Lệnh số 20/2003/L-CTN công bố Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định về các vấn đề liên quan đến vệ sinh và an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng. Lệnh này áp dụng cho các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.
Scope of application
Các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
Key points
- Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm → phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm theo Pháp lệnh.
- Nhà máy, xí nghiệp chế biến thực phẩm → phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để hoạt động.
- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm → phải tuân thủ các quy định về bảo quản, vận chuyển và lưu thông thực phẩm.
- Nhà hàng, quán ăn → phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến và phục vụ thực phẩm cho khách hàng.
- Các cơ quan quản lý nhà nước → có trách nhiệm kiểm tra, giám sát việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
🌐 Social impact of this document
- Tích cực: Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm do ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
- Tiêu cực: Có thể tăng chi phí sản xuất, kinh doanh đối với các doanh nghiệp vì cần đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng.
❓ Frequently asked questions
Các tổ chức, cá nhân sản xuất thực phẩm phải làm gì để tuân thủ Pháp lệnh?
Phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về bảo quản, vận chuyển và lưu thông thực phẩm.
Nhà hàng, quán ăn cần đáp ứng những yêu cầu gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?
Phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về chế biến và phục vụ thực phẩm.
Các cơ quan quản lý nhà nước sẽ xử phạt như thế nào nếu vi phạm?
Theo Pháp lệnh, các cơ quan quản lý có quyền xử phạt hành chính đối với tổ chức, cá nhân vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thời hạn để các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải tuân thủ quy định mới là bao lâu?
Thời hạn cụ thể không được nêu trong Lệnh công bố Pháp lệnh này, cần tham khảo thêm tại Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có bị ảnh hưởng như thế nào?
Sẽ tăng chi phí đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Full text
LỆNH CỦA CHỦ TỊCH NƯỚC
Về việc công bố Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm
CHỦ TỊCH NƯỚC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Căn cứ vào Điều 103 và Điều 106 của Hiến pháp nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 1992 đã được sửa đổi, bổ sung theo Nghị quyết số 51/2001/QH10 ngày 25 tháng 12 năm 2001 của Quốc hội Khóa X, kỳ họp thứ 10;
Căn cứ vào Điều 19 của Luật Tổ chức Quốc hội;
Căn cứ vào Điều 51 của Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật,
NAY CÔNG BỐ:
Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đã được Uỷ ban Thường vụ Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Khóa XI thông qua ngày 26 tháng 7 năm 2003./.
Relations map
Click a document to open. A red border = a relation that changes validity.
Translations
This document is available in the following languages: