보건복지부가 제정한 2011년 제2호 보건복지부 고시는 식품 내 화학 오염물질 한도에 대한 국가 기술기준을 설정하며, 구체적으로는 미생물 독소와 중금속에 대해 규정함. 이 고시는 2011년 8월 1일부터 효력이 발생함.
핵심 사항
- 식품안전관리국, 보건복지부 소속 단위, 지방보건청장 및 관련 조직과 개인은 이 고시를 준수해야 함
- 국가 기술기준 QCVN 8-1:2011/BYT를 제정하여 식품 내 미생물 독소 오염 한도를 규정함
- 국가 기술기준 QCVN 8-2:2011/BYT를 제정하여 식품 내 중금속 오염 한도를 규정함
🌐 이 문서의 사회적 영향
- 긍정적인 영향: 식품 안전 관리 강화, 소비자 건강 보호
- 부정적인 영향: 기업에게 새로운 기준 준수를 위한 생산 비용 증가 가능성
❓ 자주 묻는 질문
이러한 국가 기술기준은 어떤 종류의 식품에 적용됩니까?
QCVN 8-1:2011/BYT 기술기준은 식품 내 미생물 독소 오염 한도에 적용되며, QCVN 8-2:2011/BYT 기술기준은 식품 내 중금속 오염 한도에 적용됨
이 고시는 언제 효력을 발휘합니까?
이 고시는 2011년 8월 1일부터 효력이 발생함
이 고시를 시행하는 단위는 어디인가요?
식품안전관리국, 보건복지부 소속 단위의 책임자, 지방보건청장 및 중앙정부 직할 도시의 책임자와 관련 조직 및 개인은 이 고시를 시행하는 책임이 있음
이 고시는 식품 내 화학 오염물질 한도를 어떻게 규정합니까?
이 고시는 두 개의 국가 기술기준을 제정함: QCVN 8-1:2011/BYT는 식품 내 미생물 독소 한도를, QCVN 8-2:2011/BYT는 식품 내 중금속 오염 한도를 규정함
이러한 국가 기술기준은 개인 소비자에게 적용됩니까?
이 고시는 주로 식품 생산, 판매 및 관리 단위를 대상으로 하며, 개인 소비자는 직접 이러한 국가 기술기준을 준수하는 책임이 없음
전문
시행규칙
식품 내 화학 오염물질 한도에 대한 국가 기술 규범을 제정함에 있어
국가 기술 규범을 제정함에 있어
2006년 6월 29일 법률 제정 및 표준화에 관한 법률과 2007년 8월 1일 정부가 발佈한 시행령 제127/2007/NĐ-CP에 의거하여 법률 제정 및 표준화에 관한 법률 일부 조항의 세부적인 시행에 관한 규정;
2003년 8월 7일 위생 안전 식품 법령과 2004년 9월 7일 정부가 발佈한 시행령 제163/2004/NĐ-CP에 의거하여 위생 안전 식품 법령 일부 조항의 세부적인 시행에 관한 규정;
2007년 12월 27일 정부가 발佈한 시행령 제188/2007/NĐ-CP에 의거하여 보건부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조에 관한 규정;
식품 위생 안전국 국장, 과학 교육국 국장, 법제국 국장의 제안에 따라
로 구성된다.
조 1. 본 통지에 첨부된 식품 내 화학 오염물질 한도에 대한 국가 기술 규범을 제정하며, 이를 포함하되
1. QCVN 8-1:2011/BYT 식품 내 독성 곰팡이 중독 물질 한도에 대한 국가 기술 규범;
2. QCVN 8-2:2011/BYT 식품 내 중금속 오염 한도에 대한 국가 기술 규범.
조 2. 본 통지는 2011년 8월 1일부터 효력이 발생한다.
조 3. 식품 위생 안전국 국장, 보건부 소속 단위의 책임자, 보건부 소속 직속 단위, 각 지방 보건청장, 중앙 직할 시 보건청장 및 관련 조직, 개인은 본 통지를 집행하는 데 책임을 진다./.
부총리
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관계도
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