指示第10-BYT/CT要求各省市卫生局从现在起到1993年第一季度末，加强对食品卫生的监督检查，重点是粮食和食品生产及经营单位。同时，与公安、市场管理力量合作，及时发现并处理假冒伪劣或走私商品。
Các điểm cốt lõi
- 各省、市卫生局→组织从现在起到1993年第一季度末的食品卫生监督检查活动，重点是粮食、食品、酒类、糖果、烟草等生产及经营单位，特别是在城市、城镇、交通要道和口岸。
- 各卫生局→与公安、市场管理力量合作，及时发现并处理食品领域的假冒伪劣或走私行为。
- 营养研究所、芽庄巴斯德研究所、胡志明市巴斯德研究所、环境卫生与公共卫生机构、西原VSDT所→制定专业指导计划，并配合地方执行本指示。
- 公众→通过大众媒体宣传教育有关饮食卫生和食品安全的知识，尤其是在春节期间。
🌐 Tác động xã hội từ văn bản này
- 积极影响：有助于确保食品安全，阻止假冒伪劣和走私行为，提高公众对饮食卫生的认识。
- 消极影响：可能会给食品生产和经营单位增加负担。
❓ Câu hỏi thường gặp
食品生产和经营单位需要做什么？
单位需遵守食品安全卫生规定，避免生产假冒伪劣或走私产品。
监督检查活动将持续多长时间？
食品卫生监督检查活动将从现在持续到1993年第一季度末。
生产和经营单位违反规定会被处罚吗？
违反规定的单位将被及时发现并依法处理。
公众在春节期间如何确保食品安全？
公众将通过大众媒体接受饮食卫生和食品安全的宣传教育。
营养研究所、巴斯德研究所在此过程中扮演什么角色？
各研究所将制定专业技术指导计划，并协助地方执行本指示。
Toàn văn
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国家卫生健康委员会 |
社会主义共和国越南 |
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编号：10-BYT/CT |
越南社会主义共和国河内，一九九二年十二月十一日 |
指示
关于加强食品卫生监督工作
为了确保人民群众在己巳年（1993）春节期间的食品安全；执行国务院总理第114/TTg号决定关于采取紧急措施遏制和消除腐败和走私等恶习；根据《保护人民健康法》、卫生条例以及政府第341/HĐBT号决定关于医疗卫生领域行政处罚的规定；卫生部指示各省、直辖市卫生局：
一、从现在起到1993年第一季度末，必须在当地组织食品卫生监督战役。重点是粮食、食品、酒、糖果、香烟生产、加工和销售单位，特别是在城市、市镇、交通要道和口岸。
二、与公安、市场管理、商品质量计量局等部门力量合作，在食品卫生监督工作中发现并及时依法处理粮食、食品、酒、糖果、香烟等假冒或走私产品的生产和销售单位。
三、同时，要加强通过大众传媒向群众宣传春节期间饮食卫生和食品安全知识。
四、要求营养研究所、岘港巴斯德研究所、胡志明市巴斯德研究所、公共卫生与环境卫生研究所、西原卫生所制定专业技术指导计划，协助各地实施本指示。
各地各单位收到本指示后应立即组织实施，并将结果报告卫生部（卫生部监察局）。
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尚未确定 聂文俊 莱玉重 |
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