通知第44/2010/TT-BYT号发布食品添加剂的国家标准技术规范，详细规定了防腐剂、稳定剂、金属络合剂、面粉处理剂、填充剂和推进气体在食品行业中的使用。本文件适用于与食品生产和销售相关的组织和个人。
적용 범위
卫生部所属单位，与食品生产和销售相关的组织和个人
핵심 사항
- 颁布QCVN 4-12:2010/BYT关于食品添加剂中防腐剂的规定（第一条）
- 颁布QCVN 4-13:2010/BYT关于食品添加剂中稳定剂的规定（第一条）
- 颁布QCVN 4-14:2010/BYT关于食品添加剂中金属络合剂的规定（第一条）
- 颁布QCVN 4-15:2010/BYT关于食品添加剂中面粉处理剂的规定（第一条）
- 颁布QCVN 4-16:2010/BYT关于食品添加剂中填充剂的规定（第一条）
- 颁布QCVN 4-17:2010/BYT关于食品添加剂中推进气体的规定（第一条）
🌐 이 문서의 사회적 영향
- 有助于确保食品安全，防止对消费者健康造成危害
- 为食品添加剂的质量管理提供便利条件
- 可能增加食品生产和销售组织的质量控制成本
❓ 자주 묻는 질문
本通知规定了哪些类型的食品添加剂？
本通知规定了防腐剂、稳定剂、金属络合剂、面粉处理剂、填充剂和推进气体等类型的食品添加剂。
本通知自何时生效？
本通知自2011年7月1日起生效。
전문
通知
制定食品添加剂国家标准
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卫生部部长
根据二〇〇六年六月二十九日《标准化法》和二〇〇七年八月一日国务院令第127号《关于实施〈中华人民共和国标准化法〉若干问题的细则》；
根据二〇〇三年八月七日《食品安全法》和二〇〇四年九月七日国务院令第163号《关于实施〈中华人民共和国食品安全法〉若干问题的细则》；
根据二〇〇七年十二月二十七日国务院令第188号《卫生部职能配置、内设机构和人员编制规定》；
根据国家食品安全风险评估中心、科技教育司司长、法规司司长的建议，
1. 各组织和个人不得在694-806MHz频段内使用和部署非IMT-Advanced及其后续版本的无线设备。
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 本通知附带制定的食品添加剂国家标准包括：
1. QCVN 4-12:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 防腐剂；
2. QCVN 4-13:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 稳定剂；
3. QCVN 4-14:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 金属螯合剂；
4. QCVN 4-15:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 面粉处理剂；
5. QCVN 4-16:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 填充剂；
6. QCVN 4-17:2010/BYT - 食品添加剂国家标准 - 发泡剂。
条 2. 本通知自二〇一一年七月一日起生效。
条 3. 国家食品安全风险评估中心主任，卫生部各直属单位负责人，各直属单位；各省、直辖市卫生局局长及有关组织和个人负责执行本通知。
副部长
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