Thông tư số 03/2017/TT-BYT ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng, quy định về yêu cầu an toàn thực phẩm và chất lượng cho loại sản phẩm này. Văn bản thay thế Quy chuẩn cũ từ năm 2010.
适用范围
Nhà sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các sản phẩm sữa dạng lỏng; cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
要点
- Nhà sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu phải tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật QCVN 5-1:2017/BYT (Điều 1)
- Quy chuẩn áp dụng cho các sản phẩm sữa dạng lỏng như sữa tươi, sữa đặc có đường, sữa bột pha sẵn (Điểm a Khoản 1 Điều 1)
- Yêu cầu về thành phần dinh dưỡng và chất lượng phải đáp ứng tiêu chuẩn quy định cụ thể trong Quy chuẩn (Khoản 2 Điều 1)
- Quy chuẩn kỹ thuật QCVN 5-1:2017/BYT thay thế cho Quy chuẩn cũ QCVN 5-1:2010/BYT từ ngày Thông tư có hiệu lực (Điều 2)
- Thông tư có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/3/2018 (Điều 2)
🌐 本文件的社会影响
- Tăng cường quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa dạng lỏng, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
- Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa cần tuân thủ các quy định mới về chất lượng và thành phần dinh dưỡng
- Giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm trong ngành sữa
❓ 常见问题
Thông tư số 03/2017/TT-BYT có hiệu lực từ ngày nào?
Thông tư có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01 tháng 3 năm 2018.
Quy chuẩn kỹ thuật QCVN 5-1:2017/BYT thay thế quy chuẩn cũ nào?
QCVN 5-1:2017/BYT thay thế cho Quy chuẩn cũ QCVN 5-1:2010/BYT.
Những đối tượng nào phải tuân thủ quy chuẩn kỹ thuật QCVN 5-1:2017/BYT?
Nhà sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu các sản phẩm sữa dạng lỏng phải tuân thủ quy chuẩn này.
Quy chuẩn kỹ thuật QCVN 5-1:2017/BYT áp dụng cho những loại sản phẩm nào?
Quy chuẩn áp dụng cho các sản phẩm sữa dạng lỏng như sữa tươi, sữa đặc có đường, sữa bột pha sẵn.
Những yêu cầu chính về chất lượng và an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa dạng lỏng?
Yêu cầu về thành phần dinh dưỡng và chất lượng phải đáp ứng tiêu chuẩn quy định cụ thể trong Quy chuẩn QCVN 5-1:2017/BYT.
全文
THÔNG TƯ
BAN HÀNH QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 5-1:2017/BYT
ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM SỮA DẠNG LỎNG
Căn cứ Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006 và Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010 và Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 75/2017/NĐ-CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm;
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2017/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng.
Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5- 1:2017/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng.
Điều 2. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01 tháng 3 năm 2018.
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5-1:2010/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng, ban hành kèm theo Thông tư số 30/2010/TT-BYT ngày 02 tháng 6 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế hết hiệu lực kể từ ngày Thông tư này có hiệu lực.
Điều 3. Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.
THỨ TRƯỞNG
原始文件（PDF）
关系图
点击文件即可打开。红色边框＝改变效力的关系。