本决定发布强制性最低技术指标目录，用于制定饲料产品基础标准，适用于从事饲料生产、经营的组织和个人。重点是具体规定了不同种类饲料产品的必须公布的技术指标。
适用范围
与饲料生产、经营活动相关的组织和个人，包括生产单位、企业、个体经营者以及各省、直辖市农业和农村发展厅。
要点
- 生产或经营饲料的组织/个人→必须公布包括水分、代谢能、粗蛋白、粗纤维、钙、总磷、氯化钠（NaCl）、赖氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸、色氨酸、不溶于盐酸的矿物质（砂石）、总黄曲霉素、中草药或抗生素、激素在内的最低技术指标。
- 对于维生素预混料和矿物质预混料→必须公布包括水分、载体、维生素、主要矿物质元素、其他重金属在内的技术指标。
- 对于饲料添加剂→必须公布包括产品形态、感官指标、水分、主要活性成分名称及含量、不得使用激素在内的技术指标。
- 本决定自签署之日起十五日后生效。
- 相关组织/个人→负责执行本决定。
🌐 本文件的社会影响
- 积极影响：确保饲料质量，提高食品安全，保护动物和消费者健康。
- 消极影响：可能增加小企业和中型企业生产成本，因需遵守多项技术指标。
❓ 常见问题
制定饲料产品基础标准时需要公布的最低技术指标包括哪些？
包括水分、代谢能、粗蛋白、粗纤维、钙、总磷、氯化钠（NaCl）、赖氨酸、蛋氨酸+半胱氨酸、色氨酸、不溶于盐酸的矿物质（砂石）、总黄曲霉素、中草药或抗生素、激素。
本决定适用于哪些对象？
从事饲料生产、经营活动的组织和个人，包括生产单位、企业、个体经营者以及各省、直辖市农业和农村发展厅。
本决定何时生效？
本决定自签署之日起十五日后生效。
对于维生素预混料和矿物质预混料需要公布哪些最低技术指标？
对于维生素预混料→必须公布包括水分、载体、维生素在内的技术指标；对于矿物质预混料→必须公布包括水分、主要矿物质元素、其他重金属在内的技术指标。
饲料生产企业在使用激素时需要注意什么？
禁止在饲料生产过程中使用激素。
全文
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农业农村部 |
社会主义共和国越南 |
|
北京，二〇〇一年十一月二十八日 |
决定
关于发布饲料产品基础标准中必须公布的最低技术指标目录的决定
农业农村部部长
根据一九九五年十一月一日国务院令第73号《农业部职能配置、内设机构和人员编制规定》；
根据国务院令第86号，即一九九五年十二月八日发布的《产品质量监督管理暂行办法》，规定了国家质量监督职责；
根据一九九六年三月十九日国务院发布的关于管理饲料的指导意见（第15号令）；
经农业推广局和林业推广局局长、科学技术与产品质量司司长提议，
决定
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 本决定附带发布了在制定饲料产品基础标准时必须公布的最低技术指标目录。
条 2. 本决定自签署之日起十五日后生效。
条 3. 部办公厅主任、农业推广局和林业推广局局长、科学技术与产品质量司司长、各省、自治区、直辖市农业和农村发展厅厅长以及涉及饲料生产、经营的所有组织和个人负责执行本决定。
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|
部长签署 阮巴邦 |
条 | 目录
必须在制定饲料产品基础标准时公布的最低技术指标
（由本部二〇〇一年十一月二十八日第113/2001/QĐ-BNN号决定发布）
|
姓名 |
指标 |
计量单位 |
形式 |
|
|
一、对于混合全价饲料产品 |
||
|
1 |
水分 |
% |
不大于 |
|
2 |
消化能 |
kcal/kg |
不低于 |
|
3 |
粗蛋白 |
% |
不低于 |
|
4 |
粗纤维 |
% |
不大于 |
|
5 |
钙 |
% |
在范围内 |
|
6 |
总磷 |
% |
不低于 |
|
7 |
氯化钠（NaCl） |
% |
在范围内 |
|
8 |
赖氨酸 |
% |
不低于 |
|
9 |
蛋氨酸+胱氨酸 |
% |
不低于 |
|
10 |
色氨酸 |
% |
不低于 |
|
11 |
不溶于盐酸的矿物质（砂石） |
% |
不大于 |
|
12 |
总黄曲霉毒素 |
ppb |
不大于 |
|
13 |
中药或抗生素（如使用需注明名称及具体含量） |
mg/kg |
不大于 |
|
14 |
激素 |
|
不允许 |
|
15 |
其他指标 |
|
按现行规定 |
|
|
二、对于浓缩饲料产品 |
||
|
1 |
水分 |
% |
不大于 |
|
2 |
消化能 |
kcal/kg |
不低于 |
|
3 |
粗蛋白 |
% |
不低于 |
|
4 |
粗纤维 |
% |
不大于 |
|
5 |
钙 |
% |
在范围内 |
|
6 |
总磷 |
% |
不低于 |
|
7 |
氯化钠（NaCl） |
% |
在范围内 |
|
8 |
赖氨酸 |
% |
不低于 |
|
9 |
蛋氨酸+胱氨酸 |
% |
不低于 |
|
10 |
色氨酸 |
% |
不低于 |
|
11 |
不溶于盐酸的矿物质（砂石） |
% |
不大于 |
|
12 |
总黄曲霉毒素 |
ppb |
不大于 |
|
13 |
中药或抗生素（如使用需注明名称及具体含量） |
mg/kg |
不大于 |
|
14 |
激素 |
|
不允许 |
|
15 |
其他指标 |
|
按现行规定 |
|
|
三、对于维生素预混料产品 |
||
|
1 |
水分 |
% |
不大于 |
|
2 |
载体（名称及具体含量） |
% |
|
|
3 |
产品中的各种维生素 |
|
不低于 |
|
4 |
不溶于盐酸的矿物质（砂石） |
% |
不大于 |
|
5 |
中药、抗生素或其他添加剂（如使用需注明名称及具体含量） |
|
不大于 |
|
6 |
激素 |
|
不允许 |
|
|
四、对于矿物质预混料产品 |
||
|
1 |
水分 |
% |
不大于 |
|
2 |
产品中的主要矿物质元素 |
% 或 mg/kg |
在范围内 |
|
3 |
不溶于盐酸的矿物质（砂石） |
% |
不大于 |
|
4 |
其他重金属 |
mg/kg |
按现行规定 |
|
5 |
激素 |
|
不允许 |
|
|
五、对于维生素-矿物质预混料产品 |
||
|
1 |
水分 |
% |
不大于 |
|
2 |
产品中的各种维生素 |
|
不低于 |
|
3 |
产品中的主要矿物质元素 |
% 或 mg/kg |
在范围内 |
|
4 |
载体（名称及具体含量） |
% |
|
|
5 |
不溶于盐酸的矿物质（砂石） |
% |
不大于 |
|
6 |
其他重金属 |
mg/kg |
按现行规定 |
|
7 |
中药、抗生素或其他添加剂（如使用需注明名称及具体含量） |
|
不大于 |
|
8 |
激素 |
|
不允许 |
|
|
六、对于饲料添加剂产品 |
||
|
1 |
产品形态 |
|
|
|
2 |
感官指标 |
|
|
|
3 |
水分 |
% |
不大于 |
|
4 |
名称、化学式（如有）及有效成分含量 |
|
|
|
5 |
激素 |
|
不允许 |
|
6 |
特殊指标 |
|
|
关系图
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译本
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