决定第38/2008/QĐ-BYT号关于发布“三聚氰胺交叉污染在食品中的最大限量规定”

决定第38/2008/QĐ-BYT规定了食品中三聚氰胺交叉污染的最大限量,以确保食品安全。该文件适用于食品生产、经营和管理单位。

文号38/2008/QĐ-BYT
文件类型决定
发布机关卫生部
签署人Cao Minh Quang — Thứ trưởng
更新18/06/2026
行业卫生
发布日期11/12/2008
生效日期31/12/2008
失效日期01/02/2023
状态已失效
✦ 智能摘要

决定第38/2008/QĐ-BYT规定了食品中三聚氰胺交叉污染的最大限量,以确保食品安全。该文件适用于食品生产、经营和管理单位。

适用范围

食品生产、经营、管理单位;省、直辖市卫生局

要点

  • 食品中三聚氰胺交叉污染的最大限量在第一条具体规定(条1)。
  • 如有相应的国家技术规范,则最大限量应遵循该规范(条2)。
  • 本决定自发布之日起十五日后生效。
  • 各职能机关和相关单位必须执行并监督本决定的实施。
  • 省、直辖市卫生局负责在其管辖范围内组织实施三聚氰胺的规定。

🌐 本文件的社会影响

  • 保障消费者食品安全。
  • 增加食品生产、经营单位的检查和监管成本。
  • 卫生管理部门增加了对违规行为监督和处理的任务。

❓ 常见问题

食品中三聚氰胺交叉污染的最大限量是如何规定的?

具体规定在决定第38/2008/QĐ-BYT的条1中。

如有相应的国家技术规范,则食品中三聚氰胺最大限量应遵循哪个规范?

应遵循相应的国家技术规范(条2)。

本决定何时生效?

自发布之日起十五日后生效。

全文

国家卫生健康委员会

社会主义共和国越南
独立 自由 幸福

编号:38/2008/QĐ-BYT
二〇〇八年十二月十一日 发布于河内

决定

关于发布“三聚氰胺交叉污染在食品中的最大限量规定”

卫生部部长

根据2007年12月27日第188/2007/NĐ-CP号政府法令,关于卫生部的职能、任务和组织结构;
根据2003年7月26日第12/2003/PL-UBTVQH11号《食品安全法》以及2004年9月7日第163/2004/NĐ-CP号政府法令,关于实施《食品安全法》若干条款的具体规定;
根据国家卫生健康委员会食品安全标准与监测司司长、卫生部科技教育司司长的建议,

决定如下:

条 1. 随本决定发布“三聚氰胺交叉污染在食品中的最大限量规定”。

条 2. 若相应国家标准技术规范出台,则食品中三聚氰胺交叉污染的最大限量将按照该国家标准技术规范执行。

条 3. 本决定自发布之日起十五日后生效。

条 4. 各位:办公厅主任、监察局局长、法规司司长、科技教育司司长;国家卫生健康委员会食品安全标准与监测司司长,各省、直辖市卫生厅(局)厅长,中央直属单位负责人,各行业卫生主管领导及相关部门负责人负责执行本决定。

 

卫生部部长签署
副部长

高明光

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