Decree No. 20/2003/L-CTN On the promulgation of the Food Safety Ordinance

Decree No. 20/2003/L-CTN promulgates the Food Safety Ordinance, which stipulates issues related to hygiene and safety in food production, business, and consumption. This decree applies to organizations and individuals operating in the food sector.

Số hiệu20/2003/L-CTN
Loại văn bảnOrder
Cơ quan ban hànhOffice of the President
Người kýTrần Đức Lương — Chủ tịch
Cập nhật30/06/2026
NgànhJustice Sector
Lĩnh vựcSafety, Hygiene and Nutrition
Ngày ban hành07/08/2003
Ngày áp dụng24/08/2003
Ngày hết hiệu lực
Tình trạngIn effect
✦ Tóm lược thông minh

Decree No. 20/2003/L-CTN promulgates the Food Safety Ordinance, which stipulates issues related to hygiene and safety in food production, business, and consumption. This decree applies to organizations and individuals operating in the food sector.

Đối tượng áp dụng

Organizations and individuals engaged in food production, business, and consumption.

Các điểm cốt lõi

  • Organizations and individuals producing and trading food → must comply with regulations on food hygiene and safety according to the Ordinance.
  • Food processing factories → must have a certificate of compliance with food hygiene and safety conditions to operate.
  • Food production and trading establishments → must comply with regulations on storage, transportation, and circulation of food.
  • Restaurants, eateries → must ensure food hygiene and safety when preparing and serving food to customers.
  • State management agencies → are responsible for inspecting and supervising compliance with food hygiene and safety regulations.

🌐 Tác động xã hội từ văn bản này

  • Positive: Minimize the risk of food poisoning and infectious diseases caused by unhygienic food.
  • Negative: May increase production and business costs for enterprises due to investment in quality management systems.

❓ Câu hỏi thường gặp

What must organizations and individuals producing food do to comply with the Ordinance?

Must have a certificate of compliance with food hygiene and safety conditions and comply with regulations on storage, transportation, and circulation of food.

What requirements must restaurants and eateries meet to ensure food hygiene and safety?

Must have a certificate of compliance with food hygiene and safety conditions and comply with regulations on preparation and service of food.

How will state management agencies penalize violations?

According to the Ordinance, state management agencies have the authority to impose administrative penalties on organizations and individuals violating food hygiene and safety regulations.

What is the deadline for food production and trading enterprises to comply with new regulations?

The specific deadline is not mentioned in this promulgating Decree, further details can be found in the Food Safety Ordinance.

How will organizations and individuals engaged in food production and trading be affected?

Will increase investment costs in quality management systems and compliance with food hygiene and safety regulations.

Toàn văn

ORDER OF THE STATE PRESIDENT

Regarding the promulgation of the Food Safety Ordinance


CHAIRMAN C SOCIALIST REPUBLIC OF VIET NAM

Pursuant to Article 103 and Article 106 of the Constitution of the Socialist Republic of Vietnam in 1992, amended and supplemented by Resolution No. 51/2001/QH10 dated December 25, 2001 of the Tenth Session of the Xth National Assembly;

Pursuant to Article 19 of the National Assembly Organization Law; NOW PROMULGATE

BASED ON Article 51 of the Law on Enacting Legal Normative Documents;

THE FOOD SAFETY ORDINANCE.:

Adopted by the Standing Committee of the National Assembly of the Socialist Republic of Vietnam, Eleventh Term on July 26, 2003./.

Was adopted by the Standing Committee of the National Assembly of the Socialist Republic of Vietnam, Term XI, on July 26, 2003./.

 

 

Văn bản này đang được cập nhật văn bản gốc, vui lòng xem nội dung toàn văn và kiểm tra lại sau.

Bản đồ quan hệ

↑ Cơ sở & văn bản tác động lên văn bản này
Căn cứ 23
30/2001/QH10 Luật Tổ chức Quốc hội số 30/2001/QH10 Hết hiệu lực 44/2010/TT-BYT Thông tư số 44/2010/TT-BYT Ban hành các quy chuẩn ký thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm Còn hiệu lực 05/2011/TT-BYT Thông tư số 05/2011/TT-BYT Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước đá dùng liền Còn hiệu lực 26/2010/TT-BYT Thông tư số 26/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất làm rắn chắc Còn hiệu lực 01/2011/TT-BYT Thông tư số 01/2011/TT-BYT Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm Còn hiệu lực 30/2010/TT-BYT Thông tư số 30/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng Còn hiệu lực 31/2010/TT-BYT Thông tư số 31/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột Còn hiệu lực 17/2011/TT-BYT Thông tư số 17/2011/TT-BYT Ban hành quy định mức giới hạn nhiễm phóng xạ trong thực phẩm Còn hiệu lực 28/2010/TT-BYT Thông tư số 28/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất điều chỉnh độ acid Còn hiệu lực 33/2010/TT-BYT Thông tư số 33/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm chất béo từ sữa Còn hiệu lực 19/2010/TT-BYT Thông tư số 19/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất làm ẩm Còn hiệu lực 32/2010/TT-BYT Thông tư số 32/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm phomat Còn hiệu lực 27/2010/TT-BYT Thông tư số 27/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Phẩm màu Còn hiệu lực 04/2011/TT-BYT Thông tư số 04/2011/TT-BYT Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng Còn hiệu lực 35/2010/TT-BYT Thông tư số 35/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn Còn hiệu lực 03/2011/TT-BYT Thông tư số 03/2011/TT-BYT Ban hành các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với chất được sử dụng để bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm Còn hiệu lực 34/2010/TT-BYT Thông tư số 34/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai Còn hiệu lực 20/2010/TT-BYT Thông tư số 20/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất tạo xốp Còn hiệu lực 21/2010/TT-BYT Thông tư số 21/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất chống đông vón Còn hiệu lực 23/2010/TT-BYT Thông tư số 23/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất chống oxy hóa Còn hiệu lực 24/2010/TT-BYT Thông tư số 24/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất chống tạo bọt Còn hiệu lực 18/2010/TT-BYT Thông tư số 18/2010/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất điều vị Còn hiệu lực 2979/2007/QĐ-UBND. Quyết định số 2979/2007/QĐ-UBND. Ban hành quy chế xét chọn “Dịch vụ du lịch đạt chuẩn” trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế Hết hiệu lực
20/2003/L-CTN
Decree No. 20/2003/L-CTN On the promulgation of the Food Safety Ordinance
In effect

Bấm vào một văn bản để mở. Viền đỏ = quan hệ làm thay đổi hiệu lực.