cấp Ngành
BỘ TRƯỞNG BỘ THỦY SẢN
Căn cứ Nghị định số 43/2003/NÐ-CP ngày 02 tháng 5 năm 2003 của Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Thuỷ sản;
Theo đề nghị của Vụ trưởng Vụ Khoa học, Công nghệ,
QUYẾT ĐỊNH:
Ðiều 1: Ban hành kèm theo Quyết định này 08 Tiêu chuẩn cấp Ngành sau đây:
1. 28 TCN194:2004: Các chất chuyển hoá thuộc nhóm Nitrofuran trong thuỷ sản và sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng khối phổ-khối phổ.
2. 28 TCN195:2004: Thuốc trừ sâu gốc Phospho hữu cơ trong thuỷ sản và sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định lượng bằng sắc ký khí.
3. 28 TCN196:2004: Sulfonamit trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
4. 28 TCN197:2004: Penicillin trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
5. 28 TCN198:2004: Histamin trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
6. 28 TCN199:2004: Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction.
7. 28 TCN200:2004: Vibrio cholerae trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính.
8. 28 TCN201:2004: Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh - Cồi điệp
Ðiều 2: Các tiêu chuẩn có hiệu lực thực hiện sau 15 ngày kể từ ngày đăng Công báo với hình thức áp dụng như sau:
Khuyến khích áp dụng 07 tiêu chuẩn về các phương pháp kiểm tra cho các phòng kiểm nghiệm khi tiến hành kiểm tra chất lượng hàng thuỷ sản.
Khuyến khích áp dụng Tiêu chuẩn 28TCN 201:2004 cho các cơ sở chế biến thuỷ sản đông lạnh. Riêng chỉ tiêu vi sinh (Ðiều 4.6) là phải bắt buộc áp dụng.
Ðiều 3: Chánh Văn phòng Bộ; Thủ trưởng các Vụ, Cục; Chánh Thanh tra Bộ; Giám đốc các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có quản lý thuỷ sản; Thủ trưởng các đơn vị có phòng kiểm nghiệm và Giám đốc các cơ sở chế biến nói tại Ðiều 2 chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.
|
KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG |
关系图
点击文件即可打开。红色边框=改变效力的关系。