시행규칙 제 47/2015/TT-BYT 음식물 가공 보조제 - 용매에 대한 국가 기술 규범을 공포함

시행규칙

발布 조기준 기술 국가 규범에 관한 조건부 식품 용제 제조 - D암모i

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안전 식품 법률 2010년 6월 17일 및 정부 2012년 4월 25일 제 38/2012/NĐ-CP 명령에 따라 안전 식품 법률 시행 세부 규정을 제정하기 위한증진 조의 식품안전법;

표준 법률ẩ및 기술 규범 법률 2006년 6월 29일 및 정부 2007년 8월 1일 제 127/2007/NĐ-CP 명령에 따라 표준 법률 및 기술 규범 법률 시행 세부 규정을 제정하기 위한ẩ법률 조항을 시행하기 위한i 일부 조항의 세부적인 시행을 규정함증진 보건부 장관은 보건부 명령에 따라 식품 제조 보조물 용제에 대한 국가 기준 기술 국가 규범을 제정하는 통지 명령을 발행한다.

제정일 2012년 8월 31일 제63/2012/NĐ-CP 호 정부가 식품 안전 법률 일부 조항의 세부 시행에 관한 규정을 제정한 정부 nghị định에 근거함.정부령보건부 교육 및 훈련 과학기술국,

식품안전국 국장의 제안에 따라

QCVN 18-1:2015/BYT - 식품 제조 보조물 용제에 대한 국가 기준 기술 국가 규범.

조 1. 본 부령에 첨부된 다음과 같은 내용을 제정함

QCVN 18-1:2015/BYT

조 2. - 경찰청;

조 3. 국가 기술 규범 식품 제조 보조물 용제

식품 제조 보조물 용제에 대한 국가 기술 규범

식품 제조 보조물 용제 - 용제에 대한 국가 기술 규범

식품 제조 보조물 용제 - 용제에 대한 국가 기술 규범

서문

QCVN 18-1:2015/BYT는 기술 규범 국가 기준 식품 첨가물 및 제조 보조물외작성, 식품 안전성 검사국이 검토하고 과학기술부가 검토한 후 2015년 12월 1일 보건부 장관 2015년 제 47/2015/TT-BYT 통지에 따라 발행되었다. 식품 제조 보조물 용제에 대한 국가 기술 규범

식품 제조 보조물 용제 - 용제에 대한 국가 기술 규범

식품 제조 보조물 - 용제에 대한 국가 기술 규범 p이 규범은 용제를 식품 제조 보조물로 사용하기 위해 필요한 기술 요구 사항과 관리 요구 사항을 규정한다.

본 기술 규범은 담배 제조, 판매, 수입에 대한 기술 요구사항, 시험 방법, 샘플링 방법, 관리 요구사항 및 담배 제조, 판매, 수입 주체의 책임을 규정한다.

1. 적용범위

2.1. 국내 또는 수입, 생산, 판매 용제를 하는 조직 및 개인.

2. 항증진적용 대상

본 규범은 다음에 적용된다:

2.2. 관련 정부 관리 기관.

약어 해석

3. 본 규범에서 다음 약어는 다음과 같이 해석된다:

3.1. CAS 번호 (Chemical Abstracts Service): 미국 화학 협회 화학 물질 등록 번호.

3.2. TS (test solution): 시험 용액.

3.3. ADI (Acceptable daily intake): 허용 일일 섭취량.

3.4. INS (International numbering system): 식품 첨가물 국제 번호 시스템.

참조 문헌

4. 4.1. JECFA Monograph 1 - Vol.4: 식품 첨가물에 대한 기술 요구 사항, 제4권 분석 방법, 실험 절차, 시험 용액 사용(또는 참조)된 식품 첨가물에 대한 기술 요구 사항; JECFA가 작성하고 FAO가 2006년에 발행.

4.2. TCVN 6469:2010 식품 첨가물 - 외관 평가 및 물리적 지표 확인 방법.

4.3. TCVN 6471:2010 식품 첨가물 - 향료 확인 방법.

4.4. TCVN 8900-1:2012 식품 첨가물 - 무기 성분 확인. 제1부: 수분 함량(Karl Fischer 방법).

4.5. TCVN 8900-2:2012 식품 첨가물 - 무기 성분 확인 - 제2부: 건조 손실, 잔류량, 수용성 불용성 및 산용성 불용성.

4.6. TCVN 8900-6:2012 식품 첨가물 - 무기 성분 확인 - 제6부: 원자 흡수 스펙트럼 법을 이용한 아연, 크롬, 구리, 납, 카드뮴, 바륨, 안티몬 측정.

4.7. TCVN 8900-7:2012 식품 첨가물 - 무기 성분 확인 - 제7부: 고주파 플라즈마 방출 원자 스펙트럼 분석법을 이용한 아연, 크롬, 구리, 납, 카드뮴, 바륨, 안티몬 측정.

4.8. TCVN 8900-8:2012 식품 첨가물 - 무기 성분 확인 - 제8부: 그래프트로이트 원자 흡수 스펙트럼 법을 이용한 납, 카드뮴 측정.

II. 기술 요구 사항, 시험 방법, 샘플링 및 라벨링

기술 요구 사항 및 시험 방법

1. 용제에 대한 기술 요구 사항 및 시험 방법은 다음과 같이 부록에 포함되어 있습니다.

부록 1:

용제의 라벨링은 정부 2006년 제 89/2006/NĐ-CP 명령 "상품 라벨링에 관한 규정", 보건부 장관, 농업 및 농촌 발전부 장관, 산업부 장관 2014년 10월 27일 제 34/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT 통지 "식품, 식품 첨가물 및 제조 보조물 포장 제품 라벨링에 관한 지침" 및 관련 법률 규정에 따라 이루어져야 한다.

2. III. 관리 요구 사항

1.1. 용제는 이 규범의 규정에 따라 공표되어야 한다.

3. 1.2. 합격 공표 방식, 절차, 절차는 정부 2012년 제 38/2012/NĐ-CP 명령 "안전 식품 법률 시행 세부 규정" 제 6조, 제 7조와 보건부 장관 2012년 11월 9일 제 19/2012/TT-BYT 통지 "합격 공표 및 안전 식품 규정 준수 공표에 관한 지침" 제 4조, 제 5조, 제 7조, 제 9조 및 관련 법률 규정에 따라 시행된다.

제품 라벨링은 정부가 2006년 8월 30일에 제정한 제2006년 제89호 국무회의령 '제품 라벨링에 관한 규정'과 2014년 10월 27일에 제정된 보건복지부 장관, 농림축산식품부 장관, 산업통상자원부 장관 공동 지침 제2014년 제34호 '식품, 식품첨가물 및 가공용 식품 원료 포장 제품 라벨링에 관한 지침'에 명시된 규정 및 관련 법률 규정을 준수하여 수행되어야 한다.

III. 관리 요구사항

1. 규범화 공표

1.1. 용매는 이 기준에 따른 규정에 따라 공표되어야 한다.

1.2. 합격 공표 방식, 절차, 절차는 2012년 4월 25일에 제정된 제2012년 제38호 국무회의령 '식품 안전법 일부 시행규칙에 대한 세부 규정' 제6조, 제7조와 2012년 11월 9일에 제정된 보건복지부 장관 지침 제2012년 제19호 '식품 안전 규칙 공표 및 식품 안전 규정 준수 공표에 관한 지침' 제4조, 제5조, 제7조, 제9조 및 관련 법률 규정에 따라 이루어져야 한다.

2. 감사, 검사 및 법률 위반 처리

정부 기관은 이 기준과 관련 법령에서 정한 기술적 규정 및 관리 규정을 위반한 수입, 생산, 판매 업체에 대해 감사, 검사 및 법률 위반 처리를 실시한다.

IV. 주체의 책임

1. 수입, 생산, 판매 업체는 이 기준에서 요구하는 공표 합격 절차를 수행해야 한다.

2. 수입, 생산, 판매 업체는 식품안전처로부터 합격 공표 접수증을 받고 관련 현행 법률 규정을 준수한 후에만 수입, 생산, 판매가 허용된다.

V. 집행

1. 식품안전처는 관련 기관과 협력하여 이 기준의 시행 지침을 작성하고 이를 실행하도록 조직한다.

2. 관리 요구 사항에 따라 식품안전처는 보건복지부장관에게 이 기준을 수정하거나 보완할 것을 건의한다.

3. 국제 지침에서 제시된 시험 방법 및 이 기준에서 인용된 법률 규정이 수정되거나 대체되면 새로운 문서에 따른다.