시행규칙 제 35/2010/TT-BYT 음용알코올이 없는 음료 제품에 대한 국가 기술 규범을 발포함

시행규칙

무알코올 음료 제품에 대한 국가 기술 규범을 제정함

2006년 6월 29일 법률 제2006-628호 표준 및 기술 규범 법률과 2007년 8월 1일 정부령 제2007-127호 표준 및 기술 규범 법률 시행에 관한 법률 일부 조항에 대한 세부 규정을 규정함

2003년 8월 7일 위생 안전 식품 법령과 2004년 9월 7일 정부령 제2004-163호 위생 안전 식품 법령 시행에 관한 법률 일부 조항에 대한 세부 규정을 규정함

2007년 12월 27일 정부령 제2007-188호 보건부의 기능, 임무, 권한 및 조직에 관한 규정에 의거함

식품위생안전본부장, 과학기술교육국장, 법제국장의 건의에 따라

로 구성된다.

조 1. 본 통지에 첨부하여 발포함:

QCVN 6-2:2010/BYT 무알코올 음료 제품에 대한 국가 기술 규범

조 2. 본 고시는 2011년 1월 1일부터 효력 발생함

조 3. 식품위생안전본부장, 보건부 소속 단위의 책임자, 보건부 소속 직속기관, 중앙 직할 시도 보건국장 및 관련 단체와 개인은 본 고시를 집행하는 데 책임을 지며./.

국가 기술 규범 무알코올 음료 제품에 대한

 National technical regulation for soft drinks

본 기술 규범은 담배 제조, 판매, 수입에 대한 기술 요구사항, 시험 방법, 샘플링 방법, 관리 요구사항 및 담배 제조, 판매, 수입 주체의 책임을 규정한다.

이 시행규칙은 수산업법 제 18/2017/QH14 호를 수정 보완한 법률 제 146/2025/QH15 호 제 14 조 제 21 항 제 c 호에 따른 제 38 조 제 4 호를 구체화한다.

본 규범은 무알코올 음료의 식품 안전 지표와 관리 요구사항을 규정하며, 이는 과일물, 과일 넥타르 및 사전 혼합된 무알코올 음료를 포함합니다.

본 규범은 건강기능식품에는 적용되지 않습니다.

이 시행규칙은 베트남 영토에서 수산물 양식 주력 종류 관련 사업에 참여하는 단체와 개인에게 적용된다.

본 규범은 다음에 적용된다:

a) 베트남에서 무알코올 음료를 수입, 제조, 판매하는 단체 및 개인

2011-2015 기간 저소득 가구를 위한 주거 지원 프로그램(총리 결정 제 167/2008/QĐ-TTg 2기)에 따라 주택 건설(신축 또는 개보수)을 받을 수 있는 가구.

본 기술 규범에서 다음 용어들은 다음과 같이 해석된다:

본 규정에서 다음 용어들은 다음과 같이 해석된다:

3.1. 과일물

주요 성분이 과일 또는 채소 추출물인 제품으로, 일부 채소나 과일 고기를 포함할 수 있으며, 증류하여 과일물 증류액을 만들거나 발효하여 과일물 발효액을 만들 수 있습니다.

3.2. 과일 넥타르

채소 또는 과일 조직을 분쇄하고 과일 추출물, 설탕 및 기타 첨가물을 함께 혼합하여 제조한 제품으로, TCVN 7946 : 2008 과일물 및 넥타르에 따른 부록의 요구사항을 충족해야 합니다.

3.3. 사전 혼합된 무알코올 음료

자연 또는 합성 원료로 물에 혼합된 제품으로, 이산화탄소(CO₂)를 포함할 수 있습니다.

1. 담배 연기 중 타르(Tar)와 니코틴 최대 함량 규정

1. 무알코올 음료 제조용 수질 요구사항

무알코올 음료 제조용 수질은 보건부령 제2009-4/TT-BYT 2009년 6월 17일 보건부 장관 고시에 따른 QCVN 01:2009/BYT 식용수 품질에 따른 요구사항을 충족해야 합니다.

2. 무알코올 음료의 식품 안전 요구사항

2.1. 부록 I에 명시된 오염물질 최대 한도

2.2. 부록 II에 명시된 미생물 지표

2.3. 현재 규정에 따른 허용되는 식품 첨가물 목록

2.4. 부록 I 및 II에 명시된 각 지표에 따른 검사 방법과 동등한 정확성을 가진 검사 방법을 사용할 수 있습니다.

2.5. 부록 III에 명시된 샘플링 방법 및 검사 방법의 번호와 전체 이름

2.6. 본 규범에 명시된 검사 방법이 없는 지표를 검사하려면 보건부는 국내 또는 해외에서 인정된 검사 방법을 기준으로 검사 방법을 결정합니다.

3. 표시

무알코올 음료 제품의 표시는 정부령 제2006-89호 2006년 8월 30일 정부 고시 상품 라벨에 관한 규정 및 그 시행 지침에 따라 이루어져야 합니다.

III. 관리에 관한 규정

1. 규격 준수 공표

1.1. 베트남에서 수입, 제조, 판매되는 무알코올 음료 제품은 본 규범에 따른 적합성 공고를 발표해야 합니다.

1.2. 적합성 공고의 방식, 절차, 절차는 과학기술부령 제2007-24/QĐ-BKHCN 2007년 9월 28일 과학기술부 장관 고시에 따른 인증 및 적합성 공고 규정 및 법령의 규정에 따라 이루어져야 합니다.

2. 무알코올 음료 제품에 대한 검사

무알코올 음료 제품에 대한 품질 및 위생 안전 검사는 법령에 따른 규정에 따라 이루어져야 합니다.

2. 조직 및 개인은 식품안전국이 합격 공표 접수증을 발급하고 관련 현행 법령을 준수한 후에만 바닐라 향 생성물질을 수입, 생산, 판매할 수 있음

1. 무알코올 음료 제품을 수입, 제조하는 단체 및 개인은 본 규범에 따른 기술적 규정에 따라 적합성 공고를 발표하고, 보건부의 등급별 관리에 따라 적합성 공고를 등록기관에 등록하며, 공고 내용에 따라 품질 및 위생 안전을 보장해야 합니다.

2. 무알코올 음료 제품을 수입, 제조, 판매하는 단체 및 개인은 적합성 공고 등록을 완료하고, 품질 및 위생 안전, 법령에 따른 라벨을 준수하여 제품을 판매할 수 있습니다.

V. 집행

1. 식품위생안전본부는 관련 기관과 협력하여 본 규범의 시행을 지도하고 조직하도록 지시합니다.

2. 관리 요구사항에 따라 식품위생안전본부는 보건부에 본 규범을 수정하거나 보완하도록 요청할 책임이 있습니다.

3. 본 규범에 참조된 표준 및 법령 규정이 변경되거나 보완되거나 대체되면 새로운 문서에 따릅니다.