Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế

Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm. Văn bản này áp dụng từ ngày 30 tháng 12 năm 2025.

Số hiệu48/2025/TT-BYT
Loại văn bảnThông tư
Cơ quan ban hànhBộ Y Tế
Người kýĐỗ Xuân Tuyên — Thứ trưởng
Cập nhật11/06/2026
NgànhLao Động - Thương Binh Và Xã Hội
Lĩnh vựcLao ĐộngTiền LươngTiền Công
Ngày ban hành30/12/2025
Ngày áp dụng30/12/2025
Ngày hết hiệu lực
Tình trạngCòn hiệu lực
✦ Tóm lược thông minh

Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm. Văn bản này áp dụng từ ngày 30 tháng 12 năm 2025.

Đối tượng áp dụng

Cục An toàn thực phẩm, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và tổ chức liên quan trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Các điểm cốt lõi

  • Cục An toàn thực phẩm được phân cấp chỉ đạo, kiểm tra và hướng dẫn về tổ chức và nghiệp vụ của cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu (Điều 2.1.a)
  • Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm cảnh báo và thông báo ngừng kiểm tra chặt đối với lô hàng, mặt hàng nhập khẩu theo quy định (Điều 2.1.c, d)
  • Cục An toàn thực phẩm tiếp nhận báo cáo của các cơ sở gửi Bộ Y tế về an toàn thực phẩm (Điều 2.1.e)
  • Cục An toàn thực phẩm cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước đối với một số loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm theo quy định (Điều 2.2, 3)
  • Cục An toàn thực phẩm cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Điều 2.4, 5)

🌐 Tác động xã hội từ văn bản này

  • Tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
  • Giảm bớt gánh nặng cho Bộ Y tế trong việc trực tiếp giải quyết thủ tục hành chính liên quan đến an toàn thực phẩm
  • Đảm bảo tính minh bạch và công khai trong quá trình cấp giấy chứng nhận, đăng ký sản phẩm
  • Các doanh nghiệp sẽ phải tuân thủ chặt chẽ hơn các quy định về an toàn thực phẩm để được cấp giấy phép

❓ Câu hỏi thường gặp

Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm gì trong việc kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu?

Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo, kiểm tra và hướng dẫn về tổ chức và nghiệp vụ của cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu theo quy định tại điểm e khoản 2 Điều 15 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

Cục An toàn thực phẩm có nhiệm vụ gì khi nhận được báo cáo về an toàn thực phẩm?

Khi nhận được báo cáo từ các cơ sở, đơn vị gửi Bộ Y tế theo quy định tại điểm i khoản 2 Điều 15; khoản 4 Điều 19 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và khoản 13 Điều 2 Nghị định số 42/2025/NĐ-CP, Cục An toàn thực phẩm tiếp nhận và xử lý theo quy định.

Các doanh nghiệp cần làm gì để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

Doanh nghiệp phải đáp ứng các yêu cầu về Thực hành sản xuất tốt (GMP) và nộp hồ sơ theo quy định tại Điều 29 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP để được cấp giấy chứng nhận.

Cục An toàn thực phẩm có nhiệm vụ gì trong việc thông tin, truyền thông về an toàn thực phẩm?

Cục An toàn thực phẩm chủ trì tổ chức thực hiện công tác thông tin, truyền thông, phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm theo quy định tại khoản 13 Điều 2 Nghị định số 42/2025/NĐ-CP.

Thông tư này có hiệu lực từ khi nào?

Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 30 tháng 12 năm 2025.

Toàn văn

BỘ Y TẾ
--------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 48/2025/TT-BYT

Hà Nội, ngày 30 tháng 12 năm 2025

THÔNG TƯ

QUY ĐỊNH VIỆC PHÂN CẤP THỰC HIỆN MỘT SỐ NHIỆM VỤ VÀ GIẢI QUYẾT THỦ TỤC HÀNH CHÍNH TRONG LĨNH VỰC AN TOÀN THỰC PHẨM THUỘC THẨM QUYỀN CỦA BỘ Y TẾ

Căn cứ Luật Tổ chức Chính phủ ngày 18 tháng 2 năm 2025;

Căn cứ Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật ngày 19 tháng 2 năm 2025;

Căn cứ Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật ngày 25 tháng 6 năm 2025;

Căn cứ Nghị định số 78/2025/NĐ-CP ngày 01 tháng 4 năm 2025 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật ban hành văn bản quy phạm pháp luật được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 187/2025/NĐ-CP ngày 01 tháng 7 năm 2025 của Chính phủ;

Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;

Căn cứ Nghị định số 42/2025/NĐ-CP ngày 27 tháng 2 năm 2025 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;

Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm;

Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

Điều 1. Phạm vi điều chỉnh

Thông tư quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết một số thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.

Điều 2. Phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết một số thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm

1. Thực hiện một số nhiệm vụ Bộ Y tế được giao tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm (sau đây gọi là Nghị định số 15/2018/NĐ-CP) và Nghị định số 42/2025/NĐ-CP ngày 27 tháng 2 năm 2025 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế (sau đây gọi là Nghị định số 42/2025/NĐ-CP), bao gồm:

a) Chỉ đạo, kiểm tra và hướng dẫn về tổ chức và nghiệp vụ của cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu theo quy định tại điểm e khoản 2 Điều 15 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

b) Cảnh báo cơ quan kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu theo quy định tại điểm i khoản 2 Điều 15 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

c) Cảnh báo kiểm tra chặt đối với lô hàng, mặt hàng nhập khẩu theo quy định tại điểm c khoản 3 Điều 17 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

d) Thông báo ngừng kiểm tra chặt đối với trường hợp có cảnh báo theo quy định tại điểm b khoản 4 Điều 17 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;

e) Tiếp nhận báo cáo của các cơ sở, đơn vị gửi Bộ Y tế theo quy định tại điểm i khoản 2 Điều 15; khoản 4 Điều 19 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và khoản 13 Điều 2 Nghị định số 42/2025/NĐ-CP;

f) Chủ trì tổ chức thực hiện công tác thông tin, truyền thông, phổ biến kiến thức, giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm theo quy định tại khoản 13 Điều 2 Nghị định số 42/2025/NĐ-CP;

g) Chỉ đạo, hướng dẫn tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế theo quy định tại khoản 13 Điều 2 Nghị định số 42/2025/NĐ-CP.

2. Cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm nhập khẩu đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định (Mã thủ tục hành chính 1.001411) theo quy định tại khoản 1 Điều 7; Điều 8 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

3. Cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm sản xuất trong nước đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế (Mã thủ tục hành chính 1.001422) quy định theo quy định tại khoản 2 Điều 7; Điều 8 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

4. Cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Mã thủ tục hành chính 1.006424) theo quy định tại Điều 27 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

5. Cấp, Cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Mã thủ tục hành chính 1.008435) theo quy định tại Điều 29 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.

Điều 3. Hiệu lực thi hành

Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 30 tháng 12 năm 2025.

Điều 4. Tổ chức thực hiện

Các ông/bà: Chánh Văn phòng Bộ; Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ; Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm và cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thực hiện Thông tư này.

Trong quá trình thực hiện, nếu có khó khăn, vướng mắc; đề nghị cơ quan, tổ chức, cá nhân, phản ánh về Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) để kịp thời hướng dẫn, giải quyết./.

Nơi nhận:
- Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội;

- Văn phòng Chính phủ (Công báo, Cổng TTĐT Chính phủ; Vụ KGVX);
- Bộ Tư pháp (Cục KTVB và QLXLVPHC);
- Bộ trưởng (để b/c);
- Các đ/c Thứ trưởng Bộ Y tế;
- Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế;
- Lưu: VT, ATTP.

KT.BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG

(Đã ký)




Đỗ Xuân Tuyên

 

Văn bản gốc (PDF)

Mở PDF trong tab mới ↗

Bản đồ quan hệ

↑ Cơ sở & văn bản tác động lên văn bản này
48/2025/TT-BYT
Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế
Còn hiệu lực
↓ Văn bản chịu tác động từ văn bản này
Liên quan 1

Bấm vào một văn bản để mở. Viền đỏ = quan hệ làm thay đổi hiệu lực.