통지 제 02/2017/TT-BNNPTNT는 통지 제 34/2015/TT-BNNPTNT가 규정한 수출용 수산물의 품질 관리를 위한 몇 가지 조항을 수정하고 보완함. 위생 감시 활동의 효율성 평가와 우선 목록에 있는 기관에서 생산한 제품에 대한 샘플링 비율을 구체화함.
Đối tượng áp dụng
베트남 수산물 수출 품질 관리와 관련된 기관, 단체, 개인.
Các điểm cốt lõi
- 위생 감시 활동의 효율성 평가에 관한 규정을 수정함.
- 우선 목록에 있는 기관에서 생산한 제품에 대한 샘플링 비율을 제정함.
- 본 통지는 2017년 3월 30일부터 효력 발생함.
- 관련 기관, 단체, 개인은 문제점과 난점을 신속히 보고하여 농업 및 농촌 발전부가 적절하게 수정하고 보완할 수 있도록 함.
- 물과 얼음의 샘플링 주기, 미생물 및 화학적 지표에 대한 검사 기준을 위험도에 따라 구체화함.
🌐 Tác động xã hội từ văn bản này
- 수산물 수출 시 안전성 관리 및 감독의 품질을 향상시키기 위함.
- 신뢰할 수 있는 수산물 기관들이 국제 시장에 접근하기 쉬운 환경을 제공함.
- 소비자의 식품안전 위험을 최소화함.
❓ Câu hỏi thường gặp
본 통지는 어떤 부록을 대체하는가?
본 통지는 통지 제 34/2015/TT-BNNPTNT의 부록 IV와 부록 X를 대체함.
우선 목록에 포함된 수산물 기관은 어떤 기준을 충족해야 하는가?
유럽 연합 수출 목록에 포함되거나 위생 조건 분류 1, 2 등급으로 분류된 날로부터 3개월 이내에 위생 안전성 위반 제품이 발견되지 않은 기관이 우선 목록에 포함됨.
위험도가 높은 제품에 대한 샘플링 비율은 어떻게 되는가?
등급 1 기관: 미생물 2%, 화학적 지표 5%; 등급 2 기관: 미생물 10%, 화학적 지표 15%.
본 통지는 언제부터 효력이 발생하는가?
본 통지는 2017년 3월 30일부터 효력 발생함.
Toàn văn
시행규칙
2013년 11월 12일 농림수산부 명령 제48/2013/TT-BNNPTNT에 따른 수출용 수산물 안전성 검사 및 확인에 관한 규정 일부 개정 및 보충함에 있어
2013년 11월 12일
공화국定||| 식품안전법(2010년 6월 17일)
||| 제품 품질 보장 법률(2007년 11월 21일)ẩ||| 법률 제2015년 11월 25일
공화국定||| 법률 시행령 제2008년 12월 31일
정부가 2019년 1월 24일 제정한 제09/2019/NĐ-CP 호에 의거하여 행정기관의 보고 제도를 규정함;132/2008/NĐ-CP||| 법률 제2012년 4월 25일조항||| 법률 시행령 제2013년 11월 26일ẩ||| 농업 및 농촌 발전부 명령 제199/2013/NĐ-CP삭제지;
정부가 2014년 제정한38/2012/NĐ-CP||| 농림수산품 품질 관리국 국장의 건의에 따라
정부가 2014년 제정한||| 농업 및 농촌 발전부 장관은 이 명령을 발부함으로써 농림수산부 명령 제48/2013/TT-BNNPTNT를 수정하고 보충한다.||| 2013년 11월 12일 농림수산부 명령 제48/2013/TT-BNNPTNT에 따른 수출용 수산물 안전성 검사 및 확인에 관한 규정이익을 얻은 기간이 전체 운영 기간의 20% 미만정부령 제39/2017/NĐ-CP 2017년 4월 4일 사료 및 수산물 관리에 관한 규정
||| 제1조. 2013년 11월 12일 농림수산부 명령 제48/2013/TT-BNNPTNT에 따른 수출용 수산물 안전성 검사 및 확인에 관한 규정 일부를 다음과 같이 개정 및 보충한다.정부||| "1. 기관, 기업 등이 수출용 수산물을 생산 또는 판매하는 경우, 안전성 검사 및 확인을 위한 서류, 절차 및 권한
||| 2. 수입국의 요구에 따라 수출용 수산물에 대한 확인서를 발급하기 위한 서류, 절차 및 권한"전자 서명수정하고 보완若干条款的证券法、회계법、독립감사법、국가예산법、공공재산 관리 및 사용법、세무관리법、개인소득세법、국가보유재산법、행정처벌법;증진 은행국의 신용정보 활동에 관한 법률 제03/2013/TT-NHNN 호를 수정하고 보완하기 위한증진 ||| 제9조. 안전성 검사 및 확인을 위한 비용||| 이 명령에서 정한 안전성 검사 및 확인 비용은 법률 제2015년 11월 25일, 재정부 규정 및 관련 법령에 따라 부과된다."는Phần mềm hồ sơ bệnh án điện tử phải đáp ứng các yêu cầu sau đây:tr||| "2. 만약 신청서가 적법하다면, 접수 후 3일 이내에 검사 및 확인 기관은 기관, 기업 등에게 검사 일정을 통보해야 한다. 그러나 이는 접수된 서류가 적법한 날로부터 7일 이내여야 한다."생산에대상(빈곤 가구인 경우 표시 .
1. 조 1을 다음과 같이 수정한다.
||| "2. 확인 후 검사와 갑작스러운 검사:
||| a) 확인 후 검사: 기관, 기업 등이 안전성 확인서를 받은 후에도 사전 통보 없이 실시되는 검사로, 안전성 조건 유지 여부를 감독하기 위함이다. 등급 1 및 2 기관, 기업 등은 연 1회, 등급 3 기관, 기업 등은 반년마다, 등급 4 기관, 기업 등은 직전 검사 후 3개월 이내에 실시되며, 직전 검사 결과에 따라 검사 시기를 결정한다.
||| b) 갑작스러운 검사: 기관, 기업 등이 안전성 관련 위반 징후가 있거나, 소비자 단체나 개인의 불만이 있을 때 실시되는 검사다."
||| "d) 생산 과정 중 위생 조건을 평가하기 위해 샘플을 채취하여 분석한다."
||| "검사 및 확인 후 6일 이내에 검사 및 확인 기관은 검사 및 확인 결과를 기관, 기업 등에게 통보한다."
||| "2. 확인 후 검사 및 갑작스러운 검사:
||| a) 기관, 기업 등이 요구 수준을 충족하면(등급 1, 2, 3), 기관, 기업 등에게 검사 결과와 앞으로 적용될 검사 주기를 통보한다.
||| b) 기관, 기업 등이 요구 수준을 충족하지 못하면(등급 4), 해당 조항 1항 b목에 따른 조치를 취한다."
||| "2. 농림수산품 품질 관리국은 다음의 기준을 충족하는 기관, 기업 등을 우선 대상으로 목록을 작성한다.
||| a) 수출용 수산물 인증 프로그램에 참여하는 기관, 기업 등이 포함된 목록에 이름이 있는 기관, 기업 등
||| b) 최근 3개월 동안 수출용 수산물 인증 등급 1, 2를 받은 기관, 기업 등 중 수출용 수산물이 있고, 국내외 당국으로부터 안전성 위반으로 인한 조치를 받은 적이 없는 기관, 기업 등."
||| "c) 샘플 채취 비율: 안전성 조건 등급, 안전성 이력, 제품 위험도, 기관, 기업 등의 규모, 생산 능력 또는 생산량에 따라 결정된다."
||| "농림수산품 품질 관리국은 이 규정의 내용을 정기적으로 농업 및 농촌 발전부에 제출하여 조정 및 업데이트한다."
||| "2. 확인 및 발급:
||| 수출용 수산물에 대한 정보를 완전히 받은 후 1일 이내에 검사 및 확인 기관은 해당 수출용 수산물에 대한 확인서를 발급하거나, 확인서 발급 불가 사유를 문서로 통보한다."
||| "제32조. 확인 및 발급
||| 수출용 수산물이 수출된 후 2일 이내에 수출자가 수입국 당국의 요청에 따라 확인서 모델에 필요한 모든 정보를 제공해야 한다. 검사 및 확인 기관은 정보를 완전히 받은 후 1일 이내에 확인서를 발급한다."
||| "제11조. 2항을 다음과 같이 개정한다.
||| "제12조를 다음과 같이 개정한다.
||| a) 제12조 1항 e목을 다음과 같이 개정한다.
기반으로 수행 결과를 평가하여 농림수산품 품질관리국은 정기적으로 농림부에 제출하여 식품안전 위험 요소 관리에 관한 규정을 적절히 조정하고 업데이트하도록 검토하게 한다.
9. 제28조 제2항을 다음과 같이 개정한다.
"2. 검사 및 인증:
수입 시장 모델에 따른 출하물 수출 인증서 발급을 위해 필요한 정보를 완전히 받은 날로부터 1(일) 영업일 이내에, 검사 및 인증 기관은 제27조에서 언급한 식품 안전 위험 요소 관리 검사 결과를 바탕으로 해당 인증서를 발급하거나 발급하지 않음을 명시한 서면 답변을 제공한다."
조 제32조 검사 및 인증
1. 수출된 물품이 수출된 날로부터 2(일) 영업일 이내에, 수출자 또는 수출 대표는 수입국 당국의 요구에 따라 수입 시장 모델에 따른 출하물 수출 인증서 발급을 위한 모든 필요한 정보를 검사 및 인증 기관에 서면으로 제공해야 한다. 검사 및 인증 기관은 모든 필요한 정보를 완전히 받은 날로부터 1(일) 영업일 이내에, 해당 물품이 요구 사항을 충족하는 경우 수입 시장 모델에 따른 출하물 수출 인증서를 발급한다.
11. 본 고시에 부속서 IV를 부속서 IA로 대체하며, 부속서 X를 부속서 IIA로 대체한다.
a) 제12조 제1항 제e목을 다음과 같이 개정한다.
b) 조항 2 제12조를 다음과 같이 개정한다:
a) 제17조 본문을 다음과 같이 개정한다:
b) 조항 2 제17조를 다음과 같이 개정한다:
조 2. 효력 발생
1. 이 고시는 2017년 3월 30일부터 효력이 발생한다.
2. 이 고시의 시행 중 어려움이나 문제점이 있을 경우 관련 기관, 단체, 개인은 농림수산식품부에 신속히 보고하여 적절한 수정과 보완을 요청할 것./.
부총리 겸 농림수산식품부 차관
부록 IA
위생 감사 활동 효과 평가
(농림수산식품부 고시 제2017-02호 2017년 2월 13일)
농림수산식품부
|
순서 |
샘플 채취 대상 |
지표검사 주기 |
기관 등급별 최대 샘플링 주기 |
|||
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등급 1, 2 |
등급 3 |
등급 4 |
샘플 수와 한도물, 얼음 |
|||
|
1 |
- 유럽 연합(EU) 수출 목록에 있는 기관에 대해서는: |
콜리포름, 에셔키아 콜레라이, 엔테로코쿠스, 22℃에서의 총 세균 군집(TPC),클로스트리디움 페르프링gens最大容量运行小时数(小时)|||(표면 물에 대한 포자 적용 포함).- EU 외 다른 수출 목록에 있는 기관에 대해서는:콜리포름i에셔키아 콜레라이(또는 열처리 콜리포름). 12개월/회클로스트리디움 페르프링gens最大容量运行小时数(小时)|||6개월/회|||검사 기관의 기간- 물: 사용하는 수도꼭지에서 1개 샘플;- 얼음: 얼음 창고에서 1개 샘플.- 한도: 보건복지부 기준과 지시 98/83/EC(유럽 연합(EU) 수출 목록에 있는 기관에 해당). |
직원 손/보호장구, 제품과 직접 접촉하는 표면 |
콜리포름, 치버리 콜레라에 |
(직원 손 샘플에만 적용). |
- 1개 그룹의 직접 접촉 요인을 대표하는 1개 샘플; - 한도: : KPH/100cm² |
|
2 |
치버리 콜레라에: |
KPH/100cm²KPH: 검출되지 않음.우선 목록 기관에서 생산된 제품 샘플링 검사 비율(농림수산식품부 고시 제2017-02호 2017년 2월 13일 농림수산식품부) |
직원 손/보호장구, 제품과 직접 접촉하는 표면 |
콜리포름, 치버리 콜레라에 |
(직원 손 샘플에만 적용). |
제품 위험 수준 |
참고:높은 위험 제품
년 2017 농림축산식품부 장관)
생산 로트별 샘플링 검사.
높은 위험 제품에는 다음이 포함됩니다:
|
- 즉식 수산물 및 수산물 제품.- 특정 종류의 수산물 및 수산물 제품으로 인한 식품안전 위험: |
+ 국가 감시 프로그램에서 모니터링되지 않은 두껍데기류;+ 자연 독소 위험이 있는 수산물;(1) |
|||||
|
III, IV |
등급 1 |
등급 2 |
||||
|
+ 히스타민 위험이 있는 수산물(참치조미료 및 참치류 제외). |
화학 |
+ 히스타민 위험이 있는 수산물(참치조미료 및 참치류 제외). |
화학 |
+ 히스타민 위험이 있는 수산물(참치조미료 및 참치류 제외). |
화학 |
|
|
- 수산물 및 수산물 제품은 양식 수산물 우수관리기준(VietGAP) 또는 수산양식 분야의 우수농업실천기준(VietGAP) 인증을 받지 않은 양식 수산물.(3) |
1% |
2% |
5% |
10% |
10% |
20% |
|
- 열처리 수산물 및 수산물 제품.(2) |
2% |
5% |
10% |
15% |
20% |
20% |
(1)낮은 위험 제품: 위험 제품이 아닌 수산물 및 수산물 제품.
(2)고위험 제품에는 다음이 포함된다:
- 즉식 수산물 및 수산 제품.
- 특정 종류의 위험 요소와 관련된 수산물 및 수산 제품:
+ 국가 감시 프로그램에서 감시되지 않은 두껍데기 연체동물;
+ 자연 독소 위험 요소와 관련된 수산물;
+ 히스타민 위험 요소와 관련된 수산물 (참치액 제외).
- 수산업 기준 준수 인증(VietGAP) 또는 수산업 분야에서 우대 혜택을 받는 농업 기준 준수 인증을 받지 않은 양식 수산물 및 수산 제품.
- 열처리된 수산물 및 수산 제품.
(3) 저위험 제품: 고위험 제품 그룹에 속하지 않는 수산물 및 수산 제품.
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