卫生部决定第2130/2002/QĐ-BYT号发布《食品中锌(Zn)定量技术规范》，适用于食品生产和经营单位。
Scope of application
食品生产和经营单位
Key points
- 食品生产和经营单位→必须遵守《食品中锌(Zn)定量技术规范》。
🌐 Social impact of this document
- 积极影响：有助于确保食品安全和质量，避免过量使用锌对消费者健康造成危害。
- 消极影响：可能增加生产成本，对于必须遵守新规定的公司而言。
❓ Frequently asked questions
《食品中锌(Zn)定量技术规范》包括哪些内容？
《食品中锌(Zn)定量技术规范》规定了锌在食品中的指标、标准和定量方法。
食品生产和经营单位何时需要遵守？
食品生产和经营单位必须从本决定生效之日起遵守《食品中锌(Zn)定量技术规范》。
本决定适用于哪些对象？
本决定适用于食品生产和经营单位。
如果违反此规定，食品生产和经营单位是否会受到处罚？
本决定中未提及处罚措施，因此不清楚食品生产和经营单位违反规定将如何受罚。
本决定的有效期是多久？
本决定自签发之日起15日后生效。
Full text
决定
关于发布《食品中锌(Zn)定量检测技术规范》
__________________________________
卫生部部长
根据国务院令第68号，1993年10月11日发布的《政府令》规定卫生部的职能、任务、权限和组织机构；
根据国务院令第86号，1995年12月8日发布的《政府令》关于对产品质量国家管理责任分工的规定；
根据国务院令第14号，1999年2月4日发布的《总理决定》关于成立食品安全质量监督管理局的决定；
根据卫生部科教司司长、法规司司长及食品安全质量监督管理局局长的建议；
决定
本通知附带制定地质基础调查、矿产地质调查和矿产勘查钻探工程经济和技术定额。 本决定附带发布《食品中锌(Zn)定量检测技术规范》。
条 2. 本决定自签发之日起十五日后生效。
条 3. 各位：办公厅主任、监察专员、科教司司长、法规司司长、疾病预防控制司司长—卫生部；食品安全质量监督管理局局长、各省、直辖市人民政府卫生局局长以及卫生部直属各单位负责人负责执行本决定。
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