Thông tư số 01/2011/TT-BYT của Bộ Y tế ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm, áp dụng từ ngày 01 tháng 8 năm 2011. Các quy chuẩn này bao gồm 6 nhóm chất phụ gia thực phẩm cụ thể.
핵심 사항
- Bộ Y tế → ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm, áp dụng từ ngày 01 tháng 8 năm 2011
- Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, Giám đốc Sở Y tế và các tổ chức cá nhân liên quan → chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chế phẩm tinh bột (QCVN 4-18:2011/BYT)
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Enzym (QCVN 4-19:2011/BYT)
- Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất làm bóng (QCVN 4-20:2011/BYT)
🌐 이 문서의 사회적 영향
- Tác động tích cực: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm
- Tác động tiêu cực: Chi phí cho doanh nghiệp có thể tăng lên do phải tuân thủ các quy chuẩn mới
❓ 자주 묻는 질문
Các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm áp dụng từ khi nào?
Các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm được ban hành và có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.
Ai chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này?
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, Giám đốc Sở Y tế và các tổ chức cá nhân liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này.
Có bao nhiêu nhóm chất phụ gia thực phẩm được quy định trong Thông tư này?
Có 6 nhóm chất phụ gia thực phẩm được quy định, gồm: Nhóm chế phẩm tinh bột; Enzym; Nhóm chất làm bóng; Nhóm chất làm dày; Nhóm chất nhũ hóa; Nhóm chất tạo bọt.
Các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm được ban hành khi nào?
Thông tư số 01/2011/TT-BYT của Bộ Y tế đã ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm vào ngày 13 tháng 1 năm 2011.
전문
THÔNG TƯ
Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm
______________________
BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006 và Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật;
Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 07 tháng 8 năm 2003 và Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm;
Căn cứ Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;
Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế,
QUY ĐỊNH:
Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm, bao gồm:
1. QCVN 4-18:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chế phẩm tinh bột;
2. QCVN 4-19:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Enzym;
3. QCVN 4-20:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất làm bóng;
4. QCVN 4-21:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất làm dày;
5. QCVN 4-22:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất nhũ hóa;
6. QCVN 4-23:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm - Nhóm chất tạo bọt.
Điều 2. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.
Điều 3. Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và các tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này.
THỨ TRƯỞNG
원본 문서(PDF)
관계도
문서를 클릭하면 열립니다. 빨간 테두리＝효력을 변경하는 관계.