결정 제 3065/QĐ-BNN-NN 가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품에 대한 조건 규정을 공포함

결정

가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품에 대한 조건을 규정함

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 농림수산부 장관

정부가 2003년 7월 18일 제정한 「농업 및 농촌 발전부 기능, 임무, 권한 및 조직 구조에 관한 규정」(제정 2003년 7월 18일, 제86/2003/NĐ-CP 호)에 의거함

가축 품种种畜法令 및 2005년 4월 8일 제 47/2005/ND-CP 호에 따른 가축 품种种畜领域行政违法行为处罚令을 근거로 함

동물 보건법 및 2005년 10월 17일 제 129/2005/ND-CP 호에 따른 동물 보건 분야 행정 위반 처분에 관한 정부 명령을 근거로 함

2005년 11월 1일 제 1686/TTg-NN 호 정부 총리 지시를 근거로 함

농업국 국장, 동물보건국 국장의 건의를 검토함

결정함에 있어서:

조 1. 이 결정에 첨부된 가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품에 대한 조건을 공포함

조 2. 본 결정은 서명 날짜로부터 효력 발생합니다.

조 3. 농림부 비서실장, 농업국 국장, 동물보건국 국장, 중앙 직할 성 및 시의 농업 및 농촌 발전국 국장, 관련 단위 책임자들은 본 결정의 집행에 대해 책임을 진다

규정

가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품에 대한 조건

(2005년 11월 7일 제 3065/BNN-NN 호 결정에 첨부됨)

종자명

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 장 1

총칙

조 1. 적용 범위와 적용 대상

본 규정은 가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품 분야에서 적용된다

국내외 조직 및 개인이 베트남 영토 내에서 가금류 사육, 알 부화, 운송, 도축, 판매 및 가금 제품 활동을 하는 경우

조 2. 용어 해석

본 규정에서 사용되는 용어는 다음과 같이 해석된다

1. 가금류 닭, 오리, 거위, 오리고기, 수리취, 토끼, 치킨, 새

2. 가금류 제품 생 또는 반조리 형태의 고기, 알 및 기타 부산물

3. 가정 소규모 사육 가정에서 분산적으로 실시하는 사육으로, 일정 기간 동안 200마리 미만의 가금류를 유지하는 것을 말한다

4. 가축 농장 사육 상업적 생산 목적으로 사육하되, 농장 경제 기준에 미치지 못하며, 일정 기간 동안 200마리 이상 2,000마리 미만의 가금류를 유지하는 것을 말한다

5. 농장 사육 일정 기간 동안 2,000마리 이상의 가금류를 유지하는 것을 말한다(농장 경제 기준에 따름)

6. 알 부화 시설 손작업 부화기와 산업 부화 시설을 포함한다

장 II

가금류 사육 및 금지 행위

제3조. 안전한 질병 관리를 위한 사육 조건

1. 가금류를 사육하는 조직 및 개인은 동물 보건 기관에 등록하여 동물 보건 위생 조건을 검토 받아야 한다. 동물 보건 기관이 확인한 동물 보건 위생 조건과 가축 품种种畜法令, 동물 보건법에 따른 다른 조건을 충족해야 하며, 이를 통해 생산 및 판매가 가능하다

2. 가정 소규모 사육의 경우, 사육 시설은 주택과 분리되어야 하며, 가축 농장 사육 및 농장 사육의 경우, 주거 지역, 병원, 학교, 시장, 공무소와 적당한 거리를 두어야 하며, 동물 보건 위생 조건과 생물학적 안전성을 확보해야 한다

3. 사육 구역은 울타리나 울로 둘러싸여야 하며, 사육 시설은 각 종류의 가금류에 적합하게 설계되어야 한다. 가금류와 가축을 함께 넣지 않으며, 아픈 가금류와 건강한 가금류를 분리해야 한다. 깨끗한 물이 충분히 있어야 하며, 사육 구역의 출입구에는 소독 퇴치 구덩이가 있어야 한다. 농장 사육의 경우, 사람과 운송 수단을 소독하는 장비가 있어야 한다

4. 사육하는 가금류 품종은 농업 및 농촌 발전부 2005년 10월 31일 제 67/2005/QĐ-BNN 호 결정에 따라 허용된 가축 품种种畜品种目录中 명시되어야 하며, 품종은 자력 부화 또는 검역된 축종 기관에서 구입한 것으로, 동물 보건법에 따른 위험 질병 예방 접종을 받았어야 하며 특히 조류 인플루엔자에 대해서는 그러해야 한다

5. 사육 도구는 사용 후 청소하고 소독해야 한다. 사육 시설과 그 주변 지역은 정기적으로 청소하고 소독하며, 동물 보건 기관의 지침에 따라 질병 예방 및 대응을 수행해야 한다

6. 사육 시설은 동물 보건 기관의 지침에 따라 아픈 가금류, 죽은 가금류, 폐기물을 격리하고 처리할 장소를 갖추어야 한다

환경 모니터링 서비스 활동을 수행하면서 자격 증명서를 소지하지 않거나 이미 발급된 자격 증명서가 유효하지 않은 경우.

1. 중앙 직할 시, 시, 새로운 도시, 산업 단지, 학교, 병원 근처의 도심 지역에서 가금류 사육

2. 가금류 방목, 수禽放养

3. 생태계 환경 오염 및 동물 보건 위생 조건 미준수

4. 질병 신고를 미루거나 질병을 확산시키고, 아픈 가금류 및 제품, 죽은 가금류를 판매하는 것

장 III

가금류 알 부화 및 금지 행위

조 제5조. 알을 기른 조건

1. 가금 알을 기르는 사업체 또는 개인은 동물위생당국에 등록하여 위생 조건을 검토 받아야 한다. 동물위생당국이 위생 조건을 충족하였다고 확인하고, 동물품종법령과 동물위생법령에서 정한 다른 조건을 충족해야 생산 및 판매가 가능하다.

2. 알은 등록된 종축장에서 출처를 명확히 하고 동물위생기관의 검역을 받은 것이어야 한다.

3. 수작업으로 알을 기르는 시설은 주거지와 분리되어 있어야 하며, 공업화된 알 기르기 시설은 주거지, 학교, 병원, 시장, 공무소로부터 일정 거리를 유지해야 위생 조건과 생물학적 안전성을 보장한다.

4. 알을 기르는 시설은 울타리나 담장으로 둘러싸여 있어야 한다.

5. 깨끗한 물이 충분히 공급되어야 하며, 알을 기르는 시설의 출입구에는 소독 퇴치 구덩이가 있어야 하며, 사람과 운송수단을 위한 소독 퇴치 장비가 있어야 한다.

6. 알을 기르는 도구는 사용 전후로 청소 및 소독 퇴치가 이루어져야 한다. 알을 기르는 시설 내외부는 정기적으로 청소, 소독, 퇴치가 이루어져야 하며, 동물위생기관이 정한 방역 조치를 실시해야 한다.

7. 동물위생기관의 지침에 따라 죽은 새끼, 망상알, 부화되지 않은 알, 기타 폐기물을 처리할 장소가 있어야 한다.

조 6. 금지되는 행위

1. 도시 내에서 알을 기르는 행위

2. 금지 기간 중 종축 새끼를 만드는 알을 기르는 행위

3. 출처가 불명확하거나 질병이 있는 가금을 기르는 시설 또는 등록되지 않은 가금을 기르는 시설에서 가져온 알을 기르는 행위

4. 동물위생검역을 받지 않은 가금 종축을 판매하는 행위

장 IV

가금 및 가금 제품의 운송과 금지되는 행위

조 제7조. 살아있는 가금의 운송

살아있는 가금은 다음 조건을 충족해야만 운송될 수 있다.

1. 건강한 가금이며, 질병이 없는 지역의 사육 시설이나 사육 가구에서 출처를 명확히 해야 한다.

2. 군, 성, 시를 벗어나 운송할 때는 동물위생기관의 검역증명서가 있어야 한다.

3. 가금이 조류인플루엔자 백신 접종 대상인 경우, 이 조항의 항 1, 2 외에도 다음 조건을 충족해야 한다.

a) 백신 접종이 된 지역 간에 가금을 운송할 때

- 해당 규정에 따른 조류인플루엔자 백신 접종 증명서가 있어야 한다.

- 백신 접종이 완료되지 않았거나 접종 가능한 나이가 되지 않은 가금을 다른 지역으로 옮겨 기르려 할 때, 판매지 동물위생기관은 수령지 동물위생기관에 통보하여 관리 감독 및 접종을 실시하도록 조직해야 한다.

b) 백신 접종이 되지 않은 지역에서 백신 접종이 된 지역으로 가금을 운송할 때

- 수령지 동물위생기관은 관할 지역 내 가금을 관리 감독해야 한다.

- 종축용 가금의 경우, 수령지 동물위생기관은 접종을 실시하고 접종 증명서를 발급해야 한다.

조 제8조. 가금 고기의 운송

가금 고기는 다음 조건을 충족해야만 운송될 수 있다.

1. 건강한 가금에서 나왔으며, 동물위생기관의 검역증명서가 있어야 한다.

2. 권한 있는 동물위생기관의 위생 조건을 충족한 살림 시설에서 살림되어야 한다.

3. 고기는 살림 마크 또는 위생 검역 스탬프가 찍혀 있어야 시장에서 판매가 가능하며, 위생 조건을 충족한 포장 및 보관이 이루어져야 한다.

4. 군, 성, 시를 벗어나 운송할 때는 동물위생기관의 검역증명서가 있어야 한다.

조 9. 가금류 계란 운송

가금류 계란은 다음 조건을 충족해야만 운송될 수 있다.

1. 지역 내 질병이 없는 지역에서 사육하는 기관 또는 가구로부터 출처가 명확한 경우

2. 운송 전후로 청소 및 소독 처리가 완료된 용기 안에 보관되어야 한다.

3. 군, 시, 도를 벗어나 운송할 때에는 동물위생기관으로부터 검역증명서를 받아야 한다.

가금류를 직접 사육하고 그 지역의 읍, 면에서 소비되는 생 계란에 대한 책임은 해당 가구가 질병 확산 방지를 위해 질량과 안전성을 보장해야 한다.

조 10. 깃털 운송

깃털은 다음 조건을 충족해야만 운송될 수 있다.

1. 제7조 제1항, 제2항에 따라 취득된 깃털

2. 운송 전에 포장 및 소독 처리가 완료되어야 한다.

3. 군, 시, 도를 벗어나 운송할 때에는 동물위생기관으로부터 검역증명서를 받아야 한다.

조 11. 가금류 및 가금류 제품 운송 수단

가금류 및 가금류 제품을 운송하는 수단은 다음과 같은 요구사항을 충족해야 한다.

1. 위생 요구사항을 준수하여 살아있는 가금류, 분변, 깃털, 살아있는 가금류의 배설물, 살처분된 가금류의 혈액 및 가금류 제품이 외부 환경으로 퍼져나가는 것을 방지해야 한다.

2. 운송 전후로 수단, 용기, 관련 물자들은 청소 및 소독 처리가 완료되어야 한다.

조 12. 금지 행위

1. 공용 승객 운송 수단을 이용하여 살아있는 가금류를 운송하는 행위

2. 출처가 불명확하거나 동물위생검역증명서가 없는 가금류를 운송하는 행위

3. 질병이 있는 가금류, 죽은 가금류, 처리되지 않은 깃털, 분변을 운송 및 확산시키는 행위

장 V

가금류 살처분 및 금지 행위

조 13. 가금류 살처분 요구사항

1. 질병이 없고, 질병이 없는 지역에서 출처가 명확하며, 동물위생기관으로부터 검역증명서를 받은 건강한 가금류

2. 가금류 인플루엔자 백신 접종 후 최소 28일 경과한 가금류

조 14. 가금류 살처분 기관의 조건

1. 집중형 가금류 살처분 기관은 다음 조건을 충족해야 한다.

a) 지방 정부의 계획에 따라 위생 및 환경 보호 조건을 충족하는 위치

b) 살처분 기관의 입구와 출구는 소독 흙탕수를 설치하고, 동물위생 위생 조건을 충족하는 소독 시스템을 갖추어야 한다.

c) 살처분 구역은 오염 구역과 청결 구역을 별도로 설정해야 한다.

d) 제품 보관을 위한 창고, 장비, 용기, 설비는 동물위생 조건을 충족해야 한다.

đ) 살처분 직원을 위한 세척, 샤워 및 옷 갈아입기 공간을 제공해야 한다.

e) 가금류 살처분 직원은 정기적으로 건강 검진을 받고 규정에 따른 보호 장비를 착용해야 한다.

g) 살처분을 위한 청정 물을 충분히 제공해야 한다.

h) 질병이 있는 가금류, 처리되지 않은 가금류 제품을 분리하여 보관할 수 있는 격리 구역을 제공해야 한다.

i) 동물위생 및 환경 위생 조건을 충족하는 폐기물 처리 시스템을 제공해야 한다.

k) 동물위생 기관의 지침에 따라 일일 청소 및 소독 처리를 실시해야 한다.

2. 도시 내외의 시장에서 가금류 살처분은 다음 조건을 충족해야 한다.

a) 지방 정부의 허가를 받고 동물위생 기관의 살처분 감독을 받아야 한다.

b) 시장의 끝부분에 별도로 배치되고, 가금류 입고를 위한 별도의 통로를 제공해야 한다.

c) 다른 상품들과 분리되어 있어야 하며, 다른 상품들과 접촉하는 부분은 벽이나 다른 방법으로 완전히 차단되어야 한다.

c) 현행 규정에 따라 가금류 종묘 수입을 엄격하게 관리하기 위해 관련 기관과 협력해야 한다.

2. 동물위생국

a) 전국적인 범위에서 가금류 인플루엔자 예방 및 대응 활동을 지휘해야 한다.

b) 동물위생 기관을 통해 가금류 및 가금류 제품의 운송, 판매, 살처분을 엄격하게 감독해야 한다.

c) 가금류 사육, 살처분, 가공, 판매 기관의 동물위생 조건을 검사해야 한다.

조 제19조 농업 및 농촌개발청의 책임

1. 지역 내 가금류 인플루엔자 방역 작업을 중점 지도한다.

2. 지역 내 개인 및 단체에 대한 축사 조건, 알鸡蛋孵化、运输、屠宰和销售家禽的规定的执行。

3. 동물위생감시국과 동물위생소를 지휘한다.

a) 관리 구역 내 생활가축, 가금류 제품의 생산, 운송, 판매를 철저히 감독하고 해당 지역을 벗어나는 것을 통제한다.

b) 관리 구역 내 축사, 알鸡蛋孵化、屠宰、加工家禽及销售家禽和家禽产品的场所的卫生条件进行检查。

c) 관련 기관들과 협력하여 본 결정에서 규정한 사항 및 동물위생법률에서 정한 다른 규정을 위반한 단체와 개인을 처리한다.

4. 농림수산부의 규정을 바탕으로 농업 및 농촌개발청은 각 지방자치단체의 인민위원회에 축사, 살처분, 운송, 판매와 관련된 정책 및 지원 조치를 제안하며, 이는 가금류 축산 시스템 개혁 방향에 맞춰 지역 상황에 적합하도록 한다.

장 6

위반행위 처리

조 20. 본 규정에서 명시된 축사, 알鸡蛋孵化、运输、屠宰、销售家禽及其产品的规定违反者将根据第47/2005/ND-CP号2005年4月8日关于在动物繁殖领域行政违法行为处罚的法令和第129/2005/ND-CP号2005年10月17日关于在动物卫生领域行政违法行为处罚的法令及其他法律规定予以处理。/。