결정 번호 649/2000/QĐ-BTS 식품위생 안전 기준을 충족하는 수산물 생산 및 판매 시설 검사 및 인증 규정을 제정하고, 2000년 1월 3일에 제정된 결정 번호 01/2000/QĐ-BTS에 따른 규정을 대체함

본 규정은 수산물 생산 및 판매 시설이 식품위생 안전 기준을 충족하는지를 검사하고 인증하는 것에 관한 사항을 정한다. 본 규정은 적용 범위, 일반 원칙, 평가 기준, 검사 및 인증 절차, 관련 당사자의 책임, 검사 비용, 이의 제기 및 처벌 등에 대한 내용을 포함한다.

Document No.649/2000/QĐ-BTS
Document type결정
Issuing authority농업환경부
Signed byTạ Quang Ngọc — Bộ trưởng
Updated21/06/2026
Field미분류
Issued date04/08/2000
Effective date19/08/2000
Expiry date14/01/2009
Status만료됨
✦ Smart summary

본 규정은 수산물 생산 및 판매 시설이 식품위생 안전 기준을 충족하는지를 검사하고 인증하는 것에 관한 사항을 정한다. 본 규정은 적용 범위, 일반 원칙, 평가 기준, 검사 및 인증 절차, 관련 당사자의 책임, 검사 비용, 이의 제기 및 처벌 등에 대한 내용을 포함한다.

Scope of application

수산물 가공 시설로서 동결 수산물 가공, 통조림 제품, 양각동물, 수출용 건조 수산물, 90마력 이상의 어선, 그리고 다른 형태의 시설들.

Key points

  • 적용 범위
  • 일반 원칙
  • 평가 기준
  • 검사 및 인증 절차
  • 수산부, 수산청, 검사기관, 인증기관의 책임
  • 검사 비용
  • 이의 제기 및 처벌

🌐 Social impact of this document

  • 수산업 분야의 식품위생 안전 보장
  • 수출용 및 내수용 수산물 제품의 품질 개선
  • 수산업 분야의 식품위생 안전 관리 강화

❓ Frequently asked questions

본 규정은 어떤 시설들을 적용 대상으로 하는가?

본 규정은 동결 수산물 가공, 통조림 제품, 양각동물, 수출용 건조 수산물, 90마력 이상의 어선과 같은 형태의 시설들, 그리고 부록 1에 명시된 다른 형태의 시설들을 적용 대상으로 한다.

동결 수산물 가공 시설에 적용되는 필수 기준은 무엇인가?

동결 수산물 가공 시설에 적용되는 필수 기준은 28 TCN 129 : 1998, 28 TCN 130 : 1998이며, 이는 2001년 1월 1일부터 적용된다.

검사 비용은 어떤 경우에 부과되는가?

검사 비용은 처음 검사, 재검사, 정기 검사 등에서 부과되며, 비용 금액 및 사용 방법은 재정부 규정에 따라 시행된다.

Full text

공화 사회주의 베트남 수산부

수산업부 장관의 결정

수산물 생산 및 유통 기준 준수 검사 및 인증 규정을 제정함

 수산물 위생 안전 기준 준수 기관 검사 및 인증 규정을 대체함

 2000년 1월 3일 수산부령 제 01/2000/QĐ-BTS 호를 폐기함

 

수산부 장관

정부가 1994년 6월 21일 제정한 50/CP 호 정부령에 근거하여 수산부의 업무, 권한 및 조직 체계를 규정함

정부가 1995년 12월 8일 제정한 86/CP 호 정부령에 근거하여 국가 관리품질 제품에 대한 책임을 분담함

총리가 2000년 2월 3일 제정한 19/2000/QĐ-TTg 호 결정에 근거하여 기업법에 위반된 모든 허가를 폐기함

과학기술환경수산련부가 1996년 5월 24일 제정한 02 TT/LB 호 지시에 근거하여 정부가 1995년 12월 8일 제정한 86/CP 호 정부령을 시행함

과학기술과 부과장의 제안에 따라

 

결정함에 있어서:

조 1.본 결정과 함께 공포함 수산물 생산 및 유통 기준 준수 검사 및 인증 규정대체 규칙 2000년 1월 3일 수산부령 제 01/2000/QĐ-BTS 호로 제정된 규정을 대체함.

조 2.다음은 이 규정의 적용 대상이 아닌 주체들입니다:

가) 가정 규모의 수산물 가공 기관(소매 판매용)

나) 수산물 식품 소매 판매 기관, 수산물 식사 서비스 기관

다) 주기동력이 90마력 미만인 어선

라) 수작업 어선

마) 수작업 어항

라) 식품용이 아닌 수산물 가공 기관

조 3.본 결정은 발효일로부터 15일 후 효력을 발생하며, 과학기술과 부과장은 본 결정의 시행을 지도하고 감독하는 책임을 집니다.

조 4.수산부 장관실장, 각 부과장, 수산자원보호국 국장, 수산품질검사위생센터 소장, 각 수산청장, 농업 및 농촌개발청 수산 관리 책임자가 본 결정을 시행하는 책임이 있습니다.

                                                             

 수산부                     위임을 받음

       ----------                                                    독립 - 자유 - 행복

                                                                          --------------------------------------

제 정 규 정

수산물 생산 및 유통 기관 검사 및 인증

수산물 위생 안전 기준 준수

(2000년 8월 4일 수산부령 제 649/2000/QĐ-BTS 호로 제정됨)

(수산부 장관)

_________________

장 1

총칙

조 1. 적용 대상과 범위

본 규정은 수산물 생산 및 유통 기관(이하 "기관"이라 함)의 검사 및 인증 절차와 방법을 규정하며, 이 기관은 수산물 위생 안전 기준(이하 "VSATTP"라 함)을 준수해야 합니다. 기관) 식품위생안전 기준을 충족시키는(이하 "식품위생안전 기준"이라 칭함) VSATTP.

본 규정의 적용 대상은 다음과 같습니다:

가) 공업 방식으로 식품용 수산물을 가공, 포장, 보관하는 기관

나) 수작업 방식으로 수산물을 가공 또는 원료로 사용하는 기관; 수산물 구매, 해양 무척추 동물 청소 기관; 어선; 어항; 반집약형, 집약형, 공업형 수산업 기관; 수산물 원료 소매 시장; 수산물 운송 전용 기계

조 2. 용어 해석

본 규정에서 다음 용어는 다음과 같이 이해됩니다:

1. 공업 방식으로 수산물을 가공, 포장, 보관하는 기관: 수산물 생산 기관으로서, 기계, 열, 전기, 냉각 장비가 가공, 포장 또는 보관 공정에서 결정적인 역할을 하는 기관

2. 수작업 방식으로 수산물을 가공 또는 원료로 사용하는 기관: 수산물 생산 기관으로서, 기계, 전기 장비가 가공 또는 원료로 사용하는 공정에서 보조적인 역할을 하는 기관

3. 반집약형, 집약형, 공업형 수산업 기관: 다양한 수준의 인공 종자, 공업식 사료 및 기계 장비를 사용하여 수산물 양식 과정을 수행하는 수산물 양식 기관

4. 어항: 수산물 원료 수령, 처리, 보관 및 어선 지원을 위한 전용 건설물로서, 관련 장비가 설치되어 있음

5. 수산물 원료 소매 시장: 수산물 원료 소매를 목적으로 하는 전용 건설물

6. 어선: 수산물 원료의 채취, 수집, 보관, 운송을 위한 수상 전용 기계로서, 동력 장치가 설치되어 있음

조 3. 식품위생안전기준 충족 여부 검사 및 인증 근거

1. 식품위생안전기준 충족 여부 검사 및 인증 근거는 식품위생안전기준, 수산업 기준, 그리고 수산부가 정한 식품위생안전기준 관련 조건을 포함하며, 각 시설 유형에 대한 필수 적용사항으로, 이는 식품위생안전 관리 시스템을 포함한다.

2. 조 1 항 2 절에서 언급된 각 시설 유형에 대한 기간별 적용 기준과 시간은 수산부가 통합문서 부록 1에 따라 각 시기별로 정한다.

3. 수출용 수산물 가공 및 포장 시설이 수입국의 요구와 기준이 베트남 규정과 다른 경우, 식품위생안전기준 충족 여부 검사 및 인증은 수입국의 기준과 규정에 따라 이루어지며, 수산부가 인정하고 허용하거나, 베트남과 수입국 간 협정에 따르게 된다.

조 4. 식품위생안전기준 충족 여부 검사 기관

1. 식품위생안전기준 충족 여부 검사 기관(이하 "검사기관"이라 함)은 중앙 검사기관과 지방 검사기관(성/직할시 단위)으로 구성된다.

2. 중앙 검사기관은 수산품 품질 및 위생 검사센터로서, 조 1 항 2 절 a호에서 언급된 시설 유형에 대한 식품위생안전기준 충족 여부 검사를 담당한다.

3. 지방 검사기관은 수산자원 보호국이며, 해당 지역에 수산자원 보호국이 없는 경우, 농업 및 농촌개발청이 수산부의 승인을 받은 후 지정되며, 조 1 항 2 절 b호에서 언급된 시설에 대한 식품위생안전기준 충족 여부 검사를 담당한다.

조 5. 검사 및 심사 방식

1. 최초 검사: 다음 사항에 적용됨

a. 검사 및 인증을 받지 않은 시설

b. 생산 장소를 변경한 인증받은 시설

2. 재검사: 다음 사항에 적용됨

a. 검사가 이루어졌으나 인증을 받지 못한 시설

b. 인증을 받았으나 이후 다음과 같은 변경이 이루어진 시설

생산 면적을 확장하거나 재배치함

주요 공정 설비를 변경함

등록된 제품군 외의 제품을 생산함

c. 인증이 중단되었으나 모든 문제를 해결한 시설

1. 정기 검사: 검사기관의 계획에 따라 시설의 식품위생안전기준 유지 상황을 감독하기 위해 실시됨

2. 임시 검사: 검사기관이 필요하다고 판단하여 사전 통보 없이 실시하는 조치

3. 심사 - 인증기관이 수행하는 조치:

a. 시설이 검사기관의 결론에 대해 이의를 제기한 경우

b. 관리 요구에 따라 필요한 경우

조 6. 인증 기관

1. 식품위생안전기준 충족 시설 인증 기관(이하 "인증기관"이라 함)은 중앙 수산부와 성/직할시 수산청 또는 수산부 소관 농업 및 농촌개발청으로 구성된다.

2. 수산부는 조 1 항 2 절 a호에서 언급된 시설에 대한 인증을 수행한다.

3. 수산청 또는 수산부 소관 농업 및 농촌개발청은 조 1 항 2 절 b호에서 언급된 지역 시설에 대한 인증을 수행한다.

조 7. 위생안전관리기준 충족 인증 형태

1. 제6조 제1항 또는 제2항에 따른 범위 내에서 인증기관은 시설이 위생안전관리기준을 충족함을 인증하는 결정을 발부하며, 매 분기별로 상기 시설들의 명단을 공표한다.

2. 기업이 2개 이상의 독립된 시설(공장)을 소유하는 경우, 인증은 해당 명단(본 조 제1항 참조)에 명시된 시설에만 효력을 가진다.

3. 각 인증받은 시설에는 고유번호가 부여되며, 이 고유번호 체계는 수산부가 정하고 전국적으로 일관되게 적용된다(본 규칙 부록 2 참조).

장 2

위생안전관리기준 검사

조 8. 검사 신청

1. 시설은 제4조에서 규정한 권한 구분에 따라 검사기관에 신청하여 위생안전관리기준 충족 여부를 검사받고 인증받을 수 있다.

2. 최초 검사 신청 서류: 시설은 2부의 서류를 제출하며, 각 부는 다음과 같이 구성된다.

가. 검사 신청서

나. 시설의 위생안전관리기준 충족 상태 보고서

3. 재검사 신청 서류: 시설은 2부의 서류를 제출하며, 각 부는 다음과 같이 구성된다.

가. 재검사 신청서

나. 시설의 위생안전관리기준 충족 상태 변경 보고서

4. 검사 신청서, 재검사 신청서, 시설의 위생안전관리기준 충족 상태 보고서 초안, 시설의 위생안전관리기준 충족 상태 변경 보고서 초안은 중앙 검사기관이 통일적으로 전국적으로 사용하도록 규정한다.

조 9.신청 확인 및 검사 통보

검사 신청서를 접수한 후, 검사기관은 다음 사항을 수행해야 한다.

1. 서류를 검토하고, 부족한 내용을 시설에 안내한다.

2. 서류를 완전히 접수하였음을 확인한다.

3. 검사 일정을 통보하며, 그 시간은 서류를 완전히 접수한 날로부터 30일 이내여야 한다.

조 10. 검사팀/심사팀 구성

1. 검사기관의 책임자는 최초 검사, 재검사 또는 재발생 검사를 위한 위생안전관리기준 충족 여부 검사팀을 구성하는 결정을 내린다. 정기 검사는 검사기관의 계획에 따라 진행되며, 별도의 결정 없이 이루어진다.

2. 인증기관의 책임자는 제5조 제5항에 따른 경우에 심사팀을 구성하는 결정을 내리며, 그 결정은 다음 사항을 명시해야 한다.

가. 검사 범위와 팀의 책임

나. 검사 대상 시설의 이름

다. 팀장과 팀원들의 성명 및 직책

4. 검사팀 또는 심사팀의 구성원은 검사 업무를 수행할 수 있는 교육을 받은 직원들로 구성되며, 수산업 분야에서 위생안전관리기준 충족 여부를 검사할 능력이 있어야 한다.

조 11. 검사 내용 및 방법

1. 검사 내용은 각 시설 유형에 따른 위생안전관리기준 충족 상태에 대한 기준(본 규칙 부록 1 참조)과 일치해야 한다.

2. 검사 방법, 검사 대상 그룹 목록, 각 그룹에 대한 위반 정도 평가 방법, 각 시설 유형에 적용되는 등급 기준은 중앙 검사기관이 작성하고 수산부가 통일적으로 전국적으로 시행하도록 발부한다.

3. 검사팀은 본 조 제2항에 따른 모든 검사 내용과 그룹을 평가해야 하며, 검사 후 시설의 위생안전관리기준 충족 상태를 등급 기준에 따라 평가한다.

가. 등급 A: 위생안전관리기준 충족

나. 등급 B: 위생안전관리기준 충족하나 경미한 위반이 있어 제품의 위생안전에 미비한 영향을 미칠 수 있음

다. 등급 C: 중대한 위반이 있어 제품의 위생안전에 영향을 미칠 수 있음

라. 등급 D: 중대한 위반이 많아 단기간 내 수정이 불가능하고 계속 생산하면 제품의 위생안전에 중대한 영향을 미칠 수 있음

조 12. 검사 주기

1. 정기 검사 주기는 다음과 같이 규정됩니다:

a) 조 1 항 2 절 a에서 언급된 시설에 대해서는:

종류 A 시설: 6개월/회

종류 B 시설: 3개월/회

종류 C 시설: 1개월/회

b) 조 1 항 2 절 b에서 언급된 시설에 대해서는:

종류 A 시설: 12개월/회

종류 B 시설: 6개월/회

종류 C 시설:    3개월/회

2. 유럽연합(EU) 시장 또는 다른 시장으로 수출하는 시설은 제1항에서 규정된 주기보다 더 높은 주기를 요구하는 경우 해당 요구사항을 따릅니다.

조 13. 검사 기록

1. 중앙 검사 기관이 각 시설 형태에 맞게 작성한 검사 기록 양식은 수산부의 승인을 받아 일괄적으로 적용됩니다.

2. 검사 기록은 다음 사항을 포함해야 합니다:

a. 규정된 양식에 따라 작성되어 검사 결과를 완전하고 정확하게 기재하며, 검사가 끝난 후 시설에서 즉시 작성되어야 합니다;

b. 각 항목별로 기준과 규정을 충족하지 못한 내용을 명확히 기재해야 합니다(있다면);

c. 검사단의 종합 평가 의견과 시설의 식품위생안전 보장 수준 등급(조 11 항 3 참조)을 명시해야 합니다;

d. 검사단장의 서명, 시설 대표자의 서명 및 검사된 시설의 인장을 첨부해야 합니다(있다면);

e. 2부로 작성되며, 1부는 검사 기관에 보관되고, 1부는 시설에 제공되며, 필요하다면 추가 복사본을 생성할 수 있습니다.

3. 검사단의 결론에 동의하지 않는 시설 대표자는 서명 전에 기록부 마지막에 자신의 의견이나 불만을 기재할 수 있습니다. 시설이 기록부에 서명하지 않더라도 기록부는 법적 효력을 가집니다.

장 3

식품위생안전 보장 기준 충족 시설 인증

조 14. 인증

1. 처음 검사 또는 재검사를 받고 조 11 항 3에서 규정된 A 또는 B 등급을 획득한 시설은 검사 후 15일 이내에 중앙 검사 기관이 인증 기관에 시설의 식품위생안전 보장 기준 충족 인증을 요청하기 위한 서류를 제출해야 합니다.

2. 인증 요청 서류는 다음과 같이 구성됩니다:

a. 조 8에서 언급된 시설의 검사 신청서;

b. 검사 기록;

c. 중앙 검사 기관의 책임자가 시설의 식품위생안전 보장 기준 충족 인증을 요청하는 문서.

3. 인증 기관은 모든 서류를 접수한 후 7일 이내에 조 7에 따른 규정에 따라 인증 결정을 내리고 시설에 인증 번호를 부여해야 합니다. 결정은 4부로 작성되며, 시설, 중앙 검사 기관, 시설의 사업자등록증 발급 기관, 그리고 서류 보관용으로 각각 보관됩니다.

4. 인증 후, 인증 기관은 같은 수준의 중앙 검사 기관에 인증 요청 서류를 제출하여 보관하도록 합니다.

조 15. 인증을 받을 자격이 없는 경우

처음 검사 또는 재검사를 받고 식품위생안전 보장 기준을 충족하지 못한 시설(C 또는 D 등급)에 대해서는 검사 기록을 바탕으로 검사 후 15일 이내에 중앙 검사 기관과 인증 기관은 다음 조치를 취해야 합니다:

1. C 등급 시설에 대해:

a. 중앙 검사 기관의 책임자가 시설에 식품위생안전 보장 기준 미충족 통보를 발송합니다. 통보는 3부로 작성되며, 시설, 인증 기관(검사 기록 원본 사본 첨부), 그리고 서류 보관용으로 각각 보관됩니다.

b. 통보 내용: C 등급 배정 이유;

수정 완료 기한;

식품위생안전 보장 강화 조치 통보.

2. D 등급 시설에 대해:

a. 중앙 검사 기관이 인증 기관에 인증 거부를 요청하는 문서와 조 14 항 2 절 a 및 b에 따른 서류를 제출합니다.

b. 모든 서류를 접수한 직후, 인증 기관의 책임자가 인증 거부 통보를 발송합니다. 통보는 4부로 작성되며, 시설, 중앙 검사 기관, 시설의 사업자등록증 발급 기관, 그리고 서류 보관용으로 각각 보관됩니다.

c. 통보 내용:

D 등급 배정 이유와 그 중대성;

수정이 필요한 항목들;

시설의 사업자등록증 발급 기관에 사업자등록증 효력 중지 통보를 요청;

국가 검사 기관에 시설의 제품에 대한 품질 인증을 중단하도록 요청.

조 16. 공인된 기관 중 위반 사항이 있는 경우

1.공인된 기관이 보건위생 조건을 유지하지 못하여 검사 결과 C등급을 받은 경우에는 조 15 조 1에 따른 조치를 취한다.

2.다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우, 검사기관 책임자는 공인기관에 서면과 함께 모든 관련 서류를 첨부하여 이전 공인 결정을 취소하도록 요청한다.

가)D등급으로 분류된 기관;

나)C등급으로 분류된 기관이 12개월 이상 개선 조치를 취하지 않은 경우;

다)6개월 동안 2개 이상의 제품이 국내외 검사기관에서 반송되거나 폐기된 기관;

라)검사기관의 서면 권고를 따르지 않고 식품 코드 사용 규정을 중대하게 위반한 기관;

3.공인기관 책임자는 해당 기관에 대한 이전 공인 결정을 취소하는 결정을 내린다. 이 결정은 4부로 작성되어 기관, 검사기관, 사업자 등록증 발급 기관 및 보관된다.

조 17. 재공인

1.조 16에 따라 잘못을 수정한 후, 기관은 제8조 조 4에 따른 절차로 재검사를 신청한다.

2.검사기관은 제2장에 따른 절차로 재검사를 실시한다. 만약 기관이 A 또는 B등급을 받으면, 검사기관은 공인기관에 서면으로 공인 결정을 요청한다(제14조 조 2 참조).

3.검사기관의 제출한 서류와 요청을 검토한 후, 공인기관 책임자는 제14조 조 3에 따른 절차로 기관에 대한 공인 결정을 내린다.

장 4

책임과 권한

조 18. 기관의 책임

1.제8조에 따른 절차와 서류를 모두 준수한다;

2.검사원이 기관에서 작업할 때 필요한 모든 조건을 제공한다;

3.공인된 보건위생 조건을 지속적으로 유지한다;

4.검사 보고서와 검사기관, 공인기관의 통보에서 지적된 모든 문제를 엄격히 수정한다;

5.검사 비용을 지불한다.

조 19. 중앙 검사기관의 책임과 권한

1.제4조 조 2에 따른 분야에서 보건위생 조건 검사를 수행한다;

2.제11조 조 2에 따른 자료를 작성하여 수산부의 승인을 받아 이를 필요시 수정하고 보완하여 다시 수산부의 승인을 받는다;

3.모든 기관의 검사 서류를 체계적으로 보관하며, 공인기관이 요구하면 검사 결과에 대한 서류와 설명을 제공한다;

4.제6장에 따른 기관의 항의를 처리한다(분담된 권한 범위 내에서);

5.지방 검사기관에게 전문 지식과 업무 지침을 제공하며, 지방 검사기관과 협력하여 보건위생 관리를 지원한다;

6.매년 1월 15일과 7월 15일까지 지방 검사기관과 관리 범위 내의 기관의 보건위생 관리 활동을 정기적으로 종합보고서로 작성하여 수산부에 보고하고 개선을 위한 제안을 한다.

조 20. 지방 검사기관의 책임과 권한

1.제19조 조 1, 조 3, 조 4에 따른 임무를 수행한다(제4조 조 3에 따른 분담된 관리 범위 내에서);

2.매년 1월 7일과 7월 7일까지 수산부 소관 지방 수산청(또는 수산업을 관리하는 농림수산발전청)과 중앙 검사기관에 보건위생 조건 검사 결과를 서면으로 보고하고 개선을 위한 제안을 한다;

3.지역 관리 기관들과 협력하여 지역 주민들에게 보건위생 교육을 실시하고 관리 범위 내의 기관들이 규정을 준수하도록 독려하고 감독한다.

조 21. 검사원의 책임과 권한

1. 생산 및 수산업 제품의 현황이 규정된 기준에 적합한지를 검사, 검토, 평가한다.

2. 규정에 따라 샘플을 채취하여 기초 시설의 위생안전관리 조건을 검사한다.

3. 수산물 위생안전관리 프로그램 관리와 관련된 장부, 문서, 서류를 검토할 수 있고 필요한 정보를 복사하고 기록할 수 있다.

4. 규정 제21조 제4항에 따른 증거가 있는 경우 기초 시설이 본 규정 및 국가가 정한 다른 위생안전관리 규정을 위반하였다는 것을 확인하면 필요 시 표본물을 압수하고 보관할 수 있다.

5. 자기 권한을 초과한 사항은 주관기관에 보고한다.

6. 검사 대상 기초 시설의 생산 및 경영 비밀 정보를 보호하며 현재 법률에 따른 모든 규정을 준수한다.

조 22. 수산부의 책임

1. 전국 수산업 생산 및 경영 기초 시설의 위생안전관리 검사 업무와 기준 충족 여부 인증 업무를 통일적으로 관리한다.

2. 본 규정에 따라 기초 시설의 위생안전관리 기준 충족 여부 인증 결정을 내리거나 취소한다.

3. 중앙 및 지방 검사 기관 시스템에 속하는 조직을 승인한다.

4. 전문 업무 활동을 통일적으로 지도하고 중앙 검사 기관, 지방 검사 기관 및 지방 인증 기관의 활동을 관리한다.

5. 일정 기간마다 인증 받은 기초 시설 목록을 공표한다.

6. 관련 부처, 지방 인민위원회와 협력하여 관리 범위 내의 기초 시설이 위생안전관리 규정을 준수하는 것을 지도하고 확산하며 감독한다.

조 23. 수산국, 농업 및 농촌 발전국의 수산 관리 책임

1. 제6조 제3항에 따라 분담된 관리 범위 내에서 본 규정의 시행을 지시하고 지도하며 감독한다.

2. 분담된 관리 범위 내에서 본 규정에 따라 인증 결정을 내리거나 취소한다.

3. 수산부 규정과 중앙 검사 기관의 전문 업무 지침을 확산하고 지켜지는 것을 지도하고 감독한다.

4. 분담된 관리 범위 내의 수산 식품 생산 및 경영 기초 시설의 위생안전관리 조건 검사를 수행할 수 있는 지방 검사 기관의 물질적 기반과 직원 조직을 구축한다.

5. 매년 1월 15일과 7월 15일 이전에 수산부와 지방 인민위원회에 각기 해당 기간 동안 인증 받은 기초 시설 목록, 인증, 검사, 감독, 위반 처리 상황을 문서로 보고한다.

6. 지방 관련 부서와 협력하여 관리 범위 내의 기초 시설이 위생안전관리 규정을 준수하는 것을 검사한다.

장 5

검사 비용

조 24. 검사 비용

1. 검사 기관은 처음 검사, 재검사, 정기 검사 등에 대한 비용을 징수할 수 있다. 비용 금액과 사용 방법은 재정부 규정 및 지침에 따르며.

2. 인증 기관, 검사 기관 및 검사원은 규정에 위반하여 각종 수수료 및 기타 비용을 징수하는 것을 엄격히 금지한다. 

장 6

재심청구 및 재심청구 처리와 과징금

조 25.청구 및 청구 처리

이 조치 및 재심청구 처리에 관한 모든 활동은 검사 및 인증에 대한 법률에 따른 재심청구 및 고발에 관한 정부령 제 67/1999/NĐ-CP 호 1999년 8월 7일에 발포된 정부 결정을 따라 시행된다.

조 26.처벌

1.이 규정을 위반하는 모든 행위는 기관, 검사기관, 인증기관 및 검사직원, 심사직원에 의해 정부령 제 57/CP 호 1997년 5월 31일에 발포된 정부 결정에 따라 측정 및 제품 품질 분야에서 행정적 과징금에 관한 규정에 따라 처벌받는다.

2.중대한 결과를 초래하거나 위험한 재범은 법에 따라 형사 책임을 물을 수 있다.

장 7

최종 조항

제27조. 규정 개정

1.이 규정은 정부 결정 제 01/2000/QĐ-BTS 호 2000년 1월 3일에 발포된 규정을 대체한다. 이 규정 이전의 모든 다른 규정은 이 규정과 충돌하는 경우 모두 폐기된다.

2.이 규정의 모든 보완 또는 수정은 수산부 장관이 문서로 검토하고 결정한다.

부록 1

수산물 생산 및 판매 시설의 위생 안전 조건 기준 목록

강제 적용 수산물 생산·유통에 관한

순서

시설 유형

적용되는 필수 기준

필수 적용 기간

1

동결 수산물 가공 시설

28 TCN 129 : 1998

28 TCN 130 : 1998

1/1/2001

2

수산물 통조림 가공 시설

28 TCN 129 : 1998

28 TCN 130 : 1998

28 TCN 137 : 1999

1/1/2001

3

두껍게 분리된 연체동물 가공 시설

28 TCN 129: 1998

28 TCN 130: 1998

28 TCN 136 : 1999

1/1/2001

4

수출 및 내销即食水产品加工设施

28 TCN 129 : 1998

28 TCN 130: 1998

28 TCN 138: 1999

1/1/2001

5

出口干制水产品加工设施

28 TCN 129:1998

28 TCN 130: 1998

28 TCN 139: 2000

1/1/2001

6

功率超过90马力的渔船

28 TCN 135 : 1999

1/1/2001

부록 2

表1.适用于各种水产品生产及销售设施的应用代码系统

순서

시설 유형

코드

주석

1

동결 수산물 가공 시설

DL 000

适用于规定在第1条,第2款,目a中的规定。代码包括:

  • 指示企业类型的2个字母组
  • 指示企业顺序号的3位数字组

2

工业规模干制产品加工设施

HK 000

3

出口水产酱油加工设施

NM 000

4

通罐头加工设施

DH 000

5

主发动机功率超过90马力的渔船

根据现行水产部的规定

适用于规定在第1条,第2款,目b中的规定。代码包括:

  • 根据现行水产部的规定(见本附录表2)指示省或市名称的2到3个字母组
  • 斜线,
  • 指示设施顺序号的3或4位数字组
  • 指示企业类型的2个字母符号组。

6

原料收购及水产品初步加工设施

XXX/000 NL

7

养殖设施

XXX/000 NT

8

手工酱油加工设施

XXX/000 NM

9

XXX/000 HK

水产原料批发市场

10

XXX/000 CH

工业规模渔港

11

XXX/000 CA

XXX/000 CA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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649/2000/QĐ-BTS
결정 번호 649/2000/QĐ-BTS 식품위생 안전 기준을 충족하는 수산물 생산 및 판매 시설 검사 및 인증 규정을 제정하고, 2000년 1월 3일에 제정된 결정 번호 01/2000/QĐ-BTS에 따른 규정을 대체함
만료됨

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