연합 고시 제28-LB/TT는 단체 식당 보조금 지급에 관한 시행을 위한 지침을 제공한다.

통 부령

단체 식당 지원에 대한 시행 지침

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1971년 8월 10일 제2546-VP7 호 지시에 따라 총리실은 국가공무원 및 학생들을 위한 단체 식당 경비 지원금을 기존의 1동80/인/월에서 2동80 또는 3동00/인/월로 인상하기로 결정하였다.

재무부와 상업부는 위 지시의 시행에 관한 지침을 다음과 같이 발표한다.

I. 단체 식당 지원

1. 국가공무원, 대학 및 전문학교 학생, 공장 직업 교육 학생들이 단체 식당에서 식사를 할 수 있도록 하는 지원금 인상을 통해 단체 식당의 관리 비용을 보장하고, 단체 식당의 관리를 강화하며, 식사 서비스의 품질을 향상시키는 것을 목적으로 한다.

- 3동00/인/월의 지원금은 하노이, 내륙 하이퐁, 태원 철강단지, 비엣_TRI, 탕바, 남딘 공업단지, 꽝닌 광산 등 주요 지역과 지역 차등 급여가 10% 이상인 지역의 단체 식당에 적용된다.

- 2동80/인/월의 지원금은 그 외 지역의 단체 식당에 적용된다.

2. 위에서 언급된 단체 식당에는 다음과 같은 식당들이 포함된다.

- 상업부가 관리하는 식당

- 각 기관, 공장, 학교가 자체적으로 운영하는 식당

- 상업부의 허가를 받고 월간 식사 제공을 등록한 거리 식당(협동조합, 서비스 조직 등)으로, 상업부의 지도, 감독을 받는다.

3. 국가공무원 중 작업 조건으로 분산되어 있어 단체 식당 사용 기준을 충족하지 못하고, 가장 가까운 기관이나 공장과 함께 식사를 할 수 없는 경우, 해당 지역에 식당이 없으면 2동80-3동00의 기준으로 식사를 자급자족할 수 있다.

이 지원금은 가족이 따르고 집에서 식사를 하는 공무원에게는 적용되지 않는다.

4. 국가가 단체 식당에 제공하는 지원금 외에도, 공무원들은 식당의 관리 비용을 위해 식사 비용의 5%를 납부해야 한다.

대학 및 전문학교, 공장 직업 교육 학생들의 경우, 이 5%는 국가 예산에서 지원되며, 식당의 관리 비용으로 사용된다.

5. 공무원 가족 중 부모가 60세 이상, 아내나 남편이 노동력이 없으며 소득이 없고, 자녀가 16세 미만 또는 학교에 다니면서 18세 미만이며, 장애나 노동력이 없는 경우, 통지가 발행되기 전에 이미 단체 식당에서 식사를 하고 있는 경우, 5%를 납부하고 추가로 1동/인/월을 납부하면, 나머지 차액은 국가 예산에서 단체 식당에 지원된다.

6. 위에서 언급된 2동80 또는 3동00의 지원금은 기관, 공장, 학교에서 식사를 하는 사람에게 매월 지급되며, 식당과 직접 결제하거나 식당에 직접 지불한다. 식당이 받은 돈에 대한 영수증은 예산 정산을 위한 증빙 자료로 사용된다.

예산 항목의 기재는 현행 규정에 따라 이루어져야 하며, 은퇴하거나 노동력이 없어 퇴직한 공무원의 경우, 이 지원금은 연금 기금이 부담한다.

II. 단체 식당 관리 비용의 내용

단체 식당의 관리 비용은 다음과 같이 구성된다.

1. 식당 종업원의 임금, 임금 보너스, 사회보장보험, 복지, 기타 보조금 등 현행 정책과 제도에 따른 지원금.

2. 식당 관리 비용: 전기, 수도, 청소, 소형 용품 구매, 안전장비 구입, 소규모 수리 비용, 서류, 필기구, 식사권, 업무비, 포상금 등.

다음의 비용은 단체 식당 관리 비용에서 부담되지 않는다.

a) 건설 및 초기 장비 구입 비용은 국가 건설 기본 자금으로 부담된다.

b) 큰 규모의 수리 비용, 개선 장비 구입 비용, 고가의 설비 구입 비용은 행정기관의 경우 기관의 구매 및 수리 비용으로, 공장의 경우 공장 복리 기금으로 부담된다. 학교는 생산 기금에서 일부를 추출하여 학교 단체 식당에 추가로 사용할 수 있다.

III. 단체 식당 경비 관리 제도

1. 일반 원칙:

단체 식당의 관리 비용은 국가 지원금과 식사자의 납부금(제I항 참조)을 초과해서는 안 된다.

단체 식당은 책임감을 높이고 서비스 품질을 향상시키며, 공무원, 근로자, 학생들에게 좋은 식사를 제공하고, 서비스와 관리를 개선하여 수익을 비용으로 충당하고, 무익금으로 운영하되 손해는 발생하지 않아야 하며, 국가 예산은 손해 보전을 제공하지 않는다.

단체 식당의 관리 비용이 사용되지 않은 경우, 다음 달 또는 다음 해로 이월하여 사용할 수 있으며, 절약된 금액은 식당이 추가 장비 구입에 사용할 수 있다.

단체 식당은 식당 관리 수입과 지출을 별도로 회계 처리하고, 식당 회계를 상업부가 발행한 회계 제도에 따라 유지해야 한다.

2. 예산안 및 정산: (1)

a) 각 기관, 공장, 학교는 매년 단체 식당 관리 수입과 지출 예산안을 작성하여 주 관리 부서에 제출해야 한다.

주 관리 부서는 기초 단위의 예산안을 검토하고, 전체 부서의 예산을 집계하여 동급 재무 기관에 제출해야 한다.

단체 식당 관리 수입 예산은 각 시기별로 등록된 식사 인원 수(평균 계산을 위해)와 각 대상 및 지역별로 구체적인 수입 기준을 기반으로 작성된다.

예산은 정부 총리령 제14-TTg/TN 호 1969년 2월 8일 통지에 따른 서비스 기준, 식당 및 식당 종업원에 대한 제도와 정책, 현행 지출 기준 등을 기반으로 작성된다.

일부 기관의 소규모 식당에 대한 경비가 해당 기관의 경비에 포함되어 있는 경우에도 식당 관리 수입과 지출 예산을 작성하고 이를 재정 부서가 구체적으로 검토해야 한다. 조건과 서비스 기준이 다르기 때문에 이들 식당에 대한 보조금 수준은 규정된 금액(280 또는 300)보다 낮게 설정될 수 있다. 이러한 식당에 대해서는 식음료 서비스 부서(내상)가 단체 식당 네트워크를 조기에 재구성하여 통합 시스템으로 편입시키는 방안을 연구하여 근로자와 공무원들의 식사 서비스 품질을 향상시켜야 한다.

b) 매월, 단체 식당은 식당 관리 경비의 수입과 지출 현황 보고서를 관리 기관에 제출해야 한다. 보고서는 해당 달의 실제 수입과 지출, 식사 인원 및 식사 횟수를 정확히 반영해야 한다.

각 분기마다 식당을 관리하는 기관, 공장, 학교는 식당 관리 경비의 수입과 지출 현황 보고서를 주 관리 부서에 제출하여 검토받고, 재정 부서와 동급 상업 부서에 종합하여 제출해야 한다.