시의 제 08/2015/TT-BYT는 식품첨가물 관리를 위한 시의 제 27/2012/TT-BYT의 규정을 수정하고 보완하며, 첨가물 목록과 최대 한도를 추가한다. 이 시의는 2015년 7월 1일부터 효력을 갖는다.
适用范围
식품안전국, 관련 기관, 식품 생산 및 판매 기업, 식품 소비자.
要点
- 식품 생산 및 판매 기업 → 새로운 첨가물 목록에 포함된 첨가물을 사용할 수 있으며, 각 첨가물에 대한 최대 한도를 준수해야 한다.
- 식품안전국 → 이 시의의 시행을 주도하고 협력하여 지침을 제공한다.
- 식품 생산 및 판매 기업 → 이 시의에 따른 식품첨가물 관리 규정을 준수해야 한다.
- 이 시의 시행 전에 합격 인증 또는 안전성 확인 인증을 받은 식품첨가물은 현재 인증서에 기재된 유효기간까지 계속 사용될 수 있다.
🌐 本文件的社会影响
- 식품 생산 및 판매 기업은 새로운 식품첨가물 관리 규정을 준수해야 하며, 초기에는 어려움을 겪을 수 있으나, 장기적으로 식품 안전성을 향상시킬 것이다.
- 소비자는 적합한 첨가물이 사용된 더 안전한 식품에 접근하게 되어, 부적합한 첨가물 사용으로 인한 건강 위험을 줄일 수 있을 것이다.
❓ 常见问题
식품 생산 및 판매 기업은 이 시의를 준수하기 위해 무엇을 해야 하는가?
기업은 시의 제 08/2015/TT-BYT의 부록 1을 참조하여 허용되는 첨가물 목록과 부록 2의 첨가물 최대 한도를 알아야 하며, 이 시의에 따른 식품첨가물 관리 및 사용 규정을 준수해야 한다.
이 시의는 언제부터 효력을 갖는가?
시의 제 08/2015/TT-BYT는 2015년 7월 1일부터 효력을 갖는다.
이 시의 시행 전에 합격 인증 또는 안전성 확인 인증을 받은 식품들은 어떻게 처리될 것인가?
이러한 제품들은 현재 인증서에 기재된 유효기간까지 계속 사용될 수 있다.
식품안전국은 이 시의에 따라 어떤 책임을 가지는가?
식품안전국은 이 시의의 시행을 주도하고 관련 기관들과 협력하여 지침을 제공하고 이행을 조직한다. 이 과정에서 기업들이 겪는 어려움이나 문제점은 식품안전국에 신고되어 해결될 수 있다.
이미 합격 인증 또는 안전성 확인 인증을 받은 식품들의 현재 인증서를 변경해야 하는가?
아니오, 이러한 제품들은 현재 인증서에 기재된 유효기간까지 계속 사용될 수 있다.
全文
시행규칙
식품첨가물 관리에 관한 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호를 수정 및 보완함
보건복지부장관이 식품첨가물 관리를 지도하기 위한 고시를 발령함
_________________________
2010년 6월 17일 제정된 식품 안전 법률에 근거함
정부는 2012년 4월 25일 제38/2012/NĐ-CP 호 정부령을 발령하여 식품안전법 일부 조항의 세부 시행 규정을 제정하였음
정부 2012년 8월 31일 제 63/2012/NĐ-CP 호 보건부 기능, 임무, 권한 및 조직 구성에 관한 정부 nghị định에 근거함
식품안전국 국장의 제안에 따라
보건복지부장관은 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호를 수정 및 보완하는 고시를 발령함
제1조. 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호(이하 "보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT"라 함)를 다음과 같이 수정 및 보완함
1. 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호에 부록 1 식품 사용 허용 첨가물 목록을 추가함
|
INS |
첨가물 명칭 |
기능 |
|
|
한국어 |
영어 |
||
|
153 |
식물탄소 |
Vegetable carbon |
색소 |
|
163(v) |
붉은 양배추 색소 |
Red cabbage colour |
색소 |
|
363 |
산성 조절제 |
Succinic acid |
산성 조절제 |
|
DL-Alanine |
Alanine, DL- |
맛 조절제 |
Glycine |
|
639 |
Glycine |
감미료, 맛 조절제 |
2. 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호에 부록 2 식품 내 첨가물 최대 한도를 수정 및 보완함. 이 고시 부록에 따라 식품 내 특정 첨가물의 최대 한도를 수정 및 보완함 |
|
640 |
Glycyrrhizin |
Glycyrrhizin |
2. 보건복지부 고시 제27호 2012년 제27/2012/TT-BYT 호에 부록 2 식품 내 첨가물 최대 한도를 수정 및 보완함. 이 고시 부록에 따라 식품 내 특정 첨가물의 최대 한도를 수정 및 보완함 |
|
958 |
감미료, 맛 조절제 |
3. 제7조 전환 규정을 다음과 같이 수정 및 보완함: 이 고시 시행일 이전에 합격 인증 접수증 또는 안전성 적합 확인 증명서를 받은 식품 첨가물 및 해당 첨가물을 사용한 식품은 그 인증서 상의 유효 기간까지 계속 사용할 수 있음 |
1. 본 고시는 2015년 7월 1일부터 효력 발생 |
2. 식품안전처는 관련 기관과 협력하여 본 고시의 시행을 지도하고 실시하도록 조직하며, 시행 중 어려움이나 문제점이 있을 경우 식품안전처(보건복지부 소속)에 신고하여 검토 및 해결하도록 함
3. 조수 및 보완 제7조 전환 규정을 다음과 같이 개정한다: 식품첨가물 또는 식품첨가물을 사용한 식품 중 이 지침 효력 발생 전에 합격공표 수리증 또는 안전성 적합확인증을 발급받은 경우는 그 증서에 기재된 유효기간까지 계속 사용될 수 있다.
조 2. 시행 조항
1. 본 고시는 2015년 7월 1일부터 효력을 발생한다.
2. 식품안전처는 관련 기관과 협력하여 본 고시의 시행을 주도하고 관리하며, 시행 과정에서 발생하는 어려움이나 문제점은 식품안전처(보건복지부)로 신고하여 검토 및 해결하도록 한다.
原始文件（PDF）
关系图
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译本
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