본 결정은 수출용 전용 벼 저장고 및 벼 밥 가공 시설에 대한 일시적 기술 요구 조건을 시행함. 기술 요구 조건은 구조, 설비, 인프라, 식품위생안전 및 화재예방 조치를 포함한다.
Đối tượng áp dụng
수출용 전용 벼 저장고 및 벼 밥 가공 시설.
Các điểm cốt lõi
- 수출용 전용 벼 저장고: 기계화에 적합한 구조가 있어야 하며, 원료 처리, 운송, 강제 통풍, 습기 방지 플랫폼을 갖추어야 한다. 실로 타입의 경우 뚜껑과 환기구를 갖추어야 한다.
- 벼 밥 가공 시설: 분석 부서, 산업 건조기, 가공 시스템(밀링, 폴리싱, 분류, 혼합, 포장)을 갖추어야 한다. 시설 위치는 교통 편의성과 충분한 공간을 제공해야 한다.
- 인프라: 넓은 면적과 원활한 벼 밥 입출고를 위한 위치가 필요하다. 벼 밥 가공 과정에서의 식품위생안전 요구 사항.
- 화재예방 및 안전: 화재예방 및 진화 계획을 세우고, 작업자 보호 장비를 완비해야 한다.
- 실로 타입의 저장고는 구조적 요구 사항을 충족해야 하며, 최소 두 개 이상으로 구성되어 원료 혼합을 보장해야 한다.
🌐 Tác động xã hội từ văn bản này
- 긍정적인 효과: 수출용 벼 밥의 품질과 식품안전성을 향상시키고, 경영 효율성을 증대시킨다.
- 부정적인 효과: 실로 타입의 저장고와 벼 밥 가공 시설 건설 비용이 크게 증가할 수 있다.
❓ Câu hỏi thường gặp
수출용 전용 벼 저장고는 어떤 기술 요구 사항을 충족해야 하는가?
저장고는 기계화에 적합한 구조와 원료 처리, 운송, 강제 통풍, 습기 방지 플랫폼을 갖추어야 한다. 실로 타입의 경우 뚜껑과 환기구를 갖추어야 한다.
수출용 벼 밥 가공 시설은 어떤 설비를 갖추어야 하는가?
분석 부서, 산업 건조기, 가공 시스템(밀링, 폴리싱, 분류, 혼합, 포장)을 갖추어야 한다.
시설 인프라는 어떠한 요구 사항을 충족해야 하는가?
가공 시설의 면적은 최소 10톤/시간의 밀링 능력을 갖춘 가공 라인을 배치할 수 있을 만큼 충분해야 하며, 교통 편의성과 우수한 운송 시스템을 갖추어야 한다.
벼 밥 가공 시설은 식품위생안전에 대해 어떠한 요구 사항을 충족해야 하는가?
벼 밥 가공 과정에서의 식품위생안전 요구 사항을 충족해야 한다.
벼 밥 가공 시설은 어떠한 화재예방 및 안전 조치를 취해야 하는가?
화재예방 및 진화 계획을 세우고, 작업자 보호 장비를 완비해야 한다.
Toàn văn
결정
기능용 벼 저장고 및 수매 시설에 대한 기술 요구사항에 관한 임시 규정을 제정함에 있어
수출용으로 사용되는 것
농림수산부 장관
정부가 2008년 1월 3일에 제정한 제1호 정부령 "농업 및 농촌 발전부의 기능, 임무, 권한 및 조직 구조에 관한 규정"과 2009년 9월 10일에 제정된 정부가 2008년 1월 3일에 제정한 제1호 정부령을 수정한 제75호 정부령에 근거함
정부가 2010년 11월 4일에 제정한 제109호 정부령 "미곡 수출 판매에 관한 규정"에 근거함
농림수산식품해양수산부 가공무역국 국장의 건의에 따라
결정함에 있어서:
조 1. 이 결정은 기능용 벼 저장고 및 수매 시설에 대한 기술 요구사항에 관한 임시 규정을 첨부함
조 2. 본 결정은 공포일로부터 효력이 발생함
조 3. 농림수산식품해양수산부 장관, 가공무역국 국장, 부 소속 단위의 책임자, 관련 조직 및 개인은 본 결정을 집행하는 데 필요한 책임을 지게 됨./.
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국무총리 인준 |
임시 규정
기능용 벼 저장고 및 수매 시설에 대한 기술 요구사항
(2011년 3월 24일 농림수산식품부 장관 560/QĐ-BNN-CB 결정에 따라 첨부됨)
조 1. 기능용 벼 저장고에 대한 기술 요구사항
1. 일반 기술 요구사항:
a) 저장고 구조 기술: 저장고는 벼의 출하 및 입고를 기계화하기 위한 적절한 구조를 가져야 함
- 기초: 콘크리트로 만들어져 견고하고 침하되지 않아야 하며, 외부 지표보다 최소 30-40cm 높아야 하며, 마우스를 막기 위해 아래쪽으로 접힌 테두리를 가져야 함
- 바닥: 콘크리트로 만들어져 제품 무게의 최대 압력을 견딜 수 있어야 하며, 습기를 차단하고 지하수를 막아야 하며, 포장재로 보관할 때 평평한 구조를 가져야 하고, 원형으로 보관할 때는 기울어진 구조를 가져야 함
- 벽: 견고하고 방수하며 단열이 잘 되어야 하며, 곤충의 침입을 막아야 함
- 지붕: 경사진 평평한 지붕 또는 아치형 지붕으로 만들어져 누수가 없어야 하며, 환기 및 자연광을 위한 문이 설치되어야 함
- 문: 출하 및 입고 운송이 편리하도록 문이 설치되어야 하며, 문 창에는 비가 칠 때 방지하기 위해 튀어나온 지붕 또는 창살이 있어야 하며, 환기 문은 두 개의 층으로 구성되어야 하며, 내부 층은 새와 쥐를 막기 위해 고양이눈 형태의 철망을, 외부 층은 유리 또는 창살을 사용하여 쉽게 열고 닫을 수 있어야 함
b) 저장고 장비: 다음 장비를 포함해야 함
- 전처리 장비
- 출하 및 입고를 위한 운송 장비
- 강제 환기 장비
- 습기 방지 플랫폼 (palette)
2. 기계화 저장고 및 실로의 기술 요구사항:
a) 기계화 저장고: 이 규정의 1항 a 점에서 명시된 일반적인 저장고 구조 요구사항을 충족해야 하며, 다음 장비를 갖추어야 함 조 제1항 - 전처리 장비 (건조기, 정화 장비, 분류 및 불순물 분리 장비)
- 출하 및 입고를 위한 운송 장비 (벨트 컨베이어, 스크린, 스크루 등)
- 보관 중 발생할 수 있는 문제를 처리하기 위한 장비 (강제 환기 장비, 살균 장비, 습기 방지 플랫폼)
b) 실로: 실로는 원통형 본체와 원뿔형 또는 평평한 바닥을 가지며, 원료를 배출하는 구조를 가지고 있어야 하며, 직경은 6-20m, 높이는 10-30m이며, 통풍을 위한 문과 뚜껑이 있어야 함. 실로는 콘크리트, 금속 또는 아연 도금 강판으로 만들어져야 하며, 이 규정의 1항 a 점에서 명시된 일반적인 요구사항을 충족해야 함. 최소한 두 개 이상의 실로가 있어야 하며, 보관 중 원료를 혼합할 수 있도록 해야 함. 실로는 다음 장비를 갖추어야 함
- 운송 장비 조 제1항 - 전처리 장비 (정화 장비, 분류 및 불순물 분리 장비, 건조기)
- 실로 출하 및 입고를 위한 장비 및 필요할 경우 혼합을 위한 장비
- 자동 무게 측정 장비, 검사용 무게 측정 장비, 포장용 무게 측정 장비
- 원료 검사, 감독 및 처리 장비: 온도계, 습도계, 실로 내 원료의 통풍 및 살균을 위한 시스템
3. 저장고에 대한 인프라 요구사항:
- 저장고 위치는 통풍이 잘 되고 높으며, 홍수나 태풍으로 인한 침수 위험이 없어야 함
- 저장고는 교통이 편리한 위치에 있어야 하며, 출하 및 입고를 위한 운송 시스템이 잘 갖추어져 있어야 함
4. 저장고에 대한 화재 예방 및 안전 요구사항:
- 화재 예방 및 화재 진압 계획을 세워야 하며, 화재 발생 시 대응팀을 구성해야 함. 화재 예방 및 진압은 정부가 2003년 4월 4일에 제정한 제35호 정부령과 2004년 3월 31일에 제정된 경찰청이 제정한 제4호 경찰청 규칙에 따라 이루어져야 함
- 저장고 관리자 및 직원은 안전 장비를 완전히 갖추어야 하며, 전기 안전 및 기계 장비 운용에 대한 교육을 받아야 함
- 방화 및 폭발예방 대책, 화재예방 및 진압 계획 및 사고 발생 시 구조대가 마련되어야 한다. 방화 및 폭발예방 장비를 갖추고, 정부령 제35호 2003년 4월 4일 대통령령 제2003-35호와 경찰청 고시 제04호 2004년 3월 31일 경찰청 고시 제2004-4호에 따라 방화 및 폭발예방 작업을 조직한다.
- 창고 보관 직원은 노동 보호 장비를 규정대로 갖추고, 전기 안전과 기계 및 설비 운용 교육을 받는다.
조 2. 수출용 벼 쌀 가공 시설에 관한 사항
1. 설비 요구사항: 벼 쌀 가공 시설은 분석 장치, 산업 건조기, 가공 시스템(밀링, 폴리싱, 분류, 혼합 및 포장)을 갖추어야 한다.
a) 분석 장치에 대한 요구사항: 습도, 잡이, 원래 씨앗, 병든 씨앗, 녹색 씨앗 등 지표에 대한 실험용 분석 장비를 보유해야 하며, 이를 통해 쌀을 분류하여 원료의 검사를 수행한다.
b) 산업 건조기에 대한 요구사항: 벼의 습도를 요구 사항에 맞게 처리할 수 있는 탑형 건조기 또는 수평 건조기를 사용해야 한다.
c) 가공 시스템에 대한 요구사항: 잡이 제거용 체, 껍질 분리 장비, 쌀 껍질 제거기, 벼 쌀 분류 체, 찹쌀 제거기(백찰), 석탄 분리기 등을 보유해야 한다.
d) 폴리싱, 분류 및 혼합 시스템에 대한 요구사항: 쌀 표면을 청소하고 폴리싱하며, 요구 사항에 따라 쌀 필름 분리, 분류 및 혼합 장비를 보유해야 한다.
e) 포장 시스템에 대한 요구사항: 제품 보관 요구 사항을 충족시키는 저장 탱크, 저울, 포장 장비를 보유해야 한다.
2. 기반 시설 요구사항
- 가공 시설의 면적은 최소 1시간당 10톤의 벼 쌀 가공 능력을 갖춘 가공 라인을 배치할 만큼 충분히 넓어야 한다.
- 벼 쌀 가공 시설의 위치는 교통 편의성이 좋고 운송로가 잘 구축되어 있어야 하며, 벼 쌀의 적재 및 출하 능력이 충분해야 한다.
3. 식품위생 안전 요구사항: 벼 쌀 가공 과정에서 식품위생 안전 조건을 충족시켜야 한다.
4. 화재 예방 및 산업 안전 요구사항.
- 화재 예방 및 소화 대책, 화재 발생 시 대응 인력을 갖추어야 하며, 화재 예방 및 소화 대책은 정부령 제35호 2003년 4월 4일 제정 및 경찰청 고시 제4호 2004년 3월 31일 제정에 따른 규정을 따르도록 조직해야 한다.
- 산업 안전: 근로자들은 산업 안전 규정에 따라 산업 보호 장비를 완비해야 한다./.
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