Quyết định số 38/2008/QĐ-BYT Về việc Ban hành "Quy định mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm"

Quyết định số 38/2008/QĐ-BYT quy định mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Văn bản áp dụng cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và quản lý thực phẩm.

Số hiệu38/2008/QĐ-BYT
Loại văn bảnQuyết định
Cơ quan ban hànhBộ Y Tế
Người kýCao Minh Quang — Thứ trưởng
Cập nhật18/06/2026
NgànhY Tế
Ngày ban hành11/12/2008
Ngày áp dụng31/12/2008
Ngày hết hiệu lực01/02/2023
Tình trạngHết hiệu lực
✦ Tóm lược thông minh

Quyết định số 38/2008/QĐ-BYT quy định mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Văn bản áp dụng cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và quản lý thực phẩm.

Đối tượng áp dụng

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quản lý thực phẩm; Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương

Các điểm cốt lõi

  • Mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm được quy định cụ thể (Điều 1).
  • Trong trường hợp có Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng thì mức giới hạn sẽ tuân theo quy chuẩn đó (Điều 2).
  • Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo.
  • Các cơ quan chức năng và đơn vị liên quan phải thực hiện và giám sát việc áp dụng Quyết định này.
  • Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện quy định về melamine trong phạm vi quản lý của mình.

🌐 Tác động xã hội từ văn bản này

  • Giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
  • Tăng chi phí kiểm tra, giám sát đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Các cơ quan quản lý y tế có thêm nhiệm vụ trong việc giám sát và xử lý vi phạm.

❓ Câu hỏi thường gặp

Mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm được quy định như thế nào?

Được quy định cụ thể tại Điều 1 của Quyết định số 38/2008/QĐ-BYT.

Trong trường hợp có Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng thì mức giới hạn tối đa của melamine sẽ được thực hiện theo quy chuẩn nào?

Sẽ tuân theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng (Điều 2).

Quyết định này có hiệu lực từ khi nào?

Có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo.

Toàn văn

BỘ Y TẾ

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

Số: 38/2008/QĐ-BYT
Hà Nội, Nnày 11 tháng 12 năm 2008

QUYẾT ĐỊNH

VỀ VIỆC BAN HÀNH “QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN TỐI ĐA CỦA MELAMINE NHIỄM CHÉO TRONG THỰC PHẨM”

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ

Căn cứ Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;
Căn cứ Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH11 ngày 26 tháng 7 năm 2003 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội và Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm;
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo - Bộ Y tế,

QUYẾT ĐỊNH:

Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này "Quy định mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm".

Điều 2. Trong trường hợp Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng được ban hành thì mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm sẽ được thực hiện theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đó.

Điều 3. Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày, kể từ ngày đăng công báo.

Điều 4. Các Ông, Bà: Chánh Văn phòng Bộ, Chánh Thanh tra Bộ, Vụ trưởng các Vụ: Pháp chế, Khoa học và Đào tạo; Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế, Giám đốc Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, Thủ trưởng y tế ngành, Thủ trưởng các cơ quan liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.

 

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG

Cao Minh Quang

Văn bản gốc (PDF)

Mở PDF trong tab mới ↗