通知第23/2010/TT-BYT号关于食品添加剂国家标准——抗氧化剂，自2011年1月1日起施行。本通知规定了食品中抗氧化剂的技术标准。
Key points
- 食品安全监管局局长、卫生部下属各单位负责人、卫生厅长及相关组织和个人负责执行本通知。
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- 积极影响：保障食品安全，提高食品产品质量。
- 消极影响：可能给食品生产企业遵守规定带来困难。
❓ Frequently asked questions
国家标准关于食品添加剂——抗氧化剂从何时开始实施？
该标准自2011年1月1日起生效。
哪些单位负责执行本通知？
食品安全监管局局长、卫生部下属各单位负责人、卫生厅长及相关组织和个人。
本通知对食品中的抗氧化剂是如何规定的？
本通知发布了食品添加剂国家标准——抗氧化剂，但未详细说明具体标准内容。
食品生产企业需要根据本通知遵守什么？
生产企业需遵守在国家标准QCVN 4-6:2010/BYT中规定的抗氧化剂技术标准。
本通知与哪些法规有关？
本通知依据《标准化法》、国务院令第127号、《食品安全法实施细则》和国务院令第163号。
Full text
通知
制定国家技术规范
关于食品添加剂—抗氧化剂
根据二〇〇六年六月二十九日的《标准化法》和二〇〇七年八月一日国务院令第127号《关于〈标准化法〉若干规定的实施细则》；
根据二〇〇三年八月七日的《食品安全条例》和二〇〇四年九月七日国务院令第163号《关于〈食品安全条例〉若干规定的实施细则》；
根据二〇〇七年十二月二十七日国务院令第188号《关于卫生部职能、任务、权限和组织结构的规定》；
根据食品安全监管司司长、科技教育司司长和法制司司长的建议，
1. 各组织和个人不得在694-806MHz频段内使用和部署非IMT-Advanced及其后续版本的无线设备。
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 随本通知一并发布的有：
QCVN 4-6:2010/BYT—国家标准《食品添加剂—抗氧化剂》。
条 2. 本通知自二〇一一年一月一日起生效。
条 3. 食品安全监管司司长，卫生部各直属单位负责人，各直属单位；各省、直辖市卫生局局长以及与本通知有关的组织和个人负责执行本通知。
副部长
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