根据第1052号决定，自2006年12月20日起，加强出口到日本的水产品中禁用化学物质和抗生素残留的检查。企业必须遵守规定的检查和分析要求。
适用范围
水产品加工和出口企业、国家水生动物检验检疫局（NAFIQAVED）、海关总署、各省渔业局、省农业与农村发展厅等负责水产品管理的部门。
要点
- 已获得食品安全标准认证的企业，如果在2006年11月24日后发现虾、鱿鱼出口到日本的货物中有禁用化学物质和抗生素残留，则必须对所有批次进行100%检查。
- 尚未获得食品安全标准认证的企业，必须对出口到日本的虾、鱿鱼货物进行全面的禁用化学物质和抗生素残留检查。
- NAFIQAVED负责向符合日本规定要求的水产品批次颁发卫生安全证书，并公布需接受检查的企业名单。
- 分析检测应在NAFIQAVED实验室或已获得ISO 17025认证的其他实验室进行。
- 本决定自签发之日起生效。
🌐 本文件的社会影响
- 积极影响：减少违反日本食品安全规定的风险，保护消费者健康，提高越南水产品出口信誉。
- 消极影响：增加企业的检测成本，可能影响经济效益。
❓ 常见问题
哪些企业需要遵守此规定？
已获得食品安全标准认证的企业和尚未获得认证的企业均须遵守禁用化学物质和抗生素残留检查的规定。
该规定从何时开始实施？
该规定自2006年12月20日起实施。
企业应如何获得卫生安全证书？
企业必须确保检测结果符合日本和NAFIQAVED的规定要求，NAFIQAVED将为符合要求的水产品批次颁发卫生安全证书。
部渔业为何作出此决定？
该决定旨在根据总理指示和部渔业部长结论，加强对食品生产销售中化学物质和抗生素的管理。
哪些实验室可以执行检测分析？
检测分析应在NAFIQAVED实验室或已获得ISO 17025认证的其他实验室进行。
全文
决定
关于加强出口日本水产品的检查工作
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农业农村部部长
根据2003年5月2日国务院令第43号《水产总局职能、任务、权限和组织结构规定》；
根据2005年10月28日国务院总理令第37/2005/CT-TTg号《关于加强食品生产销售中化学品和抗生素管理的若干措施》；
根据2006年12月13日农业部通报第2936/TB-BTS号《水产总局局长在“防止违禁化学品和抗生素进入水产品”会议上的结论》；
水产科学与技术司司长和国家水产品质量安全与动物卫生检验检疫局（以下简称NFIQAVED）局长的建议。
决定：
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 自2006年12月20日起，对出口到日本市场的水产品（活产品除外）进行违禁化学品和抗生素残留量的检查，具体如下：
- 对获得食品安全标准认证的企业出口的虾和鱿鱼货物，自2006年11月24日起，由日本官方机构发现的化学品和抗生素残留指标进行100%检查；
- 对未获得食品安全标准认证的企业出口的虾和鱿鱼货物，对所有由日本官方机构发现的化学品和抗生素残留指标进行100%检查。
条 2. 国家水产品质量安全与动物卫生检验检疫局（NFIQAVED）负责：
- 如果检测结果符合日本规定的残留限量要求，则为符合第一条规定范围内的货物签发安全卫生证书；
- 定期向海关总署通报无需检查的企业名单以及根据本决定第一条需要进行违禁化学品和抗生素残留证明检查的企业名单。
条 3. 检查分析工作应在NFIQAVED实验室或已获得ISO 17025标准认可的其他实验室进行。NFIQAVED应更新符合上述要求的实验室名单，并通知相关企业。
组织实施 本决定自签发之日起生效。
第五条。 部办公厅主任、各直属单位负责人、各省渔业局、有渔业管理职责的省农业农村厅、水产品加工和出口企业负责人负责执行本决定。/。
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