决定第94/QĐ-QLCL号发布检查记录样本、指导检查方法和食品卫生安全条件分类标准，适用于水产品生产、经营单位。该文件适用于收购原料、初级加工、制冰、渔港、鱼市、渔船（不包括加工活动）和水产品冷藏库等对象。
Scope of application
水产品原料收购单位；水产品初加工单位；独立制冰单位（用于水产品的保鲜和加工）；渔港；鱼市；渔船（不包括加工活动）；水产品冷藏库。
Key points
- 水产品原料收购单位、初加工单位、独立制冰单位（用于水产品的保鲜和加工）、渔港、鱼市、渔船（不包括加工活动）、水产品冷藏库必须遵守本决定规定的检查记录样本。
- 职能部门指导上述单位的检查方法和食品卫生安全条件分类标准。
- 本决定自签发之日起生效。
- 水产品生产、经营单位具体指导检查方法和食品卫生安全条件分类标准，有助于提高产品质量。
- 消费者可以更加放心地使用符合食品卫生安全标准的水产品。
- 职能部门可以更容易地管理和监督水产业执行食品卫生安全规定的情况。
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- 消费者可以更加放心地使用符合食品卫生安全标准的水产品。
- 水产品生产、经营单位具体指导检查方法和食品卫生安全条件分类标准，有助于提高产品质量。
- 职能部门可以更容易地管理和监督水产业执行食品卫生安全规定的情况。
❓ Frequently asked questions
检查记录样本适用于哪些单位？
检查记录样本适用于水产品原料收购单位、初加工单位、独立制冰单位（用于水产品的保鲜和加工）、渔港、鱼市、渔船（不包括加工活动）和水产品冷藏库。
本决定从何时起生效？
决定第94/QĐ-QLCL号自签发之日起生效，即2009年3月13日。
职能部门如何指导检查方法？
职能部门根据本决定的规定，指导上述单位的检查方法和食品卫生安全条件分类标准。
谁负责执行本决定？
办公室主任、食品质量监督管理处处长、各地区农产品质量检验中心主任和各省/市农业和水产品质量监督管理机构负责人负责执行本决定。
水产品单位是否必须遵守检查记录样本？
水产品原料收购单位、初加工单位、独立制冰单位（用于水产品的保鲜和加工）、渔港、鱼市、渔船（不包括加工活动）和水产品冷藏库必须遵守本决定规定的检查记录样本。
Full text
决定
制定检查记录样本，指导检查方法，指导评定食品卫生安全条件等级的水产品生产、经营单位
_________________________
质量管理总局局长农林水产品质量安全管理总局
根据农业和农村发展部2008年1月28日第29/2008/QĐ-BNN号决定关于质量管理总局农林水产品质量安全管理总局的职能、任务、权限和组织结构的规定；
根据农业和农村发展部2008年12月11日第117/2008/QĐ-BNN号决定关于制定水产品生产、经营单位符合食品卫生安全条件的检查制度和认证规定；
鉴于食品质量监督管理处处长的建议，
决定：
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 制定检查记录样本，指导检查方法，指导评定食品卫生安全条件等级，适用于：
- 水产品原料收购单位；
- 水产品初加工单位；
- 独立制冰单位（用于水产品的保鲜和加工）；
- 渔港；
- 鱼市；
- 渔船（不包括船上加工活动）；
- 水产冷冻库；
条 2. 本决定自发布之日起生效。
条 3. 各位办公室主任、食品质量监督管理处处长、各地区农林水产品质量监督中心负责人、各省/市农林水产品质量监督管理机关负责人负责执行本决定。
局长助理
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