通知第31/2020/TT-BYT号发布10项食品添加剂国家标准，旨在确保食品安全和卫生，并管理食品工业中的添加剂质量。本文件适用于生产、经营食品添加剂的组织。
适用范围
生产、经营食品添加剂的组织
要点
- 生产、经营食品添加剂的组织必须遵守随本通知发布的食品添加剂国家标准（第一条）。
- 在本通知生效前已获得符合食品安全规定确认书的组织可继续生产、经营至确认书上注明的有效期结束及产品有效期结束（第三条第一款）。
- 在本通知生效前已自行公布产品并正在生产、经营的组织可流通产品至产品有效期结束（第三条第二款）。
- 本通知自2021年9月1日起生效。
🌐 本文件的社会影响
- 加强食品添加剂质量管理，保障消费者食品安全。
- 生产、经营食品添加剂的组织在遵守新标准技术要求时可能会遇到调整生产和经营活动的困难。
❓ 常见问题
通知第31/2020/TT-BYT号发布了哪些国家标准？
本通知发布了10项食品添加剂国家标准，包括QCVN 4-24到QCVN 4-33:2020/BYT。
在本通知生效前已获得符合食品安全规定确认书的组织可以继续生产、经营至何时？
至确认书上注明的有效期结束及产品有效期结束（第三条第一款）。
在本通知生效前已自行公布产品并正在生产、经营的组织可以流通产品至何时？
至产品有效期结束（第三条第二款）。
通知第31/2020/TT-BYT号从何时起生效？
自2021年9月1日起。
全文
通知
制定10项食品添加剂国家标准
根据2010年6月17日第55/2010/QH12号《食品安全法》；
根据《标准化法》（第68号，2006年6月29日第十一届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过）；
根据国务院于2007年8月1日发布的第127号令（2007年第127号国务院令），以及国务院于2018年5月16日发布的第78号令（2018年第78号国务院令），对2007年8月1日发布的第127号国务院令进行修改和补充，以详细规定《标准化法》的若干条款；
根据二零一八年二月二日国务院发布的第15/2018/NĐ-CP号法令，关于实施《食品安全法》若干条款的具体规定；
根据国务院于2017年6月20日发布的第75号令（2017年第75号国务院令），关于卫生部职能、任务、权限和组织结构的规定；
根据食品安全监管局负责人的建议；
卫生部部长发布本通知制定10项食品添加剂国家标准。
第一条 制定国家标准
随附本通知的10项食品添加剂国家标准包括：
1. QCVN 4-24:2020/BYT - 关于环己基甜味素的食品添加剂国家标准；
2. QCVN 4-25:2020/BYT - 关于环己基钠甜味素的食品添加剂国家标准；
3. QCVN 4-26:2020/BYT - 关于环己基钙甜味素的食品添加剂国家标准；
4. QCVN 4-27:2020/BYT - 关于环己基钾甜味素的食品添加剂国家标准；
5. QCVN 4-28:2020/BYT - 关于环己基钠甜味素的食品添加剂国家标准；
6. QCVN 4-29:2020/BYT - 关于苏打糖的食品添加剂国家标准；
7. QCVN 4-30:2020/BYT - 关于阿力坦的食品添加剂国家标准；
8. QCVN 4-31:2020/BYT - 关于阿斯巴甜-乙酰磺胺盐的食品添加剂国家标准；
9. QCVN 4-32:2020/BYT - 关于聚糖醇糖浆的食品添加剂国家标准；
10. QCVN 4-33:2020/BYT - 关于山梨糖醇糖浆的食品添加剂国家标准。
第二条 效力实施
本通知自2021年9月1日起生效。
第三条 过渡条款
1. 对于在本通知生效前已获得符合食品安全标准确认书的食品添加剂，可在确认书有效期内继续生产和销售，并且在产品保质期内可继续销售。
2. 对于在本通知生效前已自行公布并生产和销售的食品添加剂，可在产品保质期内继续流通。
第四条 责任实施
各省、自治区、直辖市市场监督管理局（厅）局长，卫生部直属单位负责人；各省、自治区、直辖市卫生厅（局）长及有关组织和个人负责执行本通知。
在执行过程中如遇困难或问题，请反馈至国家卫生健康委员会（食品安全监管司）进行研究解决。
副部长
原始文件（PDF）
关系图
点击文件即可打开。红色边框＝改变效力的关系。