결정 번호 629/2000/QĐ-BTS는 수산물의 품질 검사를 위한 6개의 산업 기준을 제정하며, 이는 연체동물과 수산물 내 독소와 중금속 측정 방법을 포함한다. 이러한 기준은 실험실에서 권장 적용된다.
적용 범위
실험실, 수산물 가공 기관, 수산물 품질 관리와 관련된 단위
핵심 사항
- 실험실은 수산물 품질 검사를 위한 6개의 산업 기준(조 2)을 권장 적용한다.
- 기준 28TCN157:2000 고성능 액체 크로마토그래피를 사용한 연체동물 내 기억력 손상 독소 측정 방법을 규정한다.
- 기준 28TCN158:2000 고성능 액체 크로마토그래피를 사용한 연체동물 내 설사 유발 독소 측정 방법을 규정한다.
- 기준 28TCN159:2000 고성능 액체 크로마토그래피를 사용한 연체동물 내 근육 마비 독소 측정 방법을 규정한다.
- 기준 28TCN160:2000 수산물 내 수은 함량 측정 방법을 광학 원자 흡수 분광법으로 규정한다.
- 기준 28TCN161:2000 수산물 내 납 함량 측정 방법을 광학 원자 흡수 분광법으로 규정한다.
- 기준 28TCN162:2000 수산물 내 카드뮴 함량 측정 방법을 광학 원자 흡수 분광법으로 규정한다.
🌐 이 문서의 사회적 영향
- 수산물 가공 기관과 실험실은 새로운 기준을 준수해야 하며, 이를 통해 제품의 품질이 향상될 것이다.
- 시민과 기업은 안전한 수산물 보장을 통해 혜택을 받는다.
- 새로운 측정 방법을 적용하는 비용은 수산물 가공 기관에게 증가할 수 있다.
❓ 자주 묻는 질문
수산물 품질 검사에 대한 산업 기준은 언제 제정되었는가?
이러한 기준은 2000년 7월 28일에 제정된 결정 번호 629/2000/QĐ-BTS에 따라 제정되었다.
어떤 기관들이 수산물 품질 검사에 대한 산업 기준을 적용해야 하는가?
실험실, 수산물 가공 기관 및 수산물 품질 관리를 담당하는 단위.
전문
결정
산업 기준 발포에 관하여
수산부 장관
정부가 1994년 6월 21일에 제정한 50/CP 호서에 의거하여 수산업부의 임무, 권한 및 조직 체제에 관한;
과학기술과 부서 장관의 요청에 따라 2000년 7월 10일 제출된 보고서에 의거하여;
결정함에 있어서:
조 1. 본 결정에 부속하여 다음과 같은 06개 산업 기준을 발포함:
1. 28TCN157:2000 "두 층 껍데기를 가진 연체동물 고기에서 기억 상실을 일으키는 독소의 양을 측정하는 방법 - 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 방법"
2. 28TCN158:2000 "두 층 껍데기를 가진 연체동물 고기에서 설사를 일으키는 독소의 양을 측정하는 방법 - 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 방법"
3. 28TCN159:2000 "두 층 껍데기를 가진 연체동물 고기에서 근육 마비를 일으키는 독소의 양을 측정하는 방법 - 고성능 액체 크로마토그래피를 이용한 방법"
4. 28TCN160:2000 "수산물 중 수은의 함량을 측정하는 방법 - 원자 흡수 분광법을 이용한 방법"
5. 28TCN161:2000 "수산물 중 납의 함량을 측정하는 방법 - 원자 흡수 분광법을 이용한 방법"
6. 28TCN162:2000 "수산물 중 카드뮴의 함량을 측정하는 방법 - 원자 흡수 분광법을 이용한 방법"
2.위 기준들은 수산물의 품질 검사 시험을 수행하는 실험실에서 권장 적용되며, 이 결정의 서명일로부터 효력이 발생한다.
조 3. 본부 사무총장, 각 부처 및 국장, 본부 감사장, 각 수산청장, 농업 및 농촌개발청장(수산 관리 업무를 담당하는 경우), 수산품질검사 및 위생센터장, 제2조에 명시된 실험실을 보유한 단위 및 수산 가공업체는 본 결정을 집행할 책임이 있다.
부총리
관계도
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