决定第176/QĐ-BTS号 关于暂行规定对白肢虾的规定

决定

关于发布对凡纳滨对虾的若干临时规定

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 农业部渔业局局长

根据2003年11月26日《渔业法》第36条第1款的规定；

根据2004年3月24日第16/2004/PL-UBTVQH11号《家养动物品种法》；

根据2004年5月12日第06/2004/L-CTN号令发布的《兽医法》；

根据2003年5月2日第43/2003/NĐ-CP号政府法令关于农业部职能、任务、权限和组织结构的规定；

遵照科学技术司司长的建议，

决定：

本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 现发布以下四项凡纳滨对虾临时规定：

一、凡纳滨对虾种苗生产场的一般要求；

二、凡纳滨对虾亲虾的技术要求；

三、凡纳滨对虾种苗的技术要求；

四、凡纳滨对虾养殖区的规定。

条 2. 上述临时规定是管理、检查、评估和认可的基础：

- 达到质量标准和水生动物卫生要求的凡纳滨对虾种苗生产场；

- 符合质量标准用于生产种苗的凡纳滨对虾亲虾；

- 符合质量标准用于商品养殖的凡纳滨对虾种苗；

- 地方符合农业部规定的凡纳滨对虾养殖活动。

条 3. 以上规定适用于从广宁省到平顺省的所有省份。

组织实施 本决定自签发之日起十五日后生效。

第五条。 部长办公厅主任；各司、局、监察总局局长；直属单位负责人；各省渔业局、负责渔业管理的农业与农村发展厅厅长；凡纳滨对虾种苗生产和养殖企业；其他相关单位负责人负责执行本决定。

临时规定

凡纳滨对虾种苗生产场的一般要求

(（根据2006年3月1日第176/QĐ-BTS号部长决定）

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 第一条 适用范围

本规定适用于人工生产的凡纳滨对虾种苗（Litopenaeus vannamei Boone,1931或 Penaeus vannamei Boone, 1931）。

二、选址要求

2.1 场址位置

2.1.1 年度海水盐度相对稳定且符合地方渔业发展规划的区域。

2.1.2 必须与种苗生产场和本地养殖区隔离。

2.1.3 土壤和水源未受到居民区、工业区、港口、石油和农业保护植物废弃物的污染。

2.2 水源

2.2.1 海水

使用盐度不低于28‰的海水。确保水质符合农业部规定的海水质量标准，以生产种苗。

2.2.2 淡水

使用符合农业部规定的淡水质量标准的淡水，以生产种苗。

2.3 其他经济和技术要求

a. 交通便利

b. 有可靠的电力供应。

三、建设设施和设备要求

3.1 种苗生产场的建设规模和设备数量必须满足每年至少生产2.5亿只12日龄幼体（PL.12）的要求。

3.2 场内所有设施必须满足以下要求：

3.2.1 亲虾池、交配池和产卵池系统

a. 上述池子的地面必须用不透水、易排水、易清洁和消毒的材料铺设。

b. 各类池子的容积必须保证每年至少生产2.5亿只PL.12。

3.2.2 幼体培育池和Artemia孵化池系统

a. 幼体培育池和Artemia孵化池应独立设置，并在合理布置光照的房屋内。

b. 上述池子的地面必须用易排水、易清洁和消毒的材料铺设。

3.2.3 微藻保存和培养房

a. 微藻保存房应配备温度调节装置、霓虹灯和过滤、曝气设备。

b. 微藻培养房必须保持清洁和无菌状态。

3.2.4 供水系统包括：原水泵站、沉淀池、处理池、过滤池和储存过滤水的池子，必须保证提供足够的清洁水以满足场内的生产能力。

3.2.5 废水处理系统

a. 废水管道设计应遵循快速排水的原则，在生产过程中防止积水，防止害虫通过排水管道进入场内。

b. 废水处理池的设计应能处理整个系统的废水量。处理后的废水必须符合农业部规定的排放标准。

c. 废水储存池必须与生产区分开，防止反向污染。

3.2.6 设备房和物资库

a. 设备房不得紧邻水源和生产房建造。

b. 物资库应单独建造，与设备房分开。

四、水生动物卫生保障要求

4.1 在进入生产区前，人员和工具必须进行消毒。每次产卵后和疾病发生后应对系统进行彻底消毒。

4.2 所使用的专用设备和工具必须保持清洁。

4.3 严格按照农业部的规定保管和使用药物、生物制品和饲料。

五、种苗生产场管理

5.1 建立日常记录档案

5.2 进出口货物必须持有检疫证明。

临时规定

凡纳滨对虾亲虾的技术要求

（根据2006年3月1日第176/QĐ-BTS号部长决定）

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 一、适用对象和范围

本规定适用于用于成熟饲养和繁殖的凡纳滨对虾（Litopenaeus vânnmei Boone, 1931和 Penaeus vannamei Boone, 1931）的质量要求。

二、亲虾来源

2.1 亲虾必须是无特定病原体（SPF - Specific Pathogen Free）或抗病（SPR - Specific Pathogen Resistant）的纯系，并具有主管部门出具的原产地证书和检疫证明。

2.2 如果亲虾是从12-15日龄的幼体（PL 12-15）培育而来，则必须满足以下条件：

- PL 12-15必须来自无特定病原体（SPF）或抗病（SPR）的纯系，并具有主管部门出具的原产地证书和检疫证明。

- PL12-15培育成虾苗的过程必须在受控环境因素和疾病条件的池塘中进行。

- 虾苗在被选为亲虾之前，必须经过疾病检查，确保无病。

2.3 不得从养殖商品虾的池塘中选择亲虾。

3. 技术要求

3.1 选择用于成熟饲养的亲虾

用于成熟饲养的亲虾质量必须符合技术要求，具体见表1的规定。

表1 - 选择用于成熟饲养的亲虾的技术要求

3.2 选择用于繁殖的亲虾

用于繁殖的亲虾质量必须符合技术要求，具体见表2的规定。

表2 - 选择用于繁殖的亲虾的技术要求

4. 指标检测方法

4.1 取样工具及外观检查：

表3： 亲虾取样工具及外观检查

4.2 取样检查：

- 对于成熟的亲虾群体：取样不少于30个个体。

- 对于用于繁殖的亲虾群体：取样不少于10%的数量。

4.3 外观

根据表1和表2规定的标准观察和评估亲虾的外观、颜色和附属部分，以确定是否适合交配或继续成熟饲养。对每个样本中的个体进行称重和测量长度。

4.4 生殖腺检查：

4.4.1 卵巢

通过逐一捕捉个体，在自然光或手电筒光线下用肉眼观察卵巢的成熟阶段，如下所述：

- 第一阶段：卵巢是一个小而透明的带状物，无法用肉眼看到，需要使用放大镜观察。

- 第二阶段：卵巢是一条淡粉色的带状物，从胸部甲壳中部发展到接近尾部。

- 第三阶段：卵巢是一条大而长的粉红色带状物，胸部甲壳部分扩展更宽。

- 第四阶段：卵巢呈深粉色，扩展到两侧，覆盖整个胸部甲壳，并沿背部延伸至尾部。

4.4.2 精囊

轻轻翻转雄性虾，用肉眼在自然光线下观察精囊的膨胀程度和乳白色来评估其质量。

4.5 病原体检查：

4.5.1 取样：总体亲虾群体的1-2%。

4.5.2 使用聚合酶链反应（PCR）方法检查TSV、WSSV、YHV、IHHNV、BP等病毒病原体。

4.5.3 使用常规检验方法检查细菌病原体。

临时规定

白虾的技术要求

（附属于第176/QĐ-BTS号2006年3月1日农业与农村发展部部长决定）

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 1. 对象

本规定适用于白虾幼体12天龄（PL.12）的质量。litopenaeus vânnmei Boone, 1931，或 Penaeus vânnmei Boone, 1931）。

2. 技术要求

白虾幼体PL.12的质量必须符合表1规定的技术要求。

表1。 技术要求对白虾幼体PL 12

3. 检测指标的方法

3.1 检测工具

表2： 检测白虾幼体质量的工具

3.2 取样

使用收集网垂直从育苗池底部向上在四个角落和中心位置取样。每个取样点的幼体数量不得少于100只。

将取样的幼体放入装有育苗池水的塑料桶中，放置在阴凉处。

3.3 检测指标。

3.3.1 活动状态

- 直接观察幼体在桶中的游泳和附着情况。

- 测试逆流反应：用手轻轻搅拌桶中的水形成漩涡，然后观察幼体逆流游泳和附着在桶底的情况。

- 测试声音反应：轻轻敲击桶壁，观察幼体的反应。

- 测试光线反射：将桶放在黑暗处，用手电筒突然照射桶内，观察幼体的反射反应。

3.3.2 外形和颜色

使用玻璃杯从池中舀取水和虾苗，将样品杯子放置在与眼睛平行的高度，并面向有自然光源的方向观察虾苗的颜色、附着物。然后，将样品杯子置于低于眼睛的位置，在杯底遮挡光线的情况下直接从上方观察虾苗的颜色和外观。

观察次数不少于三次，每次约15到20个个体。

3.3.3 长度

将虾苗平放在标尺纸上，读取从头部到尾部的长度。

测量长度的个体不少于30个。计算平均长度以确定群体的偏差。

3.3.4 疾病感染程度

a. 通过聚合酶链反应（PCR）方法检查TSV、WSSV、YHV、IHHNV、BP等病毒病原体。

b. 采用常规检测方法检查细菌病原体。

c. 采用常规方法检查真菌和原生动物。

临时规定

白虾养殖区

（附属于第176/QĐ-BTS号2006年3月1日农业与农村发展部部长决定）

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 第一条 适用范围

本规定适用于白虾养殖区（Litopenaeus vannamei Boone, 1931或 Penaeus vannamei Boone, 1931）。

2. 白虾养殖区的一般要求

2.1 白虾只能采用半精养和精养方式养殖。

2.2 白虾养殖区必须位于省级白虾养殖发展规划内。

2.3 白虾养殖区不得与其他种类的虾混养。

2.4 白虾养殖区内的供水和排水系统必须独立设置，以避免污染。区域内各白虾养殖场应符合行业标准28 TCN 190:2004《虾类养殖场—食品安全保障条件》的要求。

3. 疫病防控

白虾养殖区必须接受地方和中央渔业兽医管理机构的监督和检查，执行疫病防控措施，并自行承担消毒、灭菌和消灭病原体的费用。