연합 고시 제 16/2005/TTLT/BYT-BCN 호는 보건복지부와 산업부 사이에서 식품위생 안전 관리 국가 관리 기능 수행 지침을 안내하고 있다. 이 문서는 각 기관의 구체적인 임무를 규정하며, 전략 수립, 법규 제정, 식중독 예방, 검사 시스템 관리, 연구, 홍보 활동, 국제 협력 및 감사 등이 포함된다. 이 고시는 공보에 게재된 날부터 효력을 갖는다.
适用范围
보건복지부 - 산업부; 보건청 - 산업청; 보건복지부 식품안전과; 산업부 과학기술과.
要点
- 보건복지부는 식품위생 안전 전략, 정책, 계획을 주도적으로 수립하고 실행한다.
- 산업부는 식품 생산 및 가공 시설에 대한 위생 안전 조건을 규정하는 구체적인 규칙을 주도적으로 제정한다.
- 보건기관과 산업기관은 집단 식중독 사태 발생 시 후속 조치를 함께 취해야 한다.
- 보건복지부는 식품위생 안전 품질 검사를 위한 단위를 지정한다.
- 두 부처는 식품위생 안전 보장을 위한 과학 연구 계획을 작성한다.
- 보건기관과 산업기관은 식품위생 안전 관련 법률 지식을 홍보하기 위해 협력한다.
- 생산 과정 중 식품 생산 및 가공 시설의 위생 안전 조건을 감사한다.
🌐 本文件的社会影响
- 긍정적 영향: 식품위생 안전 품질 관리 강화, 식중독 위험 감소.
- 부정적 영향: 식품 생산 기업에게 새로운 규정 준수로 인한 비용 증가 가능성이 있다.
- 혜택: 국민은 안전하고 질 좋은 식품을 보장받게 되며, 기업은 제품 품질 개선을 통해 이익을 얻는다.
❓ 常见问题
보건복지부와 산업부는 식품위생 안전 관리를 어떻게 분담할 것인가?
보건복지부는 식품위생 안전 전략, 정책 수립 및 실행을 주도하며, 산업부는 식품 생산 및 가공 시설에 대한 위생 안전 조건을 규정하는 구체적인 규칙을 주도적으로 제정한다.
이 고시에 따라 식품 생산 및 가공 시설은 어떤 요구사항을 준수해야 하는가?
식품 생산 및 가공 시설은 산업부가 제정한 위생 안전 조건을 준수해야 한다.
집단 식중독 사태가 발생했을 때 누가 후속 조치를 책임지는가?
산업부는 중앙정부 직속 도시와 성, 보건복지부 및 관련 부처와 협력하여 집단 식중독 사태 발생 시 후속 조치를 취한다.
식품 생산 및 가공 시설은 어떤 검사 요구사항을 준수해야 하는가?
보건복지부는 산업부 관할 범위 내에서 식품위생 안전 품질 검사에 참여할 수 있는 능력을 갖춘 단위를 지정한다.
식품 생산 및 가공 시설과 집단 식당은 어떤 감사 요구사항을 준수해야 하는가?
감사는 보건기관과 산업기관이 이 고시에 따른 규정에 따라 수행한다.
全文
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공업부-보건부 ---------------------------------- |
사회주의 공화국 베트남 ---------------------------------- |
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번호: 16/2005/TTLT-BYT-BCN |
하노이, 2005년 5월 20일 |
통지연합
국가 관리 기능 분담 및 협력 지침
위생 안전 식품 관리
식품위생안전법령 제12/2003/PL-UBTVQH호 2003년 7월 26일에 따른;
정부가 2004년 9월 7일 제정한 제163/2004/NĐ-CP 위생안전 식품 법령의 일부 조항을 세부적으로 시행하기 위한 규정에 의거함;
정부가 2003년 5월 15일 제정한 제49/2003/NĐ-CP 호에 의거하여 보건부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조를 규정함;
정부가 2003년 5월 28일에 제정한 55/2003/NĐ-CP호 공업부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구성을 규정한 시행령에 의거함.
보건부와 공업부는 음식물 제조 및 가공 시설(술, 맥주, 음료수, 과자, 초콜릿, 우유, 식용유, 밀가루 및 전분, 담배를 포함하며 이하 "음식물 제조 및 가공 시설"이라 함)과 단체급식소(30인 이상 규모의 단체급식소를 의미하며 이하 "단체급식소"라 함)에 대한 국가 관리 기능 분담 및 협력을 다음과 같이 지시합니다.
I. 분담 및 협력 실시
1. 위생 안전 식품 전략, 정책, 계획 수립 및 실행
a) 보건부 주관으로 공업부와 협력하여 승인된 식품위생안전 전략, 정책, 계획 및 프로그램을 수립하고 실행한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 식품위생안전 전략, 정책, 계획 및 프로그램의 구체적인 실행 방법을 지침으로 제시한다.
c) 보건청 주관으로 공업청과 협력하여 승인된 식품위생안전 전략, 정책, 계획 및 프로그램을 관할 지역에서 실행한다.
2. 식품위생안전 관련 법규 및 위생안전 기준을 제정하고 실행한다.
a) 보건부 주관으로 공업부와 관련 부처와 협력하여 식품위생안전 조건에 대한 일반 요구사항을 제정한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 관련 부처와 협력하여 보건부 규정 및 관련 법률에 부합하는 식품위생안전 조건에 대한 구체적인 규정을 제정한다.
3. 식중독 및 식품 매개 감염병 예방 및 대응
a) 보건부는 식중독 및 식품 매개 전염병 예방, 응급 치료 및 처리 계획을 주도적으로 작성한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 음식물 제조 및 가공 시설과 단체급식소에 대한 식중독 및 식품 매개 감염병 예방 및 대응 계획을 수립하고 실행한다.
c) 공업부는 중앙 직할 성, 도 인민위원회, 보건부 및 관련 부처와 협력하여 음식물 제조 및 가공 시설과 단체급식소에서 발생한 집단 식중독 사태의 후속 조치를 처리한다.
d) 공업청 주관으로 보건청과 관련 부서와 협력하여 관할 지역 내 음식물 제조 및 가공 시설과 단체급식소에서 발생한 식중독 사태의 후속 조치를 처리한다.
4. 식품위생안전 검사 시스템 및 품질 보증 시스템 관리
a) 보건부 주관으로 공업부와 협력하여 베트남에서 판매되는 식품의 위생안전 품질 검사를 수행할 수 있는 능력을 갖춘 공업부 관할 범위 내 단위를 지정한다.
b) 공업부는 HACCP 기반의 식품위생안전 품질 보증 시스템 적용 로드맵을 제정하고 음식물 제조 및 가공 시설에 이를 적용하도록 지시한다.
5. 식품위생안전 관련 과학기술 연구
a) 보건부 주관으로 공업부와 협력하여 식품위생안전 보장 연구 계획을 수립한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 공업부 관할 산업 분야에서 식품위생안전 보장 연구 및 기술 이전을 추진한다.
6. 식품위생안전 관련 교육 및 홍보
a) 보건부는 위생 안전 식품 관련 정보 및 법률 교육 및 홍보 활동 계획을 주도적으로 작성한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 음식물 제조 및 가공 시설과 단체급식소를 대상으로 한 식품위생안전 관련 교육 및 홍보 프로그램을 수립하고 실행한다.
c) 보건청 주관으로 공업청과 협력하여 관할 지역 내 음식물 제조 및 가공 시설과 단체급식소의 직접 생산자들을 대상으로 식품위생안전 관련 교육 및 홍보를 진행하고 교육을 실시한다.
7. 국제 협력
a) 보건부 주관으로 공업부와 협력하여 식품위생안전 보장 국제 협력 계획을 수립하고 실행한다.
b) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 공업부 관할 산업 분야에서 식품위생안전 보장 국제 협력을 추진한다.
8. 식품위생안전 관련 감사 및 민원 처리
a) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 음식물 제조 및 가공 시설의 생산 과정에서의 식품위생안전 조건을 감사한다.
b) 보건부 주관으로 공업부와 협력하여 식품위생안전 관련 법률 위반 징후가 있는 음식물 제조 및 가공 시설을 감사한다.
c) 공업부 주관으로 보건부와 협력하여 음식물 제조 및 가공 시설의 제품에 대한 식품위생안전 관련 민원을 처리한다.
d) 보건청 주관으로 공업청과 협력하여 관할 지역 내 음식물 제조 및 가공 시설의 식품위생안전 조건을 감사하고 민원을 처리한다.
II. 실행
1. 보건부는 식품안전관리국을 이 고시의 시행 주관 기관으로 지정한다.
2. 공업부는 과학기술실을 통합기구로 지정하여 본 통지의 실행을 조직한다.
3. 6개월마다 보건부와 공업부, 보건청과 공업청은 상호 통지 본 통지의 실행 상황을 공유한다. 매년 12월, 두 부 장관은 그 해의 활동 결과를 평가하고 다음 해의 협력 업무를 지시한다.
III. 효력 발효
본 통지는 공보에 게재된 날로부터 15일 후부터 효력을 발생한다. 본 통지와 충돌하는 이전 규정들은 모두 폐지된다.
본 통지의 조직 시행 과정에서 어려움이나 문제점이 있는 경우, 관련 기관 및 지방은 보건부 또는 공업부에 보고하여 연합부처가 시급히 협력하여 해결할 수 있도록 하여야 한다./.
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산업부 부총리 (인) NGUYỄN XUÂN THÚY |
보건복지부 부총리 (인) trần chí liêm |
关系图
点击文件即可打开。红色边框＝改变效力的关系。
译本
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