卫生部通过决定第2132/2002/QĐ-BYT号发布了《食品中铅(Pb)定量技术规范》，适用于相关管理部门和食品生产企业。
适用范围
各卫生行政管理部门，如卫生部科教司、法规司、疾控司；国家食品安全质量监督局；各省、直辖市卫生厅厅长及卫生部直属单位负责人。
要点
- 卫生行政管理部门有权发布《食品中铅(Pb)定量技术规范》。
- 该决定自签发之日起十五日后生效。
🌐 本文件的社会影响
- 确保食品安全，减少消费者铅中毒的风险。
- 要求食品生产企业遵守产品中的铅含量规定。
❓ 常见问题
《食品中铅(Pb)定量技术规范》是什么时候发布的？
《食品中铅(Pb)定量技术规范》根据决定第2132/2002/QĐ-BYT号发布。
该决定从何时起生效？
该决定自签发之日起十五日后生效。
各卫生行政管理部门需要采取什么措施来执行该决定？
卫生部办公厅主任、卫生部监察局局长、科教司司长、法规司司长、疾控司司长；国家食品安全质量监督局局长；各省、直辖市卫生厅厅长及卫生部直属单位负责人负责执行该决定。
食品生产企业需要遵守哪些规定？
食品生产企业需遵守根据决定第2132/2002/QĐ-BYT号发布的《食品中铅(Pb)定量技术规范》。
该决定的有效期到何时为止？
文本中未提供有关有效期的信息，因此无法具体确定。
全文
决定
关于发布《食品中铅(Pb)定量检测技术规范》
___________________________________
卫生部部长
根据1993年10月11日国务院令第68号《卫生部职能配置、内设机构和人员编制规定》，
根据1995年12月8日国务院令第86号《关于质量监督行政管理职责分工的通知》，
根据1999年2月4日国务院令第14号《关于成立国家食品安全质量监督管理局的决定》，
经卫生部科教司司长、法规司司长及国家食品安全质量监督管理局局长提议；
决定
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 现发布《食品中铅(Pb)定量检测技术规范》食品中铅(Pb)定量检测技术规范.”
条 2. 本决定自签发之日起十五日后生效。
条 3. 各位：办公厅主任、监察专员、科教司司长、法规司司长、疾病预防控制司司长-卫生部；国家食品安全质量监督管理局局长，各省、直辖市人民政府卫生局局长以及卫生部直属各单位负责人负责执行本决定。/。
关系图
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译本
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