시행규칙 제 46/2015/TT-BYT 음식 향료 - 바닐라 향 생성물에 대한 국가 기술 규범을 공포함

시행규칙

발布 조식품향료 국가 기준 - 공화국바닐라 향 생성물질i

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식품안전법 제2010년 6월 17일 및 정부령 제2012년 4월 25일 제38/2012/NĐ-CP에 따른 식품안전법 시행세부규정 일부 규정과증진 식품안전법ẩm;

표준화 및 기술규범 법률 제2006년 6월 29일 및 정부령 제2007년 8월 1일 제127/2007/NĐ-CP에 따른 표준화 및 기술규범 법률 시행세부규정 일부 규정과ẩ정부령 제2012년 8월 31일 제63/2012/NĐ-CP에 따른 보건부의 직능, 임무, 규칙증진 보건부 장관은 식품향료 국가 기술규범을 발령함에 있어 이 통지를 발표함ẩ기술 규격;

바닐라 향 생성물질에보건복지부장관은 이 시행규칙을 발령하여 검사기술에 적합한 감염병 병원체 목록을 그 위험도 및 생물안전등급에 따라 고시한다.

식품안전국 국장의 제안에 따라

QCVN 19-1:2015/BYT - 식품향료 국가 기술규범 - 바닐라 향 생성물질ẩ점수 (2.1, 2.2 또는 2.3 중 하나만 선택) - 식품향료 국가 기술규범 - 바닐라 향 생성물질

조 1. 본 부령에 첨부된 다음과 같은 내용을 제정함

QCVN 19-1:2015/BYT

조 2. - 경찰청;

조 3. 식품향료 국가 기술규범 - 바닐라 향 생성물질

QCVN 19-1:2015/BYT

식품향료 국가 기술규범 - 바닐라 향 생성물질

국가 기술규범 - 식품 最大容量运行小时数（小时）|||작업 - 바닐라 最大容量运行小时数（小时）|||향료 생성물질

서문

QCVN 19-1:2015/BYT는 식품첨가물 및 제조 지원 물질에 대한 국가 기술규범 작성자정부편집, 식품안전국 검토, 과학기술부 검토를 거쳐 2015년 12월 1일 제46/2015/TT-BYT 통지에 따라 보건부 장관이 발령함 식품향료 - 바닐라 향 생성물질

Amendment 1:2025 QCVN 07:2023/BXD 호의 용적이며, 호의 건기 평균 용적을 기준으로 산출되며 단위는 mề 본 규범은 바닐라 향 생성물질에 대한 기술 요구사항 및 관리 요구사항을 정의함

국가 기술규범 - 식품 最大容量运行小时数（小时）|||작업 - 바닐라 最大容量运行小时数（小时）|||향료 생성물질

본 기술 규범은 담배 제조, 판매, 수입에 대한 기술 요구사항, 시험 방법, 샘플링 방법, 관리 요구사항 및 담배 제조, 판매, 수입 주체의 책임을 규정한다.

이 시행규칙은 수산업법 제 18/2017/QH14 호를 수정 보완한 법률 제 146/2025/QH15 호 제 14 조 제 21 항 제 c 호에 따른 제 38 조 제 4 호를 구체화한다.

본 규범은 다음에 적용됨

2.증진적용 대상

2.1. 바닐라 향 생성물질을 수입, 생산, 판매하는 조직 및 개인

2.2. 관련 정부 관리 기관

3. 약어 해석

본 규범에서 사용되는 약어는 다음과 같이 해석됨

3.1. JECFA (FAO/WHO 식품첨가물 전문위원회): FAO와 WHO의 식품첨가물 전문위원회

3.2. CAS 번호 (화학 추상 서비스): 미국 화학협회의 화학 등록 번호

3.3. FEMA 번호 (향료 및 추출제 제조업체 협회): 향료 및 추출제 제조업체 협회 번호

3.4. COE 번호 (유럽 위원회): 유럽 위원회 번호

3.5. FLAVIS 번호 (유럽 향료 정보 시스템): 유럽 향료 정보 시스템 번호

4. 참조 문헌

4.1. JECFA Monograph 1 - Vol 4: 식품첨가물에 대한 기술 요구사항, 제4권 - 분석 방법, 실험 절차, 실험 용액 사용(또는 참조)을 위한 식품첨가물에 대한 기술 요구사항; JECFA 편찬; FAO 2006년 발행

4.2. TCVN 6469:2010 식품첨가물 - 외관 평가 및 물리적 지표 확인 방법

4.3. TCVN 6471:2010 식품첨가물 - 향료 생성물질 시험 방법

II. 기술 요구사항, 시험 방법, 샘플 채취 및 라벨링

1. 기술 요구사항 및 시험 방법

본 규범에 부록으로 첨부된 바닐라 향 생성물질에 대한 기술 요구사항은 다음과 같이 정의됨

1.1. 부록 1: 바닐린 시험 기술 요구사항

1.2. 부록 2: 에티르바닐린 기술 요구사항

본 규범에서 지침으로 제공된 시험 방법은 필수적으로 적용되지 않으며, 동등한 정확도를 가진 다른 시험 방법을 사용할 수 있음

2. 샘플 채취 규정

샘플 채취는 2012년 12월 12일 제26/2012/TT-BKHCN 통지 "시장 유통 제품의 국가 품질 검사 규정" 및 관련 법령에 따라 수행됨

3. 라벨링 요구사항

제품 라벨링은 2006년 8월 30일 제89/2006/NĐ-CP 통지 "제품 라벨링에 관한 규정", 2014년 10월 27일 제34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT 연합 통지 "식품, 식품첨가물 및 제조 지원 물질 포장 식품 라벨링에 관한 지침" 및 관련 법령에 따라 수행됨

III. 관리 요구사항

1.1. 바닐라 향 생성물질은 본 규범의 규정에 따라 공표되어야 함

1. 규격 준수 공표

1.2. 합격 공표 방식, 절차, 절차는 정부령 제2012년 4월 25일 제38/2012/NĐ-CP에 따른 식품안전법 시행세부규정 일부 규정과 2012년 11월 9일 제19/2012/TT-BYT 통지 "식품안전법 규정에 따른 공표 및 적합성 공표에 대한 지침" 및 관련 법령에 따라 수행됨

2. 감사, 검사 및 위반 처리

정부 기관은 바닐라 향 생성물질을 수입, 생산, 판매하는 조직 및 개인이 본 규범 및 관련 법령의 기술 및 관리 규정을 위반한 경우 이를 감사, 검사 및 처리함

1. 바닐라 향 생성물질을 수입, 생산, 판매하는 조직 및 개인은 본 규범의 요구사항에 따라 합격 공표를 수행해야 함

2. 조직 및 개인은 식품안전국이 합격 공표 접수증을 발급하고 관련 현행 법령을 준수한 후에만 바닐라 향 생성물질을 수입, 생산, 판매할 수 있음

1. 식품안전국은 관련 기관과 협력하여 본 규범의 시행 및 실행을 지도하고 조직함

2. 관리 요구사항에 따라 식품안전국은 보건부 장관에게 본 규범을 수정하거나 보완하도록 건의할 책임이 있음

V. 집행

1. 식품안전처는 관련 기관과 협력하여 이 기준의 시행 및 준수를 지도하고 조직적으로 수행하게 한다.

2. 관리 요구에 따라 식품안전처는 보건복지부 장관에게 이 기준을 수정하거나 보완할 것을 건의할 책임이 있다.

3. 국제 기준에서의 시험 방법 지침 및 본 기준에서 인용된 관련 법률 규정이 개정, 보완 또는 대체되는 경우에는 새로운 규정에 따름.