Thông tư số 03/2011/TT-BYT Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm

Thông tư số 03/2011/TT-BYT của Bộ Y tế quy định các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, cụ thể là Magnesi và Iod. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.

Số hiệu03/2011/TT-BYT
Loại văn bảnThông tư
Cơ quan ban hànhBộ Y Tế
Người kýTrịnh Quân Huấn — Thứ trưởng
Cập nhật26/06/2026
Lĩnh vựcChưa Phân Loại
Ngày ban hành13/01/2011
Ngày áp dụng01/08/2011
Ngày hết hiệu lực
Tình trạngCòn hiệu lực
✦ Tóm lược thông minh

Thông tư số 03/2011/TT-BYT của Bộ Y tế quy định các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, cụ thể là Magnesi và Iod. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.

Các điểm cốt lõi

  • Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, các đơn vị thuộc Bộ Y tế, Giám đốc Sở Y tế và tổ chức cá nhân liên quan → phải thi hành Thông tư này
  • QCVN 3-5:2011/BYT → quy định về việc bổ sung Magnesi vào thực phẩm
  • QCVN 3-6:2011/BYT → quy định về việc bổ sung Iod vào thực phẩm

🌐 Tác động xã hội từ văn bản này

  • Tác động tích cực: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cung cấp vi chất dinh dưỡng cần thiết cho người tiêu dùng.
  • Tác động tiêu cực: Có thể tăng chi phí sản xuất đối với các doanh nghiệp sử dụng các chất bổ sung vi chất dinh dưỡng.

❓ Câu hỏi thường gặp

Thông tư này áp dụng cho những loại thực phẩm nào?

Thông tư này không chỉ rõ cụ thể về loại thực phẩm, nhưng áp dụng cho việc bổ sung Magnesi và Iod vào thực phẩm.

Các doanh nghiệp cần làm gì để tuân thủ Thông tư này?

Doanh nghiệp phải tuân theo các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về việc bổ sung vi chất dinh dưỡng (Magnesi và Iod) vào thực phẩm.

Thông tư có hiệu lực từ khi nào?

Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.

Các đơn vị liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này là ai?

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, Giám đốc Sở Y tế và tổ chức cá nhân có liên quan.

Thông tư này quy định về việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm như thế nào?

Thông tư này quy định các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về việc bổ sung Magnesi và Iod vào thực phẩm, cụ thể là QCVN 3-5:2011/BYT và QCVN 3-6:2011/BYT.

Toàn văn

BỘ Y TẾ

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

Số: 03/2011/TT-BYT
Ngày 13 tháng 01 năm 2011

THÔNG TƯ

Ban hành các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh duỡng vào thực phẩm

____________________________________

 

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ

Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006 và Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 8 năm 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật;

Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 07 tháng 8 năm 2003 và Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm;

Căn cứ Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;

Theo đề nghị của Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế,

QUY ĐỊNH:

Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, bao gồm:

1. QCVN 3-5:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung Magnesi vào thực phẩm;

2. QCVN 3-6:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các chất được sử dụng để bổ sung Iod vào thực phẩm.

Điều 2. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 01 tháng 8 năm 2011.

Điều 3. Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và các tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này.

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG
(Đã ký)
Trịnh Quân Huấn

Văn bản gốc (PDF)

Mở PDF trong tab mới ↗