Quyết định số 629/2000/QĐ-BTS ban hành sáu tiêu chuẩn ngành về kiểm tra chất lượng thuỷ sản, bao gồm các phương pháp đo độc tố và kim loại nặng trong thịt nhuyễn thể hai mảnh vỏ và thuỷ sản. Các tiêu chuẩn này khuyến khích áp dụng cho phòng kiểm nghiệm.
Đối tượng áp dụng
Phòng kiểm nghiệm, cơ sở chế biến thủy sản, các đơn vị có liên quan đến quản lý chất lượng thủy sản
Các điểm cốt lõi
- Các phòng kiểm nghiệm được khuyến khích áp dụng sáu tiêu chuẩn ngành về kiểm tra chất lượng thuỷ sản (Điều 2).
- Tiêu chuẩn 28TCN157:2000 quy định phương pháp đo độc tố gây mất trí nhớ trong thịt nhuyễn thể hai mảnh vỏ bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
- Tiêu chuẩn 28TCN158:2000 quy định phương pháp đo độc tố gây tiêu chảy trong thịt nhuyễn thể hai mảnh vỏ bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
- Tiêu chuẩn 28TCN159:2000 quy định phương pháp đo độc tố gây liệt cơ trong thịt nhuyễn thể hai mảnh vỏ bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao.
- Tiêu chuẩn 28TCN160:2000 quy định phương pháp đo hàm lượng thủy ngân trong thuỷ sản bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử.
- Tiêu chuẩn 28TCN161:2000 quy định phương pháp đo hàm lượng chì trong thuỷ sản bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử.
- Tiêu chuẩn 28TCN162:2000 quy định phương pháp đo hàm lượng cadimi trong thuỷ sản bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử.
🌐 Tác động xã hội từ văn bản này
- Các cơ sở chế biến thủy sản và phòng kiểm nghiệm sẽ phải tuân thủ các tiêu chuẩn mới này, giúp nâng cao chất lượng hàng hóa.
- Người dân và doanh nghiệp được hưởng lợi từ việc đảm bảo an toàn thực phẩm thủy sản.
- Chi phí cho việc áp dụng các phương pháp đo mới có thể tăng lên đối với cơ sở chế biến thủy sản.
❓ Câu hỏi thường gặp
Các tiêu chuẩn ngành về kiểm tra chất lượng thuỷ sản được ban hành từ khi nào?
Các tiêu chuẩn này được ban hành theo Quyết định số 629/2000/QĐ-BTS ngày 28 tháng 7 năm 2000.
Những cơ sở nào cần áp dụng các tiêu chuẩn ngành về kiểm tra chất lượng thuỷ sản?
Các phòng kiểm nghiệm, cơ sở chế biến thủy sản và đơn vị có liên quan đến quản lý chất lượng thủy sản.
Toàn văn
QUYẾT ĐỊNH
Về việc ban hành Tiêu chuẩn cấp Ngành
BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN
Căn cứ Nghị định số50/CP ngày 21 tháng 6 năm 1994 của Chính phủ về nhiệm vụ, quyền hạn và tổ chứcbộ máy của Bộ Thuỷ sản;
Theo đề nghị của Ông Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ tại Tờ trình ngày 10 tháng 7 năm 2000;
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này 06 tiêu chuẩn cấp Ngành sau đây :
1. 28TCN157:2000 "Độc tố gây mất trí nhớ trong thịt nhuyễn thểhai mảnh vỏ - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao"
2. 28TCN158:2000 "Độc tố gây tiêu chảy trong thịt nhuyễn thểhai mảnh vỏ - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao"
3. 28TCN159:2000 "Độc tố gây liệt cơ trong thịt nhuyễn thể haimảnh vỏ - Phương pháp định lượng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao"
4. 28TCN160:2000 "Hàm lượng thuỷ ngân trong thuỷ sản - Phươngpháp định lượng bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử"
5. 28TCN161:2000 "Hàm lượng chì trong thuỷ sản - Phương phápđịnh lượng bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử"
6. 28TCN162:2000 "Hàm lượng cađimi trong thuỷ sản - Phươngpháp định lượng bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử"
Điều 2. Các tiêu chuẩn trên được khuyến khích áp dụng cho các phòng kiểm nghiệm khi tiếnhành kiểm tra chất lượng hàng thuỷ sản và có hiệu lực kể từ ngày ký.
Điều 3. Các ông Chánh Văn phòng Bộ; Thủ trưởng các Vụ, Cục; Chánh Thanh tra Bộ; Giámđốc các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có quản lý thuỷsản; Giám đốc Trung tâm Kiểm tra Chất lượng và Vệ sinh thuỷ sản; Thủ trưởng cácđơn vị có phòng kiểm nghiệm nói tại Điều 2 và các cơ sở chế biến thuỷ sản chịutrách nhiệm thi hành Quyết định này.
THỨ TRƯỞNG
Bản đồ quan hệ
Bấm vào một văn bản để mở. Viền đỏ = quan hệ làm thay đổi hiệu lực.
Bản dịch
Văn bản này có sẵn ở các ngôn ngữ sau: