결정 제 94/QĐ-QLCL은 수산물 생산 및 판매 시설을 대상으로 검사 기록부 모범 사례와 검사 방법 및 위생 조건 등급 지정 지침을 발행함. 이 문서는 원료 구매, 가공, 얼음 생산, 어항, 생선 시장, 어선 및 수산물 창고 등 다양한 대상에게 적용됨.
适用范围
수산물 원료 구매 시설; 수산물 가공 시설; 수산물 보관 및 가공용 독립 얼음 생산 시설; 어항; 생선 시장; 어선(가공 활동을 포함하지 않음); 수산물 창고.
要点
- 수산물 원료 구매, 가공, 보관 및 가공용 독립 얼음 생산 시설, 어항, 생선 시장, 가공 활동을 포함하지 않는 어선, 수산물 창고는 본 결정에서 정한 검사 기록부 모범 사례를 준수해야 함.
- 관리 기관은 위 시설에 대해 위생 조건 검사 방법과 등급 지정 지침을 제공함.
- 본 결정은 발효일로부터 효력이 발생함.
- 수산물 생산 및 판매 시설은 검사 방법과 위생 조건 등급 지정에 대한 구체적인 지침을 받음으로써 제품 품질을 향상시킬 수 있음.
- 소비자는 위생 조건이 적합한 수산물을 사용할 때 더 안심할 수 있음.
- 관리 기관은 수산물 산업 내에서의 위생 조건 준수 상황을 쉽게 관리하고 감독할 수 있음.
🌐 本文件的社会影响
- 소비자는 위생 조건이 적합한 수산물을 사용할 때 더 안심할 수 있음.
- 수산물 생산 및 판매 시설은 검사 방법과 위생 조건 등급 지정에 대한 구체적인 지침을 받음으로써 제품 품질을 향상시킬 수 있음.
- 관리 기관은 수산물 산업 내에서의 위생 조건 준수 상황을 쉽게 관리하고 감독할 수 있음.
❓ 常见问题
검사 기록부 모범 사례는 어떤 시설에 적용됩니까?
검사 기록부 모범 사례는 수산물 원료 구매, 가공, 보관 및 가공용 독립 얼음 생산 시설, 어항, 생선 시장, 가공 활동을 포함하지 않는 어선, 수산물 창고에 적용됨.
본 결정은 언제부터 효력을 발생합니까?
결정 제 94/QĐ-QLCL은 발효일로부터 효력이 발생하며, 이는 2009년 3월 13일임.
관리 기관은 검사 방법을 어떻게 지도합니까?
관리 기관은 본 결정에 따라 위 시설에 대해 위생 조건 검사 방법과 등급 지정 지침을 제공함.
누가 본 결정을 집행하는 책임을 가지합니까?
비서실장, 식품안전관리과 과장, 각 지역 농림수산품품질관리센터장 및 각 지방 농림수산품품질관리청장은 본 결정의 집행을 책임짐.
수산물 시설은 검사 기록부 모범 사례를 준수해야 합니까?
수산물 원료 구매, 가공, 보관 및 가공용 독립 얼음 생산 시설, 어항, 생선 시장, 가공 활동을 포함하지 않는 어선, 수산물 창고는 본 결정에서 정한 검사 기록부 모범 사례를 준수해야 함.
全文
결정
검사 기록부 표본을 발행하고, 검사 방법 지침,식품위생 안전 조건 등급 분류 지침을 지시함에 있어수산물 생산 및 판매 기관의
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품질관리국장농림수산품 품질관리국
농업 및 농촌개발부 장관이 2008년 1월 28일 제정한 2008년도 29/2008/QĐ-BNN 결정에 의거하여 농림수산품 품질관리국의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조를 규정함;
농업 및 농촌개발부가 2008년 12월 11일 제정한 2008년도 117/2008/QĐ-BNN 결정에 의거하여 수산물 생산 및 판매 기관의 식품위생 안전 조건 충족 검사 및 인증 규칙을 발행함;
식품수산물 품질관리과 과장을 대신하여,
결정함에 있어서:
조 1. 다음 기관에 대한 검사 기록부 표본, 검사 방법 지침, 식품위생 안전 조건 등급 분류 지침을 발행함에 있어:
- 수산물 원료 구매 기관;
- 수산물 가공 기관;
- 수산물 보관 및 가공용 독립 얼음 제조 기관;
- 어항;
- 어시장;
- 어선(가공 활동은 포함되지 않음);
- 수산물 냉동고;
조 2. 본 결정은 발효일로부터 효력을 발생한다.
조 3. 각 사서실장, 식품수산물 품질관리과장, 지역 농림수산품 품질관리센터 소장, 각 지방 농림품질관리국장은 본 결정을 이행할 책임이 있음./.
부국장
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译本
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