Thông tư số 31/2020/TT-BYT ban hành 10 quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quản lý chất lượng phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Văn bản này áp dụng cho các tổ chức sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm.
适用范围
Các tổ chức sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm
要点
- Tổ chức sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm phải tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm được ban hành kèm theo Thông tư này (Điều 1).
- Các tổ chức đã có Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước ngày Thông tư có hiệu lực được tiếp tục sản xuất, kinh doanh đến hết thời hạn ghi trong giấy xác nhận và hết thời hạn sử dụng của sản phẩm (Điều 3.1).
- Các tổ chức đã tự công bố sản phẩm và đang sản xuất, kinh doanh trước ngày Thông tư có hiệu lực được lưu thông sản phẩm đến hết thời hạn sử dụng của sản phẩm (Điều 3.2).
- Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 9 năm 2021.
🌐 本文件的社会影响
- Tăng cường quản lý chất lượng phụ gia thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
- Các tổ chức sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm cần tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật mới có thể gặp khó khăn trong việc điều chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh.
❓ 常见问题
Thông tư số 31/2020/TT-BYT ban hành những quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nào?
Thông tư này ban hành 10 quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm, bao gồm QCVN 4-24 đến QCVN 4-33:2020/BYT.
Các tổ chức đã có Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước ngày Thông tư này có hiệu lực được tiếp tục sản xuất, kinh doanh đến khi nào?
Đến hết thời hạn ghi trong giấy xác nhận và hết thời hạn sử dụng của sản phẩm (Điều 3.1).
Các tổ chức đã tự công bố sản phẩm và đang sản xuất, kinh doanh trước ngày Thông tư này có hiệu lực được lưu thông sản phẩm đến khi nào?
Đến hết thời hạn sử dụng của sản phẩm (Điều 3.2).
Thông tư số 31/2020/TT-BYT có hiệu lực từ ngày nào?
Từ ngày 01 tháng 9 năm 2021.
全文
THÔNG TƯ
Ban hành 10 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm
Căn cứ Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010;
Căn cứ Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật số 68/2006/QH13 ngày 29 tháng 6 năm 2006;
Căn cứ Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật và Nghị định số 78/2018/NĐ-CP ngày 16 tháng 5 năm 2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8V năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 75/2017/NĐ-CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cẩu tổ chức của Bộ Y tế;
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm;
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư ban hành 10 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm.
Điều 1. Ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
Ban hành kèm theo Thông tư này 10 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm, bao gồm:
1. QCVN 4-24:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Calci cyclamat;
2. QCVN 4-25:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Natri cyclamat;
3. QCVN 4-26:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Calci saccharin;
4. QCVN 4-27:2020/BYT - Ọuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Kali saccharin;
5. QCVN 4-28:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Natri saccharin;
6. QCVN 4-29:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Sucralose;
7. QCVN 4-30:2020/BYT - Ọuy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Alitam;
8. QCVN 4-31:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm muối Aspartam-accsulfam;
9. QCVN 4-32:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Siro polyglycitol;
10. QCVN 4-33:2020/BYT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Siro sorbitol.
Điều 2. Hiệu lực thi hành
Thông tư này có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 9 năm 2021.
Điều 3. Điều khoản chuyển tiếp
1. Các phụ gia thực phẩm quy định tại Điều 1 của Thông tư này đã được cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước ngày Thông tư này có hiệu lực được tiếp tục sản xuất, kinh doanh đến hết thời hạn hiệu lực ghi trong Giấy xác nhận và hết thời hạn sử dụng của sản phẩm.
2. Các phụ gia thực phẩm quy định tại Điều 1 của Thông tư này đã thực hiện tự công bố sản phẩm và được sản xuất, kinh doanh trước ngày Thông tư này có hiệu lực thì tiếp tục được lưu thông đến hết thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Điều 4. Trách nhiệm thi hành
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc, trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và tổ chức, cá nhân liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này.
Trong quá trình thực hiện nếu có khó khăn, vướng mắc, các cơ quan, tổ chức, cá nhân phản ánh về Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) để nghiên cứu, giải quyết.
THỨ TRƯỞNG
原始文件（PDF）
关系图
点击文件即可打开。红色边框＝改变效力的关系。