决定第51/2004/QĐ-BNN号关于制定种植、管理和采伐斑竹的技术规范

部长决定

农业农村部 农村发展

关于发布技术规范的事项

种植、护理和采伐斑竹笋

 

 

农业农村部部长

 

根据二〇〇三年七月十八日政府令第86/2003/NĐ-CP关于农业与农村发展部职能、任务、权限和组织结构的规定；

根据随同本决定发布的第135/1999-QĐ-BNN-KHCN号决定所附行业标准制定、审查和发布的章程；

鉴于科学技术司司长和林业局局长的建议，

 

决定：

 

本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 现发布随本决定发布的行业标准04TCN 69-2004：技术规范种植、护理和采伐斑竹笋 （Dendrocalamus Latiflorus Munro）";

条 2. 上述标准自公布之日起十五日后生效；

条 3. 各位：办公厅主任、科学技术司司长、林业局局长、各有关单位负责人负责执行本决定。

   

 

行业标准04TCN 69-2004 技术规范

种植、护理和采伐斑竹笋

别名：麻竹、八度

（学名：Dendrocalamus latiflorus Munro）

（随本决定第51/2004/QĐ-BNN号发布，日期为二〇〇四年十月十九日）

 

1. 总体问题

1.1. 内容

本规范规定了从确定种植条件、繁殖、种植、护理、培育、管理和保护到采伐斑竹笋的各项技术措施。

1.2. 目标

本规范旨在通过种植斑竹笋来获取主要产品——笋，确保从第四年开始每公顷年产量至少达到30吨。

1.3. 适用范围

本规范适用于全国范围内具有适宜种植条件并采用纯种方式种植的地方。

本规范适用于所有经济成分的生产、经营单位和个人。

2. 种植条件

适合种植斑竹笋的条件如下：

 

 

 

注意：不得在盐碱地、盐渍土、石灰岩溶洞土或长期积水的土地上种植斑竹笋。

 

3. 繁殖技术

对于斑竹笋，适宜的繁殖方法是使用枝条扦插。

 

3.1. 母株和枝条选择标准 扦插

选择12 - 14个月龄生长良好的母株，无病虫害（茎呈深绿色，枝叶发育完整）。

 选择扦插枝条应为成熟的枝条，直径从0.8厘米开始，已脱落3 - 4个芽鞘，叶片发育达到最大尺寸，无病虫害和畸形。

3.2. 扦插时间 从四月到十一月。

3.3. 扦插技术繁殖

3.3.1. 准备工具和材料。工具。

手锯。

枝剪。

斧头。

材料。

中壤过筛（筛孔1厘米）。

干稻草切碎（最长3厘米）。

尼龙绳：12厘米×60厘米或12厘米×70厘米。

清洁水。

生根刺激剂IAA或aNAA。

制作扦插土球混合物

3.3.2. 将过筛后的土壤与切碎的干稻草按体积比50%土壤+50%稻草混合。

使用清洁水配制浓度为50 - 100ppm的生根刺激剂溶液。

将生根刺激剂溶液加入土壤-稻草混合物中，制成柔软的土球（用手捏时感觉柔软且不粘手）。

3.3.3. 扦插枝条

 

使用枝剪修剪枝条顶部，保留从基部起30 - 40厘米的枝段，该段应有两个芽眼和三个节间，第三个节间保留4 - 5厘米。

使用斧头去除基部两侧的侧枝，避免损伤主枝和芽眼。

使用手锯在基部上方2/3处切割，然后在基部下方2毫米处切割，形成一条直线。

用手剥除基部周围的叶鞘。

使用100 - 150克柔软的土球混合物填充基部，长度约为5厘米。

使用尼龙绳紧密缠绕基部，确保雨水不会浸湿土球且干燥天气下不会干燥。

3.3.4. 扦插枝条移入苗圃的标准

在20 - 30天后，当根系完全发育，根由白色变为淡黄色时（通过尼龙膜观察），将枝条移入育苗圃进行养护。 3.4. 苗圃中的枝条养护

3.4.1. 苗圃

苗圃建设遵循农业与农村发展部2002年9月3日第3588/QĐ-BNN-KHCN号决定发布的行业标准04TCN-52-2002。 3.4.2. 建造

床3.4.2. 建造

直接扦插床：根据具体苗圃条件，床长不限，宽1.2 - 1.4米，高15 - 20厘米，两床之间设有40厘米宽的排水沟。床面土壤需翻松并混入腐熟堆肥，每平方米施用5公斤。

浮床扦插：根据具体苗圃条件，床长不限，宽1.2 - 1.4米，高5 - 7厘米，两床之间设有40厘米宽的排水沟。3.4.3. 扦插

3.4.3.1. 直接扦插在床面上² 扦插枝条按照5 - 7厘米深度的沟槽，间距为10厘米×10厘米（每平方米100枝）。去除尼龙膜，将枝条倾斜60度插入沟槽，使芽眼朝向两侧，填土压实。扦插后，每平方米浇灌5 - 8升水。

扦插到土球中

土球内部混合物成分：

表层土壤或B层：69%

腐熟堆肥：30%²过磷酸钙：1%。^o 土球袋：使用PE袋，规格为14×20厘米或15×22厘米。² 均匀地撒在床面上。

3.4.3.2将枝条插入容器中

容器混合物成分：

地表土或B层：69%

堆肥：30%

过磷酸钙：1%。

容器袋：使用尺寸为14x20厘米或15x22厘米的PE袋。

条 | 关于封土和种植苗木：将土球混合物放入花盆底部的三分之一处，用手压实后将已去除尼龙膜的枝条插入花盆中，使枝条倾斜角度为80°至85°。⁰ 在花盆中，确保根系向两侧发展，继续填充土球混合物并压实直至填满花盆，但不要压碎花盆。

排列花盆：花盆紧密排列在预先准备好的高床中，行距交错排列，密度约为每米120个花盆。²将土壤堆高至花盆的三分之二高度，覆盖花盆两侧的床边。均匀浇水，每平方米5至8升水。² 均匀地撒在容器表面。

3.4.4. 苗木管理

移栽后，确保遮阴度为60%，遮阳棚的高度为2米，覆盖整个育苗区域。

30至40天后，降低遮阴度至30%，60至70天后降至15%。出圃前15至20天拆除所有遮阳棚。

经常浇水，保持育苗床湿润直到出圃。

定期进行除草、翻动花盆、平整床面和花盆表面，每月一次。

3.5. 出圃苗木标准3.4. 苗圃中的枝条养护

苗木在苗圃中培养3至4个月。

苗木叶片发育良好，颜色自然，次生根系完整。

苗木无病虫害，茎干无畸形，枝叶无损伤。

 

4. 植树技术

4.1. 森林种植设计森林

进行调查、测量面积、绘制地图，并根据行业标准04-TCN-51-2001《森林种植设计规程》（农业部2002年2月18日第516/QĐ-BNN-KHCN号决定）编制成本预算。

4.2. 植树方式、方法及密度 种植

4.2.1. 植树方式： 单一品种

4.2.2. 植树方法：使用带土球或不带土球的苗木进行植树。

4.2.3. 密度种植

密度：每公顷500株。株距：株距4米，行距5米。

4.3. 森林种植地准备

4.3.1. 处理植被：全面清理，收集枯死植物并沿等高线堆放。

4.3.2. 整地：按坑整地。坑的尺寸：60厘米×60厘米×60厘米。挖掘时将表层土分开存放，用于后期回填。

4.3.3. 树木布局：+ 山坡地：斜行布置

+ 平地：直行布置

4.3.4. 回填和基肥施用:

使用铲子将坑周围的表层土（疏松的土壤）和之前挖掘时保留的表层土填入坑内，深度为坑深的一半至三分之二。

施用有机肥料（腐熟厩肥或绿肥），每坑用量为15公斤至30公斤，与土壤混合均匀后，再覆盖一层3厘米厚的表层土以防止根系直接接触肥料。 ¸ 每坑30公斤，翻动 均匀混合土壤和肥料后， 再覆盖一层3厘米厚的地表土，以防止根部直接接触肥料。

 

4.4. 植树季节种植

北方：春季：2月至4月。

秋季：8月至9月。

中部：8月至11月。

地区 男 和西原地区：5月至9月。

注意：选择雨天或阴凉天气进行植树。

4.5. 植树技术

4.5.1. 使用带土球的苗木

使用铲子在已经填入土壤和肥料混合物的坑中央挖一个洞，深度确保苗木放置后土球顶部低于坑面4至5厘米。

剥去PE土球膜，避免损坏土球。

将苗木垂直放入坑中。山坡地苗木倾斜方向朝向山顶，平地苗木倾斜方向一致。

回填土壤：三次回填两次压实（前三次回填只压实前两次，第三次不压实以保持表层土疏松和形成种植后的坑面）。覆盖4至5厘米厚的土壤，形成螺旋状覆盖土球。

在苗木周围覆盖稻草或杂草以保持湿度。

4.5.2. 使用不带土球的苗木

直接从育苗床上移除苗木，修剪过长的根系。然后用稀泥或稀释的土壤浸泡根系。

挖掘种植坑，如4.5.1所述。

将苗木倾斜60°放入坑中，根系自然下垂。山坡地苗木倾斜方向朝向山顶，平地苗木倾斜方向一致，使苗木侧枝均匀分布。⁰ 回填土壤：两次回填一次压实（第一次压实，第二次不压实以保持表层土疏松和形成种植后的坑面）。覆盖苗木至第一段长度的三分之二。

护林、抚育和保护

 

5. 5.1. 抚育和保护森林

 

5.1.1. 补植

在首次抚育时，在整个造林区域内进行补植。 补植所有死亡和无法生长的树木。

在第一次抚育管理时，在整个造林面积上立即进行补植。

补植所有死亡的和没有生长能力的树木

5.1.2. 抚育 次数：植树后三年内的抚育次数：

第一年：1至2次

第二年和第三年：2至3次

抚育内容：

清除全部藤蔓和灌木。

在种植坑周围直径1米范围内除草和平整地面。

5.1.3. 抚育森林

修枝抚育

5.1.3.1. 时间：每年11月至次年2月。 森林

留树：

选择健康强壮的母树，均匀分布在林分中，每丛留6至8棵树。 剪伐树：

老树、病虫害树以及出现衰退迹象的林分。 老树、病虫害严重的树以及出现衰退迹象的丛生树。

||| 剪伐技术：挖掘需要砍伐树木的根部，使用如砍刀或斧头等工具在树根处砍伐。清理树木和树枝出林。

5.1.3.2. ||| 施肥 - 杂草清除，培土 ||| 根部

||| 施肥： ||| 每年施肥两次。

||| 施肥时间：

||| 第一次：2月至3月。

||| 第二次：7月至8月。

||| 施肥量： ||| 有机肥料（腐熟厩肥或经过充分发酵的绿肥）每穴15至30公斤。无机肥料每株0.2至0.3公斤（N-P-K比例为5-10-3）。

||| 施肥技术： ||| 使用锄头在树丛周围挖一条深15至20厘米的环形沟，均匀撒上有机肥料和无机肥料。

||| ||| 清除杂草，培土： ||| 清除树丛周围的杂草。使用锄头将松散的土壤覆盖在肥料上。培土高度应达到第一段茎的三分之二。培土宽度从树丛最外侧的树到培土边缘应为30至40厘米。

||| 5.2. 保护 森林

5.2.1. ||| 防治病虫害 ||| 危害

||| 主要采用林业技术措施防治病虫害。

||| 在树丛周围挖掘宽1米的沟以消灭竹笋害虫的幼虫。

||| 定期修剪和清理以限制危害茎叶的蚜虫和锈病。

||| 如果发现卷叶虫，则使用Nitox 1药剂喷洒所有受害区域。^o|||

||| 5.2.2. 防火与灭火 ||| 执行《松、竹及其他易燃森林防火灭火规范》（QPN8-86），该规范由林业部（现农业与农村发展部）于1986年9月26日发布的第801号决定附带发布。

|||

6. ||| 6.1. 采收季节

||| 竹笋主要在每年5月至9月期间采收。开采区

|||

 

||| 6.2. 采收对象及强度 开采区

||| 6.2.1. 采收对象开采区

||| 地下笋：埋在地下的竹笋。识别方法：寻找地面裂开或湿润的地方，或者观察地面是否有新芽露出。

||| 出土笋：已长出地面20至40厘米的竹笋。

||| 地上笋：高出地面80至100厘米的竹笋。

 

||| 开采区

||| 6.2.2. 采收强度

||| 采收全部竹笋，但在采收期间保留6至8棵强壮的竹笋作为母竹供来年生长。 开采区

||| ||| 地下笋和出土笋：

||| 使用锄头完全挖掘出竹笋，用工具在竹笋根部最粗处切断。避免伤害剩余的竹笋芽。切割后重新填回土壤。如果在雨后采收，需等待1至2天后再填土。 ||| 地上笋：

||| 使用工具在地面附近切断，切割后填土覆盖切口。 开采区

 

||| ||| 6.4. 采收后的处理与保存

 

||| 采收的竹笋应在2至3小时内清洗干净，煮沸30至40分钟，捞出冷却，剥去笋壳，然后运送到加工地点。若保存6至7天，则需将竹笋浸泡在饱和食盐水中。

||| （采收 → 清洗 → 煮沸 → 冷却 → 运送至加工地点） ||| 地上笋：

||| 将竹笋剥去外壳，切成3至5厘米厚的片，煮沸30至40分钟，捞出冷却并沥干水分，装入密封塑料袋中发酵15天，然后在阴凉通风处晒干。

7. 实施条款

||| （采收 → 切片 → 煮沸 → 冷却 → 发酵 → 晾干）

||| 7.1. 建立竹林种植规程

||| 各省农业与农村发展局根据本规范制定符合当地条件的具体规程，并报请省级人民政府批准。

||| 7.2. 建立竹林种植经济和技术定额