通知2010年第5号关于在农产品进入市场前进行食品安全卫生检查和监督的指导

本通知2010年第5号关于在农产品进入市场前进行食品安全（以下简称“食品安全”）卫生检查和监督的指导。规定管理机构和企业有责任按照国家技术标准确保食品安全。

Đối tượng áp dụng

农产品食品生产经营单位，农业植物保护站，动物卫生监督所，农业和农村发展局，国家农产品和水产品质量监督检验检疫局，上级管理部门。

Các điểm cốt lõi

• 农产品食品生产经营单位必须保持符合规定的食品安全条件，并接受检查机关的检查活动。
• 农业植物保护站，动物卫生监督所负责检查当地农产品食品生产经营单位的食品安全条件。
• 国家农产品和水产品质量监督检验检疫局负责制定，审查农产品食品安全监督计划并汇总监督结果。
• 食品安全检查依据国家技术标准和农业和农村发展部的规定进行。
• 检查和监督食品安全的资金由国家财政拨付。